痰や粘液を処理するのは非常に面倒ですが、実際には体にとっては良いことです. 食物が胃腸管を通って移動するのを助け、それらの組織を酸や異物から保護する潤滑剤として機能します.
私たちの体には痰が必要ですが、痰が過剰に分泌されている場合 (風邪をひいているとき、副鼻腔感染症にかかっているとき、または逆流と闘っているときに起こります)、緩和のために食事に目を向けるとよいでしょう.
痰を悪化させる食べ物
私たちが食べる食べ物は、粘液の状態を改善または悪化させるのに役立ち、場合によっては、それが主な原因になる可能性があります. これらの食品の消費を、直接的にもレシピでも減らすようにしてください。 ほとんどが健康であるにもかかわらず、気道の粘液の量を増やすことができます.
チョコレート
最も愛されているデザートやスナックが、進行中の痰の問題を引き起こしている可能性があります。 喉頭咽頭逆流 (LPR) または 胃食道逆流 （GERD）。
チョコレートは上部および下部食道括約筋を弱める可能性があります。 これらの括約筋はゲートキーパーとして機能し、食べ物や液体を正しい方向 (下向き) に保ち、胃酸が食道、咽頭、喉頭に上昇するのを防ぎます。
括約筋が弱くなり、胃酸が本来あるべき場所でなくなると、嗄声、声の喪失、慢性的な咳、喉の奥の痰が発生する可能性があります. さらに悪いことに、チョコレートを食べると胃酸の産生も増加し、問題が悪化します。
ミント
チョコレートと同様に、ペパーミントは痰を悪化させる可能性があり、喉頭咽頭逆流や胃食道逆流症がある場合は特に. あらゆる可能性にもかかわらず、ハーブミントは上部食道括約筋と下部食道括約筋を弱め、状況を悪化させる可能性もあります. 多くの風邪薬にはメントールベースが含まれているため、これに気付いていないかもしれません.
大量のミントも消費しないため、通常は特に危険な食品ではありません. ただし、アレルギーや風邪の特定の時期に消費を減らすことは興味深いかもしれません.
カフェ
コーヒー愛好家には申し訳ありませんが、コーヒーは痰の問題を悪化させる可能性があります.
チョコレートやミントと同じように、コーヒーも上部食道括約筋と下部食道括約筋を弱め、胃酸が食道と喉に逆流するのを許します。 この刺激は、痰の生成につながる可能性があります。 さらに、この飲み物は体の脱水を促進する強力な利尿剤です。 アレルギーや風邪の症状を悪化させないように、毎日のコーヒーの摂取量に注意してください。
粘液の大敵はアルコール
このリストにある他の食べ物や飲み物と同様に、アルコールも上部食道括約筋と下部食道括約筋を弱め、炎症や痰を引き起こす可能性があります.
この物質は利尿作用もあるため、食べ過ぎると脱水症状を引き起こす可能性があります。 十分に水分を補給すると、痰がより緩み、より速く動きます。 脱水状態になると、長時間滞在する傾向があります。 したがって、風邪やその他の粘液産生を引き起こす状態にある場合は、摂取量を完全に減らすか、完全に排除することが重要です.
ワインには天然のヒスタミンが含まれており、これが鼻の組織を腫れさせ、鼻づまりを引き起こします。 一方、ほとんどのビールにはグルテンが含まれており、他の蒸留酒（ウィスキーなど）は、蒸留プロセスでグルテンが除去されると考えられているにもかかわらず、人々に問題を引き起こします.
乳製品
何世代にもわたって、乳製品は、一般に「乳粘液効果」と呼ばれる、粘液と痰の生成を促進すると考えられてきました。 しかし、これは古い誤りにすぎないと言う人もいます。 いくつかの研究は、乳粘液効果理論がもっともらしいと結論付けていますが、さらなる研究が必要です.
別の研究では、牛乳に対するアレルギー反応が副鼻腔炎の一般的な原因である鼻ポリープの生成を増加させる可能性があることが示されました. 牛乳アレルギーのある人では、慢性副鼻腔炎の発生率が高くなるようです.
それでも、このテーマに関する研究は限られています。 牛乳が症状を悪化させる疑いがある場合は、医療専門家に相談してください。 彼らは、症状が消えるかどうかを確認するために乳製品を制限することを勧めるかもしれません. ただし、乳製品アレルギーや過敏症がない場合は、食事からそれらを排除する必要はおそらくありません.
ヒスタミンが多い食品
非常にまれですが (人口の約 XNUMX% に影響を及ぼします)、食事に関連した痰の蓄積の別の原因は、ヒスタミン不耐症が原因である可能性があります。
私たちの体にはヒスタミンが含まれていますが、Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics の 2014 年 XNUMX 月の記事によると、ヒスタミンを含む食べ物や飲み物もあります。 これらの食品には多くの 発酵した （チーズ、ヨーグルト、ザワークラウトなど）、 肉 y 魚 処理された、 さくらんぼ、なす、 他の人の間で。
不耐性になると、痰や粘液の増加など、食物アレルギーに似た症状を経験する可能性があります. この蓄積は、くしゃみ、鼻づまり、鼻水、息切れなどの副鼻腔炎に関連するものを含む多くの症状を引き起こす可能性があります. したがって、ヒスタミン不耐性がある場合、ヒスタミンが多い食品を食べると症状が悪化する可能性があります.
炭酸飲料
ダイエットソーダやミネラルウォーターが好きかもしれませんが、持続的な痰の問題がある場合は、害を及ぼす可能性があります. 炭酸飲料はガスが多いのでゲップが出やすくなります。
これはほとんどの人にとっては問題ではありませんが、げっぷは胃内容物の逆流を促進するため、他の人にとっては問題になる可能性があります.
トップ9の食物アレルギー
La ミルク、 インクルード 卵、 インクルード ピーナッツ、 la 大豆、 el 小麦、 インクルード ナッツ、 シーフード、 el pescado Y·エル ごま これらは、9 つの最も一般的な食物アレルギーの中で「トップ XNUMX」を形成します。 食物アレルギーの典型的な症状には、目や皮膚のかゆみ、蕁麻疹、目の周りや舌の腫れ、めまい、吐き気、嘔吐などがあります。
これらの食品のいずれかにアレルギーがある場合は、肺や喉の領域で、痰の生成の増加、空気の出入りが困難になる、咳、喘鳴、喉の腫れなどの症状が発生することもあります. 症状は通常、食品を食べた直後または数分から XNUMX 時間以内に発生します。
粘液の除去に役立つ食品
私たちは皆違います。 抗粘液ダイエットに切り替える前に、医師に相談することをお勧めします。 粘液の生成を減らすことができる食品を探します。 果物や野菜には抗酸化物質が豊富に含まれています。 実際、抗酸化物質は、健康を維持し、病気になった場合に治癒する体の能力をサポートするのに役立ちます. たとえば、ビタミンCには抗炎症作用があり、気道を広げて喘鳴を軽減するのに役立ちます.
粘膜の排出を改善し、気道を落ち着かせる特定の食品もあります. さらに、それらは喉を落ち着かせ、体に水分を補給して、迷惑な粘液を排除するのに役立ちます.
スープベースのスープ
野菜やチキンヌードルなどの温かいスープをベースにしたスープからの蒸気と水分補給の液体は、のどにたまった痰をほぐすのに役立ちます. また、脱水状態になると、粘液がのどをきれいに排出しにくくなります。 そのため、これらのタイプのレシピは寒い季節に有益であり、推奨されます.
さらに、それらは非常に栄養価が高く、刻んだ卵、豆類、鶏肉など、他の種類の食品と組み合わせることができます.
粘液を排出する透明な液体
スープ同様、 水、 el TE その他の水分補給ドリンクは、喉の詰まりを解消し、脱水を防ぐのにも役立ちます. また、のどを落ち着かせることもできます。 あなたはスキップしたいかもしれません かんきつ類 （水にレモン、オレンジジュースなど）、流れに問題がある場合。 透明なソーダや炭酸水などの炭酸飲料も刺激を与えることがあります。
また、それらを熱く（点滴のように）飲むと、蒸気と粘膜の特性から恩恵を受ける.
鼻水に効く辛い食べ物
逆流の問題がある場合（痰の問題を悪化させる可能性があります）、スパイシーな食べ物を避けたいと思うかもしれませんが、それ以外の場合は、スパイシーなラーメンのボウルを検討したいかもしれません.
2015 年 XNUMX 月にコクラン ライブラリーに掲載された記事では、 カプサイシン、 唐辛子に熱を与える化合物は、粘液の厚さを減らすことができます. ただし、多量に摂取すると胃腸障害を引き起こす可能性があるため、摂取には注意が必要です。
高繊維食品
などの繊維が豊富な食品を食べる 果物、野菜、豆類 y 全粒穀物、 痰を減らすのに役立ちます。 American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine に掲載された 2004 年 XNUMX 月の以前の研究では、食物繊維の摂取量の増加と喀痰の減少との間に相関関係があることがわかりました。
果物や大豆ベースの食品の消費との関連もありました. これは、食事と痰を吐く頻度との関連性を調べた研究であることに注意してください。 この分野ではさらに研究が必要です。
果物もいいですが、野菜はさらにいいです。 食事の選択は、さまざまな新鮮な野菜をしっかりと摂取することに集中する必要があります。軽く蒸しただけで完璧です。 旬の新鮮な野菜にはクロロフィルが含まれているため、特に免疫力を高める効果があります。 できるだけ多くのニンニクとタマネギを含めることをお勧めします。 どちらも免疫機能をサポートすることが知られています。 タマネギに含まれるケルセチン（別のバイオフラボノイド）は抗炎症作用があり、粘液の分解にも役立ちます。
魚
野生のサーモン、マグロ、ニシン、イワシ、サバなどのオメガ3が豊富な魚は、粘液を減らすための優れたタンパク質源です. オメガ 3 脂肪酸は、免疫機能をサポートし、炎症を軽減し、粘液負荷を軽減するのに適しています。
このように、より多くのオメガ3および6を獲得するために、より多くのオリーブオイルを消費する必要はありません.さらに、これらの魚は、ビタミンDなどの他のビタミンやミネラルも提供します.
しょうが
ジンジャーは、その特定の酵素の利点により、毒素や粘液を非常に迅速に分解するのに役立ちます.
それはまた、体内で抗炎症効果を生み出します。これは、免疫システムにとって安全であり、そもそも粘液のような保護メカニズムを生み出す必要がないことを意味します. 可能な限り新鮮なショウガを使用し、さらに効果を高めるためにターメリックを少し加えます。