数ヶ月前までは「無人島に何を持っていく？」と自問自答していましたが、監禁体験を経て、考え方が変わりました。 ライターやテレビについて考える前に、私たちのほとんどが酵母や小麦粉に夢中になっていることを知っています.
世界の多くの地域では、コロナウイルスによる感染から身を守るために外出を制限されていますが、別の地域では、家にいることを余儀なくされている新しいアウトブレイクがあります。 しかし、今回はもはや驚きではありません！ 初心者はトイレットペーパーを非常に重要なものとして選択しましたが、間違っていましたか?
ここでは、長期的に自宅で保存するために購入する食品について説明します。
自宅で保存するために購入する必要がある健康食品
冷凍野菜・果物
現実的になりましょう。 新鮮な野菜や果物を買って冷蔵庫やパントリーに保管するのは得策ではありません。 最良の選択肢は、解凍して健康的なレシピを作るだけでよいように、冷凍バージョンを購入することです. いくつかの一般的な例は次のとおりです。 エンドウ豆、そら豆、豆、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、またはラタトゥイユ。
一部スーパーマーケットでも販売 玉ねぎ、とうもろこし、ピーマン、にんじん より良い保存のためにカットして冷凍します。 果物も同様です。 最も一般的なものは、いちご、マンゴー、レッドベリーただし、新鮮なものを冷凍してスムージーやアイスクリームに使用できます。
お役に立てれば、レシピを作って容器に入れて冷凍保存するのも有効です。 健康的な食事をしない言い訳はありません！
ナッツ
天然ナッツは、すぐに期限切れにならずに自宅で保管するのに適したオプションです. 賞味期限を確認し、高温多湿の場所を避けて保管してください。 いくつかの例は アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツまたはコーンカーネル ポップコーンを作る
ナッツバターまたはクリーム
上記に関連して、ナッツバターまたはクリームはすでに私たちの日常の一部です. 消費期限が遅く、朝食やおやつに最適です。 100％天然成分のみを使用するか、自家製にすることを選択してください.
ジャムとスープ
学生時代、実家を離れて暮らしたことがある人なら、缶詰やスープの存在を思い出すだろう。 のいくつかの缶を持っています 豆料理、ミートボール、野菜のラタトゥイユ、または自家製のスープとスープ彼らはあなたを多くのトラブルから解放します。 栄養成分が健康的な食事に最も適していないため、これらのインスタントスープの購入は避けてください.
漬物
うーん、オリーブが嫌いな人はいますか？ きっとあなたは、家族と会ったときにおいしいおやつを楽しむ人の一人です. 素晴らしいアイデアは、常に家にあることです オリーブ、ルピナス、またはピクルスのミックス. 彼らはまた、新鮮なサラダやドレッシングで壮観に見えます.
密閉袋に保存されたパンまたはクッキー
XNUMX月の最初の監禁でパンを作ることを学んだのでない限り、家に保管するためにパンを購入することを好むでしょう. の パン 調理は簡単ではありませんが、冷凍庫で数か月保存できます。
とともに クッキー、ケーキ、ビスケット まったく同じことが起こります。 この場合、長期的に消費される可能性がある場合（未開封）に備えて、有効期限を確認するのが理想的です。 そうしないと、それらを凍結することもできます。 ですから、たくさんのクッキーを作って、ある日の午後に食べなければならないことを心配する必要はありません。将来のおやつのために冷凍できることがわかりました。
プロテインパウダー
あなたがスポーツの愛好家ではない場合、またはフィットネスの世界に関係していない場合、プロテインパウダーを購入するのは奇妙に思えるかもしれません. この形式のタンパク質は、食べ物がない限り、体にとって最適なレベルに到達するのに役立ちます。 置き換え食ではありません！ これらの食品は保存には理想的だと思いますが、本物の食品を優先しましょう。
肉と魚
どちらのタイプのタンパク質も、冷凍して数か月後に消費できるという利点があります. いくつかの例があります 七面鳥と鶏の胸肉、サーモンの切り身、タコ、メカジキまたはウサギ.
もちろん、魚の缶詰もあります。 マグロ、サバ、カツオ、イワシまたはムール貝、それらの自然なバージョンまたはオリーブオイルで消費することをお勧めします.
牛乳または野菜飲料
ミルク ブリックは、フード バンクへのキャンペーンの大きな寄付の XNUMX つです。 このため、XNUMX 年以内に期限切れになるリスクがなく、自宅で保管するのに最適です。 同じことが野菜飲料でも起こります（大豆、米、アーモンド、オート麦など）。 砂糖を加えずに健康的なオプションを常に探し、さまざまなレシピを楽しんでください. コーヒー、スムージー、クリーム、シチュー、ペストリーなどに使用できます。
オイル
ナッツと並んで、油は健康的な脂肪の優れた供給源です。 パントリーになくしてはいけません エキストラバージンオリーブオイル と ココナッツ。 どちらも体に多くの健康的な特性があり、多くのレシピで使用できます.
ドレッシングといえば、 ワインビネガー、ピンクソルト、スパイス。
マメ科植物とシリアル
豆類は地中海式食事の基本です。 のパッケージを入手 ひよこ豆、レンズ豆またはエンドウ豆 シチュー、サラダ、フムスの味付けに。 また、次のような全粒穀物を欠くべきではありません 米、キノア、食感のある大豆またはオート麦.
クスクスや豆のパスタを数パック保存することもできます.
小麦粉と酵母
もちろん、最初の監禁で起こった同じことがあなたに再び起こることはありません. スーパーに行ったら小麦粉がなくなっていませんか？ マメ科植物もありませんか？ 自宅で保存する機会を利用して、自宅で健康的なパンやペストリーを作ることができるこれらの食品を入手してください.
オートミール、米、ひよこ豆など、さまざまな小麦粉を試してみてください。 冷凍庫に保管してください 高温多湿による虫の発生を防ぎます。