Дієта, яка відрізняється від решти більшості населення, нелегка. Кілька років тому вегетаріанці та вегани зіткнулися з багатьма перешкодами, щоб мати можливість дотримуватися такого стилю харчування без постійних необґрунтованих суджень про харчування.
Брак знань, мало інформації та необізнаність щодо харчування для веганів були досить очевидними з боку професіоналів у галузі охорони здоров’я та спорту. Хто такого не чув"вам не вистачатиме білка, кальцію та заліза«? Або що ви збираєтеся втратити м’язову масу, якщо будете їсти лише овочі?
Ми розповідаємо вам деякі з міфів, які оточують цей світ, хоча він стає все більш і більш відомим.
вегани худі
Так само, як є всеїдні люди із зайвою вагою або у відмінній формі, з веганами та вегетаріанцями точно так само. Хоча їжа є дуже важливим фактором, наші звички визначатимуть, чи будемо ми більш чи менш здоровими.
Бути веганом означає уникати страждань тварини для споживання, але це не виключає алкоголь, тютюн, малорухливий спосіб життя, вживання ультраобробленої веганської їжі тощо. Будь-хто, незалежно від того, споживає він продукти тваринного походження чи ні, якщо він веде здоровий спосіб життя, може бути струнким.
мають дефіцит заліза
Досі немає жодного дослідження чи дослідження, яке б гарантувало, що вегани частіше страждають від дефіциту заліза, ніж не-вегани. Ми можемо не тільки споживати залізо тваринного походження, в ця стаття Ми розповідаємо вам про багато інших продуктів, які містять цей мікроелемент.
Фруктові соки надзвичайно здорові
Веганське харчування засноване на споживанні овочів, овочів і фруктів. Багато хто вважає, що вживати фрукти у вигляді соків корисно, адже це все-таки фрукти. Правда полягає в тому, що цікавим у його споживанні є клітковина, яку має шкіра, те, що, залишаючись лише з соком, ми усуваємо. Скажімо так, це неприродний спосіб вживання фруктів.
Соки, навіть якщо вони домашні та без додавання цукру, є бомбою природних цукрів, і є дослідження, які пов’язують їх із появою діабету типу 2. З іншого боку, вживання цілих плодів запобігає цьому.
На додаток до клітковини, вживання їх цілком дає нам ситість і поживні речовини, такі як білок або корисні жири.
Чи можна пити соки? Звичайно, але не як заміна вживання фруктів.
Вегани втрачають м'язову масу
Раніше ми бачили, як білок можна знайти в різних продуктах, які не тваринного походження. Правда полягає в тому, що багато веганів не усвідомлюють, що необхідно знати про різні білки в овочах і включати широкий вибір, щоб досягти «повноцінного білка».
Бажано споживати від 1 г до 4 г білка на кожен кг ваги тіла, якщо ви хочете збільшити м’язову масу. Крім того, вам доведеться споживати більше калорій, ніж ви витрачаєте.
Нарешті, вам потрібно буде включити продукти з високим вмістом насичених жирів, щоб підвищити рівень тестостерону та уникнути стресу.