今年の初めに、食料消費のためのキノコと昆虫の取引を許可する新しい欧州連合の規制についてお伝えしました。 ハイパーマーケットは長い間期待されておらず、 交差点 は、少量の品種を棚に並べるパイオニアです。
職人の手によって生み出された、昆虫を素材とした商品の数々。 ジミニス. ミミズやコオロギをおやつに食べませんか？ おそらく、あなたの価格を知っていることは、彼らが持っている栄養価に加えて、あなたにとってそれほど魅力的ではありません. それを分析して、虫を食べる「虫」を退治します。
ヨーロッパ製
製品は完全にヨーロッパで、手作業で処理され、有機農業の原料を使用して作られています。 «この立ち上げは、消費者に最も革新的な製品を提供し、持続可能で環境に優しい購入の選択肢を品揃えに組み込むことを目的としています。e」とカルフールは説明した。
さらに、 その生産は汚染と戦う、温室効果ガスと水の消費量を 99% 削減します。
他の文化では昆虫をタンパク源として食べることが非常に一般的であることを私たちは知っています。実際、スペインではカタツムリやエビを食べますが、他の場所では考えられないものです. どのように試してみたいですか バッファローワーム とともに ホットチリ; インクルード モリターワーム、にんにくと細かいハーブ、または コオロギ スモークオニオンとバーベキューソースで？ さらに、彼らはまた持っています エネルギーバー イチジクとコオロギ粉入りのダーク チョコレート、 パスタ、蜂蜜...
それらは本当に健康的な製品ですか？
昆虫は食物であると私たちはいつも言われてきました 高タンパク質含有量、ビタミンB1、B2、B3、オメガ3および6、鉄など. しかし、これらの製品は、地面から拾った虫を食べるのと同じくらい自然ですか? いいえ、同じです 超加工 たとえば、バーベキュー風味のパイプのパケットよりも。
はい、脂肪と炭水化物が少ないですが、ドレッシングとソースには 塩と砂糖をたくさん 追加した。 意図は、昆虫の自然な風味を隠して食欲をそそることに他ならず、昆虫が私たちの体に提供する利点を減らします.
また、各ボックスに入っている量も考慮する必要があります。 いくつかの 18グラムの昆虫には約8グラムのタンパク質が含まれています、あなたも支払う必要があります 7€ .
好奇心から試してみたい新商品として購入できます。 しかし、これを頭から「健康的なスナック」と見なすのはやめましょう。 超処理がはるかに少ないバージョンを見つけるか、その消費を破棄します。