健康的なライフスタイルにより、アルコール飲料の消費量が減少したのはつい最近のことです。 ただし、このタイプのアルコールフリー製品に賭けるブランドがますます増えています. 最新のノンアルコール マティーニ ベットは、クラシックな食前酒ベルモットの XNUMX つのバージョンです。
すでに起こったように ビーフィーターライト、アルコールの量が半分に減らされた新しい赤の食前酒ベルモットとフロレアーレは、古典的なマティーニと比較して健康的な選択肢になることを目指しています. 彼らは成功したでしょうか？
成分と栄養価
これらの飲み物の成分は、アルコールのオプションとはかなり異なります. この場合、赤の食前酒マティーニを例にとると、その材料は «脱アルコールワイン、砂糖、水、天然香料、果実および野菜着色料濃縮物、防腐剤：E202、E242、E211、酸味料：E330、酸味調整剤：E334"
El 脱アルコールワイン まさにその名の通り、低アルコールワインです。 このタイプの「ノンアルコール」ワインを手に入れるには、ぶどうジュースをそのまま販売するだけで十分です。 真のノンアルコール ワインは、ワイン製造プロセス全体 (発酵、熟成など) を経てから、最終製品からアルコールを除去する脱アルコール プロセスを経ます。
また、製品100mlあたりの栄養価は次のとおりです。
- エネルギー値: 60 カロリー
- 脂肪：0グラム
- そのうち飽和：0グラム
- 炭水化物：14グラム
- うち糖質：14g
- タンパク質：0グラム
- 塩：0g
一見低カロリーに見えますが、他のお酒に比べて100mlあたりのカロリーであることを覚えておきましょう。 つまり、飲む量と繰り返す回数を考慮する必要があります。 また、これらの化学防腐剤は、多くの人に腸の不快感を引き起こす可能性があります. それらは飲み物をより長く保存するために使用されますが、過剰摂取は健康上の問題を引き起こす可能性があります.
合わない飲み物
アルコールフリーであることを宣伝しているにもかかわらず、アルコールと同じではないことを明確にする必要があります。 飲む 0'0%. 確かにアルコール分は0％未満ですが、この物質を完全に含まないわけではありません。 前述したように、このタイプのワインは完全に発酵、熟成、醸造されているため、瓶詰め前にほとんどのアルコール分が除去されています。 これは、微量のエタノールがまだ残っている可能性があることを意味します。
一方で糖度はかなり高め。 アルコール入りのマティーニ（16グラム）と大差ありませんが、それでもグラス100杯あたりの摂取量は多いです。 少なくともXNUMXmlを取ることを考慮して、消費します 各カップにほぼ15グラムの砂糖. 食前酒は食欲を刺激するために作られているため、これは空腹感を高めるのに役立ちます. したがって、アルコールが含まれていないにもかかわらず、消費されるカロリーははるかに高くなります。
ただし、カロリーが半分以下であることに注意してください。 具体的には、60 カロリーに対して 140 カロリーです。これは、よく知られているように、アルコールがほとんど存在しないためです。 空のカロリー. つまり、栄養価は含まれておらず、エネルギーのみが含まれています。 この場合、最初の健康的な選択肢として水を飲むことをお勧めします。 そして、何か違うものを飲みたい場合は、砂糖を加えていないソフトドリンクが最善の策です.