間食やトレーニング後に間食をするのは、誰もがすることです。 また、そのスナックは、自動販売機にあるものや、パッケージ化されたおいしいものである場合もあります (ただし、常に健康的であるとは限りません)。 私たちが食べるものはすべて、腸の健康と心臓病のリスクに影響を与える可能性があるため、スナックについてはより戦略的である必要があります.
一つによると ヌエバ 研究, Journal of Nutritionに掲載されており、通常の塩辛いまたは甘いスナックを ナッツ それは心臓の健康にいくつかの利点があるかもしれません.
研究者は、太りすぎまたは肥満で、年齢が 42 歳から 30 歳までの 65 人の参加者を調べました。 研究が始まる前に、全員が平均的なアメリカの食事 (毎日のカロリーの 12% が飽和脂肪に由来する) を反映した食事を 7 週間食べなければなりませんでした。 その後、参加者は飽和脂肪の少ない食事に切り替え、毎日のカロリーの XNUMX% が飽和脂肪に由来し、ナッツを取り入れました。 食べた後で XNUMX 週間、毎日 XNUMX 握りのクルミ チップスやクラッカーなどの軽食の代わりに、参加者全員が見た コレステロールと腸内細菌のレベルを下げる 心臓病のリスクを改善しました。
これは、クルミを毎日丸ごと食べると、コレステロール値と血圧が低下するためと考えられます。 研究者らは、この研究は因果関係ではなく相関関係を示していると述べていますが、以前の研究では、人の食事にナッツを追加すると、特に飽和脂肪の多い食品を置き換えた場合に血圧を下げることができることがわかりました.
腸の健康は心臓病のリスクにどのように影響しますか?
これは、ナッツに含まれる食物繊維が腸内細菌にプラスの影響を与える可能性があるためと考えられます。 さらに、くるみに含まれる不飽和脂肪とオメガ 3 は、腸内細菌叢を良好に保つのに役立ち、血圧を下げるのに役立ち、心臓病のリスクを低下させる可能性があります。
一般的に、不健康なスナックをナッツなどのサービングに置き換えます。 ナッツ これは、大きな健康上の利点をもたらす比較的小さな変化であり、激しいダイエットや激しい運動ルーチンを行うよりも簡単です.
そして、心臓病のリスクがあるのは人だけではない、と研究の著者は説明した. クルミは、次のような多くの心臓の健康的な食事に推奨されています。 地中海式ダイエット。 さらに、この果物を食事に加えることで、 健康的に老化し、慢性疾患のリスクを防ぐのに役立ちます。 Journal of the American College of Cardiology に掲載された以前の研究を発見しました。 20 代や 30 代で健康であっても、年齢を重ねるにつれて血圧やコレステロール値が上昇するため、年齢や活動レベルに関係なく、心臓に良い食事をすることが重要です。