사과와 초콜릿 막대 사탕

사과는 사계절 쉽게 구할 수 있는 과일입니다. 또한 칼로리가 매우 적고 섬유질이 많으며 더 오래 포만감을 유지합니다. 그들은 대부분의 체중 감량 다이어트의 핵심이므로 쉽고 건강한 조리법을 배우는 것이 아프지 않습니다. 우리는 많은 식료품점에서 바삭바삭한 막대 사탕을 보았지만 여기에는 설탕이 첨가되고 영양가가 형편없는 초콜릿이 들어 있습니다.

여기서는 단 세 가지 재료로 XNUMX시간 이내에 크로칸티 막대사탕을 만드는 방법을 보여드립니다. 칼로리가 매우 적고 달콤한 갈망을 모두 만족시킬 수 있는 건강에 좋은 간식입니다.

성분에 주의하세요

두 가지 버전을 만들 수 있습니다: 건강한 버전 또는 설탕이 가득한 버전. 당연히 최고의 가치를 제공하는 버전을 찾습니다. 그러기 위해서는 코코아 함량이 80% 이상인 초콜릿을 섭취해야 하고 첫 번째 성분이 코코아 페이스트인지 확인해야 합니다.
또한 선택한 아몬드는 천연 아몬드이거나 구운 것이어야 하지만 튀기거나 소금에 절이지 않는 것이 중요합니다. 막대 사탕을 달게 할 필요는 없습니다. 사과는 필요한 단맛을 제공합니다.

사과 씨를 먹어야 할까요?

사과와 초콜릿 막대 사탕

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• 난이도 : 쉽게
• 접시 종류: 만

• 준비 시간 : 00:20

재료

• 빨간 사과 1개
• 다진 아몬드
• 코코아 125% 초콜릿 90g
• 롤리팝 스틱

준비하기

1. 우리는 bain-marie에서 초콜릿을 녹이는 것으로 시작합니다. 냄비에 물을 끓이고 작은 냄비에 다진 초콜릿을 넣습니다.

   뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 초콜릿 냄비를 놓고 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

2. 사과를 쐐기로 자르고 막대를 뚫어 막대 사탕을 만듭니다.

3. 각 사과 웨지를 초콜릿에 담그고 여분의 물기를 빼냅니다. 바로 이 순간, 우리는 아몬드를 위에 붓고 각 막대 사탕을 흰색 코르크 조각에 찔러 똑바로 서게 합니다.

   다른 사과 조각도 똑같이 하고 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣습니다.