На початку року ми розповідали вам про нові правила Європейського Союзу, які дозволили торгівлю грибами та комахами для споживання в їжу. Гіпермаркети недовго чекали і перетин був піонером у створенні невеликого асортименту на своїх полицях.
Асортимент виробів з комах, привезених руками jiminis. Ви б хотіли з'їсти черв'яків або цвіркунів в якості закуски? Можливо, знання вашої ціни не так привабливо для вас, на додаток до харчової цінності, яку вони мають. Ми аналізуємо це, щоб позбутися «жука» поїдання комах.
Продукція європейського виробництва
Продукція виробляється повністю в Європі, в ручній обробці та з використанням органічних інгредієнтів. «Запуск має на меті запропонувати споживачам найбільш інноваційні продукти та включити стійкі та екологічно чисті альтернативи для купівлі в їхній асортимент.e», – пояснив Carrefour.
Крім того, його виробництво бореться із забрудненням, зменшуючи парникові гази та споживання води на 99%.
Ми знаємо, що в інших культурах комах є дуже поширеним джерелом білка, насправді в Іспанії ми їмо равликів і креветок, незважаючи на те, що в інших місцях це щось немислиме. Як би ви хотіли спробувати буйволині черви з гострий чилі; Черв'яки молітор, з часником і дрібними травами або цвіркуни з копченою цибулею та соусом барбекю? Крім того, вони також мають енергетичні батончики з чорного шоколаду з інжиром і пилом від цвіркуна, паста, мед...
Чи справді це здорові продукти?
Нам завжди казали, що комахи є їжею високий вміст білка, вітамінів B1, B2, B3, омега 3 і 6, заліза та ін. Але чи такі продукти такі природні, як поїдання жуків, яких ми збираємо з землі? Ні, вони однакові ультраоброблена ніж пачка люльок із ароматом барбекю, наприклад.
Так, у них мало жиру та вуглеводів, але їх заправки та соуси мають багато солі і цукру додано. Метою є не що інше, як приховати природний смак комах, щоб зробити його більш апетитним, зменшуючи користь, яку вони надають нашому організму.
Ми також повинні брати до уваги кількість, яка надходить у кожній коробці. Дещо На 18 грамів комах припадає близько 8 грамів білка, якому також доведеться заплатити 7 €.
Ви можете придбати його як новий продукт, який хочете спробувати з цікавості; але позбудьтеся сприймати це як "здорову закуску" з вашої голови. Або ми знайдемо версію з меншою ультраобробкою, або відкинемо її споживання.