ミントは、伝統医学の世界でも広く使用されていますが、その香りと風味で知られる植物です。 その特性は多くの健康上の利点を提供するため、その消費は常に強く推奨されてきました.
以下では、ペパーミントについてのすべてと、それを食事に含める必要がある理由 (モヒートを超えて) について説明します。
それは何ですか ？
ペパーミントをミントと混同する人が多いのは、それが実際には同じ属の香りのよい植物であるためです（「Mentha Spicata」）。 その名前は「槍」を意味するラテン語の「spica」に由来し、葉の形から付けられました。 それはヨーロッパ、アフリカ、アジアの起源のようです。そのため、さまざまな文化が何世紀にもわたってその特性を利用してきました.
葉には、体に健康的な効果をもたらすさまざまな天然化学物質が含まれています。 ミントは非常に育てやすい植物で (自宅で栽培したことがあるかもしれません)、簡単な方法で食事に加えることができます。
脂肪や炭水化物がほとんど含まれていないため、カロリーが非常に少ないため、提供されるカロリーを心配する必要はありません. 砂糖を含まず、水分、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、ビタミンCが豊富です。
ミントとの違い
ペパーミントとスペアミントは似たような植物ですが、一貫性と利点が異なります. スペアミント由来のペパーミント (mentha piperita) には、30% 以上のメントールと最大 0,2% のカルボンが含まれています。 カルボンは、多くの植物精油に含まれる物質です。 一方、ペパーミントには最大 70% のカルボンと最大 1% のメントールしか含まれていません。
どちらの植物も、消化器症状や吐き気を和らげるのに役立ちます。 また、痛みを和らげます。
しかし、ペパーミントは呼吸器系と皮膚の症状を緩和するのに最も効果的ですが、スペアミントは抗けいれん薬として働き、人の血液中の白血球を活性化するのに役立ちます. ペパーミントは興奮剤、スペアミントは鎮静剤です。
利点
Mentha spicata には、人体にもたらす利点と同じくらい多くの特性があります。 最もよく知られているのは食品の味と香りですが、医学的にもそれらから恩恵を受けることができます.
糖尿病を予防する
最新の研究では、ペパーミントが血流を循環する脂質を制御することが確認されています. この植物を摂取すると、コレステロールとトリグリセリドのレベルが低下するため、糖尿病の予防にプラスの影響を与える可能性があります.
消化を促進する
確かに、これは最もよく知られているプロパティの XNUMX つです。 点滴で摂取するのは、味だけではなく、胃の痛みや消化不良を和らげる効果があるからです。
ペパーミントは、ガス、膨満感、消化不良などの消化器症状を和らげます。 研究によると、消化器系をリラックスさせ、痛みを和らげることができます。 また、平滑筋の収縮を防ぎ、腸のけいれんを緩和します。
ペパーミントティーと消化を調べた研究はありませんが、お茶が同様の効果を持っている可能性があります.
過敏性腸症状の緩和
消化器系に関連して続けて、過敏性腸の症状も改善します。 つまり、過剰なガスと胃の痛みを大幅に軽減します。 ペパーミントはシステムの筋肉を弛緩させ、これらの症状を改善します.
過敏性腸症候群 (IBS) は、消化管の一般的な障害です。 胃痛、ガス、膨満感、排便習慣の変化などの消化器症状が特徴です。 IBSの治療には食事の変更や投薬が含まれることがよくありますが、研究によると、ハーブ療法としてペパーミントオイルを摂取することも役立つ可能性があります.
オイルにはメントールと呼ばれる化合物が含まれており、消化管の筋肉に対するリラックス効果を通じて IBS の症状を緩和するのに役立つと考えられています。
鎮痙作用と鎮痛作用がある
ペパーミントオイルは、摂取しても肌に使用しても完璧な筋肉弛緩剤です. メントールの作用は痛みを軽減するようで、鎮痛作用のある植物と考えられています。
この同じ理由とその冷却効果により、軽度の火傷の痛みを和らげると彼らは言います. そして、私自身の経験から、イラクサのかゆみも軽減します. それらは通常一緒に成長する植物なので、畑に常連である場合は、このアドバイスに注意してください.
息をさわやかに
スペアミントが歯磨き粉、うがい薬、チューインガムの一般的な香料であるのには理由があります. 心地よい香りに加えて、ペパーミントには抗菌特性があり、歯垢の原因となる細菌を殺すのに役立ち、息を改善することができます.
ある研究では、脊椎手術を受け、ペパーミント、ティーツリー、レモンオイルで作られたリンスを受けた人々は、オイルを受けなかった人々と比較して、口臭の症状の改善を経験しました. .
頭痛を軽減
ペパーミントは筋弛緩剤および鎮痛剤として作用するため、特定の種類の頭痛を軽減することができます. オイルに含まれるメントールが血流を促進し、清涼感を与え、痛みを和らげる可能性があります。
片頭痛の人を対象とした研究では、額とこめかみにペパーミントオイルを塗布すると、プラセボオイルと比較して、1000時間後に痛みが大幅に軽減されました. 別の研究では、ペパーミントオイルを額に塗ると、XNUMXmgのパラセタモールと同じくらい頭痛に効果的であることがわかりました.
ミントティーの香りは筋肉をリラックスさせ、頭痛を改善するのに役立ちますが、この効果を裏付ける科学的証拠はありません. ただし、こめかみにオイルを塗ると効果があります。
細菌の活動を減らします
ペパーミントにはバクテリアに対するさまざまな作用機序がありますが、何よりもその殺菌特性を示します。 これは、酸化促進剤として作用し、細菌の活動を低下させるフェノール類の存在によるものです。
ペパーミントティーの抗菌効果に関する研究はありませんが、ペパーミントオイルはバクテリアを効果的に殺すことが示されています. ある研究では、ペパーミント オイルは、パイナップルやマンゴー ジュースに含まれる大腸菌、リステリア菌、サルモネラ菌などの一般的な食中毒菌を殺し、その増殖を防ぐことがわかりました。
ペパーミントオイルは、ブドウ球菌や肺炎に関連する細菌など、人間に病気を引き起こすいくつかの種類の細菌も殺します. さらに、研究によると、ペパーミントは口の中でよく見られる数種類の細菌を減らします。
かぜの症状を改善する
前に述べたように、それは免疫システムの機能を改善します。その最高の特性の XNUMX つはうっ血除去です。 実際、市販のメントール薬はいくつかあります。 とはいえ、ミント自体にうっ血除去機能はないことは認めざるを得ませんが、清涼感がその効果をもたらします。
ペパーミントには、抗菌、抗ウイルス、および抗炎症特性があります。 このため、注入は、感染症、風邪、アレルギーによる副鼻腔閉塞と闘うことができます.
さらに、研究によると、ミントに含まれる活性化合物の XNUMX つであるメントールが、鼻腔内の気流の知覚を改善することが示されています。 したがって、ペパーミントティーからの蒸気は、呼吸を楽にするのに役立ちます.
禁忌
健康食品であるにもかかわらず、ミントはメントールによる影響の可能性があるため、5 歳未満の子供には禁忌です。 この植物の油を皮膚に使用することでさえ、生成することができます 反応 アレルギー、鼻や目の刺激に加えて。
また、胃潰瘍、胸やけ、胃腸の問題に苦しんでいる場合も、特別な注意が必要です。 原則として、妊婦や授乳中の母親には問題は示されていませんが、メントールが引き起こす可能性のある副作用のために、その消費は推奨されていません.
論理的に言えば、ペパーミントはスーパーフードではありません。 バランスの取れた食事の中で適度な量を摂取することで、私たちの体はこれらすべての特性を利用することができます. だから、モヒートを飲んでシチューやサラダに加えて、ミントの量を忘れてください.
ウソス
グリーンサラダ、デザート、スムージー、さらには水にミントを簡単に加えることができます. ペパーミント ティーは、ペパーミント ティーを食事に取り入れるもう XNUMX つの人気のある方法です。 しかし、ペパーミントの健康上の利点を示す研究の多くは、葉を食物と一緒に食べることを含んでいません. 代わりに、ミントをカプセルの形で摂取したり、皮膚に塗布したり、アロマセラピーで吸入したりしました.
健康目的でミントを使用する場合は、ミントが何を達成しようとしているのか、またその特定の目的のために研究で植物がどのように使用されたのかを評価することが重要です. いくつかのアイデアは次のとおりです。
- 生の葉または乾燥した葉を食べる: 口臭の治療に使用されます。
- エッセンシャル オイルの吸入: 脳機能と風邪の症状を改善する可能性があります。
- 肌に塗る：授乳による乳首の痛みを軽減するために使用されます。
- 食物と一緒にカプセルを服用してください: 過敏性腸症候群および消化不良の治療に役立つ可能性があります。