Ще кілька місяців тому ми любили запитувати себе: «Що б ви взяли з собою на безлюдний острів?», але після досвіду ув’язнення ми всі змінили свої уявлення. Хоча до того, як ми думали про запальничку та телевізор, ми знаємо, що більшість із нас божеволіє від дріжджів та борошна.
У багатьох частинах світу вони все ще обмежені, щоб захиститися від зараження коронавірусом, а в інших стався новий спалах, який змушує нас залишатися вдома. Але цього разу воно вже не застає нас зненацька! Новачки вибрали туалетний папір як річ життєво важливу, чи не помилилися?
Тут ми розповімо вам, які продукти купувати для зберігання вдома на тривалий термін.
Здорові продукти, які слід купувати для зберігання вдома
Заморожені овочі та фрукти
Давайте будемо реалістами. Купувати свіжі овочі та фрукти для зберігання в холодильнику чи коморі – не дуже гарна ідея. Найкращий варіант – купувати їх заморожені версії, щоб вам залишилося лише розморозити та приготувати здоровий рецепт. Деякі загальні приклади можуть бути горох, боби, квасоля, брокколі, цвітна капуста, шпинат або рататуй.
Деякі супермаркети також продають цибуля, кукурудза, болгарський перець і морква нарізати і заморозити для кращого зберігання. Те саме стосується фруктів. Найпоширенішими єs полуниця, манго та червоні ягоди, хоча ви можете заморозити свіжі для використання в коктейлях або морозиві.
Якщо вам це допоможе, можна також приготувати рецепт, помістити його в контейнер і заморозити на майбутнє. Немає виправдань, щоб не харчуватися здорово!
Покрокова інструкція із заморожування залишків їжі (і як довго вони триватимуть)
Frutos secos
Натуральні горіхи — хороший варіант для зберігання вдома без скорого терміну придатності. Слідкуйте за терміном придатності та бережіть їх від високих температур або вологих місць. Деякі приклади мигдаль, кешью, волоські горіхи, фундук, фісташки, арахіс або кукурудзяні зерна зробити попкорн
Горіхове масло або креми
Що стосується вищесказаного, горіхове масло або креми вже є частиною нашого повсякденного життя. Вони мають пізній термін вживання і ідеально підходять для сніданків і перекусів. Переконайтеся, що вони містять лише 100% натуральні інгредієнти, або зробіть їх домашніми.
консерви та супи
У студентські роки, якщо ви жили далеко від батьківського дому, ви запам'ятаєте наявність банок консервів і супів. мати кілька банок заготовки з бобових, фрикадельки, овочевий рататуй або домашні супи та бульйониВони позбавлять вас від багатьох неприємностей. Уникайте купувати такі супи швидкого приготування, оскільки їх поживність не є найкращою для здорового харчування.
Солоні огірки
Мммм, хто не любить оливки? Напевно, ви один з тих, хто любить добре перекусити, коли зустрічається з родиною. Чудова ідея - завжди мати вдома оливки, люпин або будь-яка суміш солоних огірків. Ефектно вони виглядають і в найсвіжіших салатах і заправках.
Хліб або печиво зберігають у герметичному пакеті
Якщо ви не навчилися готувати хліб у першій пологах березня, ви, швидше за все, віддасте перевагу купити його для зберігання вдома. The каструля Приготувати його непросто, але в морозильній камері воно може простояти кілька місяців.
з печиво, тістечка та бісквіти відбувається точно те ж саме. У цьому випадку ідеально подивитися на термін придатності на випадок, якщо вони можуть бути спожиті в довгостроковій перспективі (невідкриті); інакше ми також могли б їх заморозити. Тож не турбуйтеся про те, що приготуєте багато печива й з’їсте його за один день, тепер ви знаєте, що можете заморозити його для майбутніх закусок.
Білковий порошок
Вам може здатися дивним купувати протеїновий порошок, якщо ви не великий любитель спорту або не маєте відношення до світу фітнесу. Протеїн у такому форматі може допомогти нам досягти найбільш оптимального рівня для нашого організму, доки у нас немає їжі. Це не заміна їжі! Давайте думати, що ці продукти ідеальні для зберігання, але давайте віддамо перевагу справжній їжі.
М'ясо та риба
Обидва типи протеїну мають ту перевагу, що їх можна заморозити, щоб споживати через кілька місяців. Деякі приклади можуть бути індича та куряча грудка, філе лосося, восьминіг, риба-меч або кролик.
Звичайно, ми знаходимо рибні консерви, такі як тунець, скумбрія, сардини або мідії, які рекомендується вживати в натуральному вигляді або в оливковій олії.
Молочні або овочеві напої
Молочні кубики були однією з великих пожертвувань у кампаніях для Food Bank. З цієї причини їх ідеально зберігати вдома без ризику закінчення терміну придатності протягом року. Те ж саме відбувається з овочевими напоями (соя, рис, мигдаль, овестощо). Завжди шукайте здорові варіанти без додавання цукру та насолоджуйтеся різними рецептами. Ви можете використовувати їх у каві, смузі, кремах, рагу, випічці...
Масла
Поряд з горіхами, олії є чудовим джерелом здорових жирів. Вони не повинні бути відсутніми у вашій коморі оливкова олія і кокос. Обидва мають численні корисні властивості для організму, і їх можна використовувати в багатьох рецептах.
Якщо говорити про пов'язки, то винного оцту, рожевої солі і спецій.
Бобові та злакові культури
Основою середземноморської дієти є бобові. Отримати пакети з нут, сочевиця або горох смакувати рагу, салати або хумус. Вам також не повинно бракувати цільних зерен, таких як рису, кіноа, текстурованої сої або вівса.
Ви навіть можете зберігати кілька пакетів кускусу або пасти з квасолі.
борошно і дріжджі
Звичайно, те саме, що сталося в першому ув'язненні, не може повторитися з вами. Ви йшли в супермаркет, а борошна не залишилося? І бобових теж немає? Скористайтеся можливістю зберігати вдома та мати ці продукти, які дозволять вам готувати здоровий хліб і випічку вдома.
Спробуйте різне борошно, наприклад вівсяну, рисову або нутову, і зберігати в морозилці щоб запобігти появі комах через спеку та вологість.