На півдні Іспанії хвилі спеки стали звичним явищем з усіма незручностями, які це випливає. Є багато людей, які виходять на вулицю, коли температура дуже висока, і вони не мають достатньої гідратації. В результаті виникає гіпертермія, або тепловий удар. Це відбувається, коли наше тіло не може знизити температуру і перевищує 40ºC. Найбільш поширеними симптомами є запаморочення, нудота або головний біль, але це також може мати летальний результат.
Діти та люди похилого віку є групою населення з найвищим ризиком, але це може статися з кожним, хто піддається впливу високої температури або великих фізичних зусиль. Ви бачили, наприклад, випадки, коли люди непритомніли від тривалого очікування концерту. Логічно, літо - це час, коли спостерігається більша кількість теплових ударів, особливо якщо ми не вміємо добре зволожувати.
Я чекаю, коли ви задасте мені питання "скільки води мені потрібно пити?" Вам хотілося б знати, що зволоження досягається не лише водою, існує багато продуктів із високим вмістом води, які мають вирішальне значення, щоб уникнути зневоднення.
Які засоби запобігають тепловому удару?
Коли ми хочемо уникнути будь-яких негативних наслідків, спричинених спекою, перше, про що ми думаємо, це супроводжувати пляшку прохолодної води. Це спонукатиме нас пити безперервно і робити маленькі ковтки, навіть якщо ми не «спрагли». Однак цей трюк не єдиний, який ми можемо зробити, щоб покращити зволоження.
Це правда, що вода є основним джерелом гідратації, але є варіанти, щоб мотивувати вас пити. Хоча вони не дуже поширені, гарячі настої Вони допомагають поліпшити контроль температури тіла. Звичайно, не плутайте це з вживанням гарячих страв (наприклад, рагу), оскільки настої засвоюються швидко, а їжа – ні.
Крім того, вода зменшує головний біль, сприяє правильному кишковому транзиту та покращує травлення, тому ви зменшите ймовірність постраждати від теплового удару.
З іншого боку, ви також можете включити натуральні соки та смузі. Хоча вони відомі як «детокс», не думайте про детоксикацію та зробіть ставку на гідратацію, повну поживних речовин. Робіть їх з овочами та фруктами, додаючи холодну воду, щоб було апетитніше.
Незважаючи на це, пам’ятайте, що будь-яке надлишок є контрпродуктивним для вашого здоров’я. Навіть якщо ви вживаєте здорову їжу, ви видаляєте клітковину з усіх них, подрібнюючи їх для пиття. Ідеальний варіант — споживати фрукти чи овочі в їх оригінальній версії, щоб поповнити повний запас поживних речовин.
Вибирайте продукти, багаті водою
Якщо ви збираєтеся їсти необроблені продукти, подумайте про ті, які мають високий відсоток води. Вони допоможуть вам залишатися зволоженими, коли ви виходите на тренування при високій температурі, а також візьмете з собою пляшку води. Деякі дуже влучні приклади пепіно (95% води), в кавун (94%), ст селера (94%), ст помідор (93,9%), шпинат (90%) або помаранчевий (86'34%).
Інший прийом, досить вражаючий, полягає в тому, щоб споживати помірно гостра їжа. Це змусить вас частіше пити під час їжі та сприятиме процесам регуляції температури та утворенню поту завдяки стимуляції термосенсорів у роті.
Чи може їжа викликати гіпертермію?
Немає досліджень, які б підтверджували, що їжа викликає тепловий удар, але вона може посилити симптоми та їх появу. Наприклад, необхідно уникати споживання тих, що сприяють затримка рідини (кава або сіль). З іншого боку, експерти радять не вживати дуже холодні напої протягом короткого часу. Кілька днів тому ми пояснили чому нам приємно пити холодну воду, але завжди в міру.
Продукти, багаті на насичені жири Вони також не допомагають, оскільки викликають важке травлення. Наприклад, те м’ясо, яке використовується для типових літніх шашликів, не приносить користі для здоров’я. Цей тип їжі прискорює термогенез (процес, за допомогою якого організм людини виробляє тепло) і ускладнює травлення через високий вміст білка.