Penyakit yang umum dan mengganggu yang dikenal sebagai sembelit mempengaruhi sebagian besar populasi. Kondisi ini muncul ketika buang air besar melalui sistem pencernaan menjadi lambat atau sulit dikeluarkan dari rektum. Seseorang tergolong mengalami konstipasi jika buang air besarnya tiga kali atau kurang dalam seminggu, tinjanya keras, kering, atau menggumpal, dan sulit buang air besar yang nyeri atau tidak tuntas. Ada banyak sekali makanan terlarang jika Anda mengalami sembelit karena mereka memperburuk masalah.
Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberi tahu Anda makanan apa saja yang dilarang jika Anda mengalami sembelit dan bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh Anda.
Penyebab sembelit
Penyebab utama kondisi ini terutama disebabkan oleh faktor makanan, khususnya kekurangan serat. Namun, hal ini juga dapat dipengaruhi oleh gaya hidup, obesitas, penggunaan obat-obatan tertentu dalam jangka waktu lama, dan beberapa faktor lainnya. Menurut statistik yang disediakan oleh Spanish Digestive System Foundation (FEAD), Patologi ini mempengaruhi sekitar antara 12 dan 20% populasi di Spanyol. Penyakit ini lebih sering terjadi pada wanita, orang berusia di atas 65 tahun, dan mereka yang menjalani gaya hidup tidak aktif dan mengonsumsi makanan yang kekurangan karbohidrat, cairan, dan serat esensial.
Makanan yang dilarang jika Anda sedang sembelit
pisang mentah
Pisang hijau mengandung banyak pati yang dapat menyebabkan sembelit. Namun, tidak demikian halnya dengan pisang matang, karena pati diubah menjadi gula. Buah yang matang pada umumnya Mereka sangat bermanfaat bagi penderita sembelit karena kandungan seratnya yang melimpah. Selain itu, buah-buahan tertentu seperti melon, semangka, dan jeruk memiliki kandungan air yang tinggi sehingga membantu melancarkan buang air besar.
Nasi putih alami dan tanpa bumbu
Jika Anda menderita sembelit, penting untuk memperhitungkan kandungan pati dalam makanan Anda. Memilih makanan bertepung versi gandum utuh dapat membantu mengatur pergerakan usus. Daripada menghilangkan sama sekali makanan astringen yang memiliki nilai gizi, disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah lebih sedikit bersamaan dengan satu porsi sayuran. Kombinasi ini menyediakan serat yang diperlukan untuk pencernaan. Sertakan satu porsi sayuran setiap kali makan dan memasukkan beberapa potong buah ke dalam makanan harian Anda bermanfaat bagi mereka yang menderita sembelit dan mereka yang tidak menderita sembelit.
Mengikuti kebiasaan sederhana ini, seperti menambahkan salad kecil setiap kali makan atau memasukkan krim sayuran, kacang hijau atau brokoli sebagai lauk dengan daging atau ikan, dapat sangat meningkatkan aktivitas usus dan kesehatan secara keseluruhan.
Daging merah dan sosis
Bagi orang yang kesulitan buang air besar, mengonsumsi makanan rendah serat namun tinggi lemak dan protein bisa menjadi masalah. Jenis makanan ini, menurut seorang ahli gizi, ibarat bom waktu yang akan meledak. Kandungan lemak yang tinggi memperlambat pengosongan lambung dan pencernaan, yang sebaiknya dihindari.
Sebaliknya, disarankan untuk memilih makanan yang ringan dan mudah dicerna, terutama yang terdapat di kebun. Ahli gizi juga menyarankan untuk memasukkan biji-bijian ke dalam makanan Mereka kaya serat, bersama dengan biji rami.
Produk susu
Meski mengonsumsi susu hingga setengah liter per hari dianggap bermanfaat, namun berhati-hatilah saat mengonsumsi susu dan turunannya, terutama produk susu berlemak penuh dan keju tua, jika Anda mengalami kesulitan buang air besar secara teratur. Penting untuk dicatat bahwa makanan penutup berbahan dasar susu tidak termasuk dalam kategori produk susu. Ahli gizi Paloma Quintana menyoroti hal itu Satu-satunya makanan penutup berbahan dasar susu yang direkomendasikan adalah yogurt utuh alami tanpa pemanis, dan varietas skim, custard, dan olahan susu lainnya tidak mendapat tempat dalam pola makan sehat. Quintana juga memperingatkan bahwa sebagian besar alternatif ini mengandung tambahan gula dalam jumlah tinggi.
Cokelat
Mengonsumsi coklat dalam jumlah sedang terbukti meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung, yang dapat meningkatkan fungsi kognitif, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Navarra. Selain itu, Universitas Guayaquil (Ekuador) telah menemukan bahwa coklat memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat, di antaranya kualitas antioksidannya, dampak positifnya terhadap kesehatan jantung, dan bahkan kemampuannya melindungi email gigi.
Namun penting untuk diperhatikan bahwa Anda sebaiknya hanya mengonsumsi cokelat hitam, karena cokelat susu mengandung banyak lemak dan gula tambahan. Disarankan untuk membatasi konsumsi hariannya hingga satu ons, karena asupan yang berlebihan dapat menyebabkan kandungan lemak yang tinggi sehingga dapat menyebabkan masalah pencernaan, terutama pada penderita masalah sembelit.
Keripik
Dalam kategori ini kami juga memasukkan kroket, empanada, cumi ala Romawi, dan makanan goreng lainnya. Kehadiran lemak dalam makanan ini menghambat laju pencernaan, serta yang mengandung lemak trans, seperti kue kering, makanan ringan, dan makanan olahan lainnya. Dalam kasus kentang, disarankan untuk menghindari memakannya dengan cara digoreng atau dimasak jika Anda mengalami sembelit karena tingginya kadar pati di dalamnya.
Teh hitam
Meskipun menjaga hidrasi yang cukup sangat penting untuk melancarkan buang air besar secara teratur, infus tertentu, seperti teh hitam, dapat memiliki efek kontraproduktif dalam mengobati sembelit. Teh hitam mengandung tanin, yaitu antioksidan yang melindungi sistem pencernaan kita, tetapi juga memiliki sifat astringen dan anti-inflamasi. Memilih teh hijau atau putih, yang memiliki kadar tanin jauh lebih rendah, akan menjadi pilihan yang lebih baik dalam kasus tersebut.
Makanan cepat saji dan olesan olahan
Makanan berlemak dan bergula seperti hamburger, pizza, dan kue kekurangan serat dan dapat menyebabkan sembelit dan berbagai penyakit. Dianjurkan untuk menghilangkan unsur-unsur ini sepenuhnya dari makanan Anda untuk mengurangi risiko ini.
Alkohol
Konsumsi minuman beralkohol dapat menyebabkan dehidrasi sehingga menyebabkan masalah pada pencernaan makanan dan berkembangnya sembelit. Di samping itu, Minuman jenis ini tidak mengandung satu gram serat pun dan biasanya disertai dengan minuman manis.
Saya berharap dengan informasi ini Anda dapat mengetahui lebih jauh tentang makanan yang dilarang jika Anda mengalami sembelit dan akibat yang ditimbulkannya.