携帯に便利で、おいしく、栄養価の高いバナナは、自然界で最も完璧なスナックの XNUMX つです。 それらはさまざまな方法で体に良い働きをしますが、特に腸の健康に有益です。
バナナは「自然の贈り物」です。 専用のキャリング ケース (もちろんシェル) を超えて、それらは安価であり、カリウム、ビタミン C、ビタミン B6、マグネシウム、銅、繊維などの優れた栄養素を含んでいます。
緑や黄色のバナナは、電解質のバランスを維持するのに役立ちます. 彼らはかなりの用量を提供します カリウムとマグネシウム、XNUMX つの必須マクロミネラル。 カリウムは、他の多くの重要な機能の中で、体液バランスと筋肉収縮に不可欠ですが、マグネシウムは骨の健康、神経筋伝達に必要です.
それらはまた、私たちの体の主要なエネルギー源である自然食品炭水化物の優れた供給源でもあります. 人気のある果物は、高血圧を管理している人や、運動後に電解質を補給する必要があるアスリートに特に最適です.
消化のためのバナナの利点
腸の利点に関しては、特に胃が気難しい場合は、バナナの色に細心の注意を払う必要があります. 標準的な黄色のバナナは、熟すにつれて栄養が変化し、色合いによってさまざまな利点があります。
グリーンバナナ
緑色または黄色に変わりつつあるバナナは、 ペクチン y スターチ、 大腸の腸内微生物に栄養を与えるのに役立ちます。
緑のバナナは、水分を吸収し、便を大きく硬くするのに役立ち、血糖値の上昇を遅らせるので、下痢の発作に非常に役立ちます.
熟したバナナ
バナナが黄色くなり、最終的に茶色の斑点が形成されると、でんぷんの多くが糖に変換されます。 下剤効果 自然に柔らかい。 これらの熟した果物は、急性便秘と戦うのに役立ちます.
過敏症の方にオススメです FODMAP、特に小腸バクテリアの過増殖（SIBO）または下痢を伴う過敏性腸症候群（IBS）の人は、症状を避けるために少量の熟したバナナを消費しますが、耐性は人によって異なります.
バナナの使い道は？
バナナの食べ方は数え切れないほどあります。バナナは、朝食、デザート、さらには風味豊かな料理にも役立つ用途の広い果物です。 熟したバナナはバナナブレッドを作ることで有名ですが、果物を食事に取り入れる素晴らしい方法は他にもたくさんあります。
良いクリームを作る
冷凍バナナをブレンダーで混ぜると、アイスクリームのような夢のようなクリーミーな食感に変わります。 乳製品を含まない牛乳の代替品を使用して、乳製品を含まない甘いアイスクリームを作ることができます。バナナの風味はかなりニュートラルなので、好きな種類のフレーバーを追加できます.
熟れすぎたバナナがボウルに入っている場合は、皮をむいて冷凍庫に保管してください。そうすれば、アイスクリームのおやつが欲しくなったときに、混ぜたい組み合わせを決めるだけです。
パンケーキ バナナパンケーキ
週末のふりをするか、パンケーキを新しい伝統にしましょう。 果物の一貫性は理想的であり、小麦粉、卵など、必要のないものをスキップできます.
化学調味料と砂糖を入れたベーキングミックスをゴミ箱に捨てて、超シンプルなバナナパンケーキを作りましょう。 バナナ好きならパンケーキの上にスライスバナナをのせたことがあるかもしれませんが、バナナバッターを作ったことはありますか？ 材料はバナナと卵の2つだけなのでとっても簡単。 ブレンダーで、XNUMXつの大きな卵と熟したバナナを混ぜます。 よりふわふわのパンケーキを作るには、小さじ XNUMX/XNUMX のベーキング パウダーを加えます。 バナナは特にでんぷん質の果物であるため、この朝食の主食で小麦粉の代わりに簡単に使用できます。
バナナスムージーを飲む
バナナはクリーミーなため、スムージー ミックスのベースとしてよく使用されます。 バナナを冷凍すると、スムージーがさらにクリーミーになります。
この長方形の果物なしでスムージーを作ったことがある人はほとんどいませんが、緑色のバナナでフローズン ミックスを作ったことはありますか? 熟す前のバナナには難消化性でんぷんが豊富に含まれています。難消化性で消化が遅く、満腹感が持続し、より効率的に脂肪が酸化されます。
さらに、難消化性デンプンは、胃の中で有益なバクテリアに栄養を与え、それがデンプンを抗炎症性化合物に変換し、食欲を抑制し、免疫システムを強化します. エキゾチックな調合には、冷凍バナナ半分、冷凍パイナップル半分、ターメリック小さじ半分、新鮮なショウガ（皮をむいてみじん切りにしたもの）、ライムジュース半分、カップ1杯を組み合わせてみます.ココナッツウォーターの。
それらをオーツ麦と組み合わせる
食物繊維が豊富で、次の食事までお腹がいっぱいになります。 精製された白糖のようなエンプティ カロリーを追加する代わりに、血糖値を急上昇させてすぐに血糖値を急降下させるのではなく、オートミールにバナナの風味を付けてみませんか?
バナナを半分に切り、フォークでつぶしてから、シナモンをふりかけたお好みのスチールカット オート麦のボウルに入れます。 これらのカット オーツは、ロールド オーツやインスタント オーツよりもグリセミック インデックスが低いため、満腹感が持続します。
また、朝急いで準備する場合は、夜中に行うことができます。 鍋に1カップの水を沸騰させるだけです。 スチールカットオーツをXNUMXカップ加え、弱火でXNUMX分間調理します。 鍋に蓋をして、冷まします。 その後、冷蔵庫で一晩保管します。
ナッツバターと混ぜる
ピーナッツバターとバナナトーストには古典的なものがありますが、タンパク質、炭水化物、および健康的な脂肪の満足のいく組み合わせのために砕いたナッツとバナナを楽しむ方法は他にもたくさんあります.
バナナにはカリウムが豊富に含まれています。このミネラルは、ワークアウトからの筋肉の回復を助け、発達を強化し、より多くの運動を可能にします。 それをタンパク質が詰まったピーナッツバターと組み合わせて、除脂肪筋肉量を修復および再構築します.
それらをカラメル化する
オオバコのグリルを試したことがない場合は、信じられないほど甘いものを用意してください. フルーツをグリルすると、後悔しないカラメル効果が生まれます。 グリルしたフルーツの串焼きを試してみるか、ホイップヨーグルトと一緒にパンにのせてください。
少しのチョコレートで
これ以上追加する必要はないと考えています。 ココア パウダーとココナッツ オイルで作られたチョコレート ソースは、空腹感を抑えるのに役立つ消化の遅い健康的な脂肪と、炎症を抑える抗酸化物質を豊富に含んでいます。 ダーク チョコレート ソースを作るには、溶かしたココナッツ オイル大さじ 2 杯と無糖ココア パウダー大さじ 1/XNUMX 杯を混ぜます。
バナナを 2 cm に切り、つまようじで穴を開け、チョコレート ソースに浸し、お好みのトッピングを追加します。代謝。 少なくとも15分間凍結します。