健康的な食事は、社会における最近の関心事の XNUMX つです。 幸いなことに、食べるものすべてを詳細に調べて、最終的にエコロジカルまたはオーガニック製品を消費することを選択する人がますます増えています. 最高の野菜や果物を販売している市場や自然食品店を知っていますよね?
« から聞くスーパーの果物は味がしない» は一般的であり、完全に間違っているわけではありません。 工業化された製品は通常、化学物質でいっぱいであり、それらを合成の美しく無味の食品に変えます.
オーガニック食品とは何か、そして従来の食品と比較したその利点について説明します。
エコロジカルであるとはどういう意味ですか?
私たちが何かを「エコロジカル」と呼ぶとき、農家や牧場主が自分たちの製品 (果物、野菜、穀物、乳製品、肉) を世話する方法を指しています。 有機農業に関しては、土壌と水質を改善し、汚染を減らし、資源の持続可能な期間を達成するためのプロセスを設計したことがわかりました.
有機食品は可能な限り自然な方法で生産されています。 土壌に栄養分を加える化学肥料、害虫を駆除する農薬、家畜用の抗生物質は許可されていません。 有機農業は肥料や農薬も使用しますが、当然のことです。 環境にもっと配慮し、より健康的な食品を生産する生産方法です。
従来の食品と比較して、どのような利点がありますか?
有機食品が私たちにもたらすメリットを説明する前に、従来の食品は消費に完全に適していると言う必要があります. スーパーマーケットで見つけたすべての製品は、品質管理を経ていることを思い出してください. もう XNUMX つの問題は、健全ではない特定のコンポーネントがあり、それらを避けることを好むことです。
- 有機食品は、遺伝子組み換えや合成製品の追加なしで、純粋な天然成分から得られます。 このように、私たちは自然なバランスを尊重し、食品の本当の味を維持し続けています.
- 自然のものを使った製法なので、地域の生物多様性が高まります。
- 有機食品を得るには溶解度の低い天然肥料を使用する必要があるため、水と土壌の汚染が減少します。
- また、農薬を使用しないことで空気の質の向上にも貢献します。
- 多くの従来の食品には、私たちの体がすぐに吸収する精製糖が含まれているため、高血糖の出現を軽減または排除します.
- 食品の栄養価は、新鮮で日光の下で熟したときに最もよく保存されます.
- 有機食品の生産にはより多くの労働力が必要であるという事実のおかげで、彼らはより多くの労働力供給に貢献しています。