Питна вода необхідна для нормального функціонування організму та для життя. Ми всі знаємо, що вода становить 70% нашого складу і що ми могли б протриматися близько 7 днів, не вживаючи її. Це життєво важливо для очищення організму, підтримки гідратації, виведення токсинів і транспортування мікроелементів до клітин.
Оскільки вода така корисна для організму, чому ходять чутки, що пити воду під час їжі шкідливо? Є люди, які вважають, що це набирає вагу або затримує рідину, але чи можливо мати 0 калорій?
Коли пити воду?
Хочемо підкреслити, що вода (водопровідна або мінеральна) має нуль калорій. Тому не товстійте.
Іноді ми зазначали, що ми схильні плутати голод зі спрагою, тому нам слід регулярно пити воду, щоб уникнути переїдання та зменшити хвилювання з приводу їжі. Є дослідження, які підтверджують, що якщо ми п'ємо воду перед їжею, ми могли б їсти менше їжі за те, що «обдурили» шлунок. Це може бути корисним, а може й ні. Якщо ми перебуваємо у фазі схуднення та відчуваємо занепокоєння щодо їжі, питна вода зменшить миттєву обжерливість; але це може бути контрпродуктивним, якщо нам потрібно з’їсти певну кількість їжі, і ви відчуваєте повний шлунок.
Потім ходять чутки, що питна вода поки ми їмо, набирає вагу і затримує рідину. Ми підтверджуємо, що це неправда. Коли ми вживаємо воду, нирки продовжують працювати і допомагають підтримувати хороший водний баланс. Звичайно, ми не повинні використовувати воду, щоб швидко зменшити їжу і продовжувати їсти більше. Правильне жування полегшує травлення, і ми швидше відчуваємо насичення.
І, звичайно, вода ніколи не перешкоджає травленню і не перешкоджає суттєво виробленню шлункового соку. Тож ми не сумніваємося щодо пиття води, коли сідаємо за стіл, якщо ми робимо це правильно та без поспіху.
Слід мати на увазі, що вода не має таких властивостей, як бутильований сік, безалкогольний напій або пиво. Ці напої справді заважають травленню, що призводить до погіршення засвоєння поживних речовин.
пільги
Багато експертів рекомендують споживати від 2 до 3 літрів води на день, але вони не мають на увазі просто пити її. Є багато продуктів із високим споживанням води, таких як фрукти та овочі, тому не захоплюйтеся наповненням водою.
Вода допомагає контролювати ваш апетит і ефективно метаболізувати жири. Крім того, він ідеально підходить для боротьби із затримкою рідини та виведення зайвих токсинів. Пам’ятайте, що вам не потрібно сидіти на детоксикаційних дієтах, ваше тіло очищається природним шляхом, якщо ви підтримуєте його живлення та зволоження.
Вони покращують травлення
Рідини допомагають розщеплювати великі шматки їжі, полегшуючи їх ковзання по стравоходу в шлунок. Вони також допомагають плавно переміщати їжу, запобігаючи здуття живота та запори.
Крім того, під час травлення шлунок виділяє воду разом із шлунковою кислотою та травними ферментами. Насправді ця вода необхідна для сприяння належному функціонуванню цих ферментів.
Знижує апетит
Вживання води під час їжі також може допомогти нам зробити паузу між укусами, даючи нам момент для спостереження за сигналами голоду та ситості. Це може запобігти переїданню і навіть допомогти нам схуднути.
Крім того, 12-тижневе дослідження показало, що учасники, які випивали 500 мл води перед кожним прийомом їжі, втратили на 2 кг більше, ніж ті, хто цього не робив. Дослідження також показують, що питна вода може прискорити метаболізм приблизно на 24 калорії на кожні 500 мл, які ми споживаємо.
Цікаво, що кількість спалених калорій зменшувалася, коли вода нагрівалася до температури тіла. Це може бути пов’язано з тим, що організм витрачає більше енергії, щоб нагріти холодну воду до температури тіла. Проте вплив води на метаболізм у кращому випадку незначний і стосується не всіх. Зауважте, що це в основному стосується води, а не калорійних напоїв.
Efectos secundarios
Напевно, одним із найпоширеніших напоїв є висока склянка з водою біля тарілки з їжею. Хоча деякі вважають, що під час їжі необхідно випивати склянку води, особливо холодної, ця звичка може мати деякі протипоказання для здоров’я.
Розріджує шлунковий сік
Шлунок містить травні кислоти, які допомагають перетравлювати та розщеплювати їжу. Крім того, ці соки також відповідають за знищення будь-яких інфекційних агентів, які можуть бути проковтнуті разом з їжею.
Ці травні ферменти необхідні для нашого загального самопочуття, оскільки вони також дозволяють шлунку скорочуватися та подрібнювати їжу, яку ми споживаємо. Коли цей вогонь розбавити водою, він не тільки притупляє всю систему, але й може викликати судоми в кишковій стінці у деяких людей. Цей застій всього травного процесу дозволяє їжі довше залишатися в шлунку і уповільнює процес просування перетравленої їжі в тонкий кишечник для засвоєння поживних речовин.
Зменшує кількість слини
Слина є першим кроком до травлення. Він не тільки містить ферменти, які допомагають розщеплювати їжу, але також допомагає стимулювати шлунок вивільняти травні ферменти для підготовки до процесу травлення.
Коли ми п’ємо воду під час їжі, слина розріджується. Це не тільки посилає слабші сигнали в шлунок, але й зупиняє розщеплення їжі в ротовій порожнині, ускладнюючи її перетравлення.
Викликає печію
Якщо ми страждаємо від постійних нападів печії, винна ця звичка. Оскільки питна вода розріджує травну систему, це призводить до ланцюгової реакції шкідливих наслідків.
Шлунок продовжує вбирати воду до насичення, після чого ця вода починає розбавляти шлунковий сік; роблячи суміш набагато густішою, ніж зазвичай. Це призводить до того, що виділяється менше травних ферментів, через що неперетравлена їжа потрапляє в систему, викликаючи кислотний рефлюкс і печію.