Більше року тому ми пережили справжній бум у Mercadona з виходом на ринок нового арахісового масла. Ми втомилися дивитися на інгредієнти та харчову цінність кожного продукту, а тим більше цього виду масла.
До недавнього часу в супермаркетах ми знаходили лише варіанти, насичені цукром і неякісними маслами, але попит людей, які хочуть стежити за своїм харчуванням (не нехтуючи примхами), змусив виробників активізуватися. Але чому так багато божевілля з цим арахісовим маслом Mercadona? Невже на ринку немає іншого такого?
Інгредієнти та харчова цінність
Під білим брендом Hacendado Mercadona випустила арахісове масло на ринок минулого місяця в деяких іспанських провінціях. Привілейовані, яким пощастило зловити його вчасно, перш ніж знищити всі запаси, запевняють, що він має набагато корисніші інгредієнти та за хорошою ціною.
Капітан Мані мав монополію на цей тип крему ще кілька місяців тому, але його поживна якість залишає бажати кращого, що краще залишити його на полиці супермаркету. Ця нова версія здоровий Не містить цукру, пальмової олії, барвників, консервантів і добавок. Тобто, 100% арахісове масло.
Інгредієнти арахісового масла Mercadona — це лише арахіс. Саме жир сухофруктів підтримує крем у хорошому стані без необхідності додавання будь-яких консервантів. Цукор повністю натуральний, а страшна пальмова олія виключена. Тому можна сказати, що це дуже корисний продукт, який підходить для введення в раціон дітей і дорослих. Перш за все, цікаво додавати його в дієти для спортсменів, яким потрібно збільшити споживання калорій природним і здоровим способом.
Харчова цінність набагато краща, ніж у інших комерційних масел. Це правда, що вони висококалорійні, але вони також забезпечують велику кількість білка рослинного походження. І ви повинні усвідомити, що ви не з’їсте весь човен за один раз (або не повинні).
На кожні 100 грамів арахісового масла ми знаходимо такі поживні речовини:
- Енергетична цінність: 618 ккал.
- Жири: 50 г
- З них насичених: 6.8 грам
- Вуглеводи: 7 грам
- З них цукру: 3.6 грам
- Харчові волокна: 9.9 грам
- Білки: 30 г
- Сіль: 0.02 гр
Зважаючи на поживні речовини сухофруктів, цей крем багатий білком і корисними жирами. Логічно висококалорійний, оскільки жир забезпечує забагато енергії. Однак не прийнято брати за один прийом 100 грам. Зазвичай його береться в меншій кількості, тому і калорій буде менше. Однак це калорійний крем, тому слід контролювати його споживання. Рекомендується перед тренуванням мати хороший запас енергії під час тренування.
Як бачите, це дуже здоровий варіант, який можна вживати часто в помірних кількостях. Його також можна легко додавати в смузі та йогурти. Його можна комбінувати навіть на фруктах або на цільнозерновому хлібі. Хоча, якщо ви справжній любитель арахісу, ви можете віддати перевагу спробувати ложку без нічого іншого.
хрусткий варіант
100% хрустке арахісове масло Mercadona також є здоровою альтернативою. Єдиний інгредієнт, який ми бачимо, — арахіс, нічого не додається. Не містить загусників, цукру, добавок, масел і консервантів. Лише арахіс у вершках і шматочками для хрусткості.
Що стосується поживної цінності цього крему, на кожні 100 грамів арахісового масла Mercadona:
- Енергетична цінність: 618 ккал.
- Жир: 50 грама.
- З них насичені: 6.8 грам.
- Вуглеводи: 7 грам.
- З них цукру: 3.6 грам.
- Харчові волокна: 9.9 грам.
- Білки: 30 грам.
- Сіль: 0.02 грам.
Ця версія містить ті самі інгредієнти, що й м’яка текстура Mercadona, і поставляється в такому ж форматі 500 грам всього за 3 євро. Тому ми можемо вибрати варіант, який найкраще відповідає нашим уподобанням, оскільки обидва мають однакову кількість і харчову цінність. Слід пам’ятати, що хоча це вершки з високим вмістом білка, вони не повинні бути нашим основним джерелом. Він може допомогти досягти добової норми білка, але слід враховувати його високу калорійність.
Це білковий крем?
Арахісове масло є досить збалансованим джерелом енергії, яке містить усі три основні макроелементи. Його можна вважати білковим кремом, оскільки в одній порції він містить 30 грам білка, що досить багато в порівнянні з більшістю інших рослинних продуктів.
Хоча в арахісовому маслі досить багато білка, у ньому мало незамінної амінокислоти. метіонін. Арахіс відноситься до сімейства бобових. Протеїн бобових містить значно менше метіоніну та цистеїну порівняно з тваринним білком. Дефіцит метіоніну зазвичай пов'язаний із загальним дефіцитом білка або певними захворюваннями. Дефіцит метіоніну вкрай рідко зустрічається у людей із загалом хорошим здоров’ям.
І хоча він не містить усіх дев’яти незамінних амінокислот, щоб зробити його повноцінним білком, він забезпечує такі необхідні поживні речовини, як харчові волокна, вітаміни та мінерали. Нам не обов’язково вживати незамінні амінокислоти під час кожного прийому їжі, якщо ми отримуємо баланс усіх дев’яти протягом дня.
Вершкове масло також містить корисні жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, які необхідні організму для підтримки нашого здоров’я. Тож це все ще чудове джерело білка.
Варто? ціна арахісового масла
Цей жаданий і бажаний продукт вже легко знайти в усіх магазинах Mercadona в Іспанії. На початку його запуску було важко передбачити, що він довго протримається на полицях супермаркетів, адже його вже рекомендували найвпливовіші дієтологи країни.
Ми, провівши першу дегустацію та вживаючи кілька років горіхове масло інших брендів, вважаємо, що це одне з найкращих, які ми пробували. Має дуже м'яку та легку текстуру. не липкий і легко наноситься. Крім того, він має потужний арахісовий смак, але без солоного присмаку (інші бренди мають цей недолік).
Було б чудово, якби та сама компанія випустила більше сортів, таких як мигдаль, лісовий горіх або кешью, щоб можна було задовольнити різні смаки. Хоча в даний час вони продовжують випускати новинки, пов'язані зі здоровим способом життя, такі як тахіні або знежирений арахісовий порошок.
У пляшці 475 грамів лише меленого арахісу, який важко знайти в продуктах ультраобробки. Крім того, є відомі бренди, які продають його за ціною золота, тому він стає майже предметом розкоші. Але у випадку з Hacendado, для 3 € ви можете взяти його додому. Незважаючи на це, нижче ми покажемо вам кілька альтернатив, які мають високу поживну цінність і подібні ціни.
Чи є в Mercadona інші горіхові креми?
У Mercadona є й інші горіхові креми, хоча вони не дуже здорові. Існує більше версій арахісового масла, але вони часто виготовляються з великою кількістю цукру або нездорових жирів.
Поки ми чекаємо, поки Mercadona виведе на ринок вершки з кешью, ми можемо насолоджуватися єдиним високоякісним маслом, яке вони мають. Тахіні - це кунжутний крем, який ми можемо використовувати в різних рецептах. Хоча його не так солодко чи смачно їсти ложкою, як арахісове масло, воно може додати особливий відтінок тостам чи іншим стравам.
Інші здорові арахісові масла
У цьому супермаркеті можна знайти не лише арахісове масло. Більшість компаній, які спеціалізуються на спортивних добавках, пропонують різні горіхові масла, навіть змішані з шоколадом та іншими фруктами. Однак ви повинні перевірити харчову етикетку, щоб переконатися, що найбільший вміст походить від арахісу. Максимум можна включити сіль.
Арахісове масло Prozis
Prozis має власний веб-сайт, де продає всі продукти, але ми також можемо знайти їх у Carrefour. Незважаючи на те, що на полицях немає всього, арахісове масло легко знайти. До його складу входять лише сухофрукти, тому це здоровий і дуже рекомендований варіант.
Звичайно, його ціна вище, ніж у Меркадона. 500-грамова банка коштує приблизно 4 євро, тож 20 грамів коштуватимуть на 1 євро більше.
Дивіться пропозицію на AmazonАрахісове масло HSN
250-грамова баночка бренду HSN коштує понад 3 євро, хоча в окремих випадках діють знижки на ціну близько 40%. Цей бренд також спеціалізується на спортивних добавках, і ви можете знайти цей тип вершків у форматі Crunchy (зі шматочками) або Smooth (повністю збиті).
Дивіться пропозицію на AmazonCaptain Peanut 100% натуральний
Незважаючи на те, що завдяки цьому бренду арахісове масло стало популярним у всьому світі, для того, щоб представити корисну версію, знадобилося багато часу. У цій банці ви знайдете 100% подрібнених горіхів, без олії та консервантів. Однак його ціна також трохи вища, ніж у версії Mercadona.
Дивіться пропозицію на AmazonАрахісове масло Weider
Класично виготовлений лише з смаженого арахісу найвищої якості та неперевершеного оригінального смаку. Його характеристики роблять цей крем дуже апетитним продуктом з чудовим поживним профілем. З 26% білка з самого смаженого арахісу та без додавання цукру, лише з того, що міститься в арахісі.
Звичайно, він підходить для веганів, оскільки не містить нічого додаткового. Через відсутність будь-яких доданих інгредієнтів ми також не матимемо ризику споживання пальмової олії.
Дивіться пропозицію на AmazonBody Genius, 100% арахісове масло
Це арахісове масло – одне з найбільш вершкових, без шматочків, без шкірки та лише з одним інгредієнтом. У кожній банці арахісового масла більше 1.400 відібраних, смажених і очищених від шкаралупи арахісу. Години і години подрібнюють, поки не вийде рідкий, м'який і смачний крем. Не містить солі, цукру та олії.
Він ідеально підходить для перекусів і сніданків, оскільки забезпечує енергією та корисними жирами, які допомагають захистити вас від хвороб і серцево-судинних захворювань. Арахіс — бобова культура з високим вмістом білка, багата на вітаміни групи В, фосфором, калієм і цинком, а також дуже смачна.
Ціна може здатися завищеною, хоча треба мати на увазі, що це формат XXL. Весь 1 кг арахісового масла, щоб його ніколи не бракувало у ваших сніданках і закусках. Неймовірно для ваших рецептів кондитерських виробів і ванни фруктів.
Дивіться пропозицію на AmazonБілок працює
Це веганське арахісове масло, виготовлене на 100% із натурального арахісу без жодних інших компонентів. На відміну від інших подібних продуктів, арахісове масло TPW не містить пальмової олії, що сприяє боротьбі з вирубкою лісів.
Крім того, він містить вражаючий вміст білка, щонайменше 25 грамів на 100-грамову порцію, що сприяє росту та відновленню м’язів. Він насичений здоровими жирами та містить безліч вітамінів і мінералів. Він навіть повністю вільний від глютену, штучних ароматизаторів і консервантів.
Дивіться пропозицію на AmazonАрахісове масло Natruly
Це одне з найкращих натуральних арахісових паст. Не містить цукру, глютену, пальмової олії, лактози та штучних добавок. Тільки 100% арахіс. Бренд подбав про те, щоб отримати справжній смак і текстуру, оскільки вони використовують лише найкращий арахіс, злегка обсмажений і подрібнений для досягнення 100% натурального смаку та гладкої кремової текстури, яка тане у роті.
Він має високий вміст білка, оскільки є джерелом натурального рослинного білка з низьким вмістом вуглеводів. Арахісове масло Natruly містить 24 грами білка і 8 грамів клітковини на 100 грамів продукту. Корисні жири в арахісі роблять його ідеальним для спорту та здорового харчування.
Дивіться пропозицію на AmazonАрахісове масло Foodspring
Foodspring використовує 100% органічний цілий арахіс у кожній банці. Їхнє сертифіковане органічне арахісове масло є чудовим джерелом білка та клітковини, а також поліненасичених жирних кислот. Вони використовують лише натуральний смак арахісу та уникають таких інгредієнтів, як пальмова олія, сіль або цукор.
Вони запевняють, що він найвищої якості, оскільки проходить ретельний процес, щоб зберегти всі необхідні вітаміни та мінерали.
Дивіться пропозицію на Amazon