Сьогодні ввечері знову відбулася зміна часу і, можливо, вона буде однією з останніх у найближчі роки. О 2 годині ночі буде 3, тому ми втрачаємо годину сну і наш циркадний ритм впливає. Чи можемо ми потовстіти? Чи можемо ми звинувачувати свою надмірну вагу в зміні часу? Ми також не збираємося дотримуватися цієї ідеї, але це правда, що дисбаланс може призвести до збільшення ваги.
Безсоння є одним з ключових факторів
Ми всі знаємо про наслідки того, що не можемо заснути і годинами ворочаємося в ліжку. Безсоння може виникнути через стрес, зміну робочих змін, вечірок, часовий пояс або сезонну зміну часу. І так, безсоння може призвести до набору ваги. Відпочинок так само важливий, як здорове харчування та регулярні фізичні вправи. Окрім того, що це одне з найкращих почуттів, сон, як дитина, допомагає нам відновитися та підтримувати свою вагу.
Дослідження проведене Університетом в Уппсалі (Швеція) підтверджує, що відсутність повноцінного нічного сну пов’язана з «підвищений ризик багатьох метаболічних станів, включаючи ожиріння, метаболічний синдром і діабет ІІ типу".
Це дослідження також підкреслює важливість дрібних деталей, таких як щотижневі зміни сну або проведення більше 5 ночей без повноцінного сну. Кому не траплялося ледве наступати на ліжко протягом напруженого робочого тижня? Або, навіть, за те, що поїхав у подорож чи був на фестивалі. Все це може збільшити ризик набору ваги у здорових людей.
Чому відбуваються метаболічні зміни?
У згаданому дослідженні брали участь 15 здорових людей з нормальною вагою. Їм довелося провести дві спільні сеанси фізичної активності та прийому їжі. Випадково волонтери спали одну нормальну ніч (мінімум 8 годин), а наступну – не спали взагалі. Наступного ранку було проведено біопсію підшкірної жирової клітковини та скелетних м’язів, оскільки це дві тканини, які виглядають «порушення обміну речовин при ожирінні та цукровому діабеті«. Крім того, були взяті зразки крові для проведення «порівняння тканинних компартментів ряду метаболітів, що містять молекули цукру, а також різні жири та амінокислоти".
З усіма цими даними було проведено різні молекулярні аналізи, які підтвердили, що «втрата сну призвела до тканиноспецифічної зміни метилювання ДНК, форми механізму, який регулює експресію генів«. Це метилювання ДНК є епігенетичною модифікацією, яка відіграє певну роль у "регуляція активації або дезактивації генів у кожній клітині тіла і на неї впливають як спадкові фактори, так і фактори навколишнього середовища, такі як фізичні вправи або відпочинок".
Потрібно враховувати хвилювання з приводу їжі
Подумайте про це: коли ви не можете спати, ви починаєте нудьгувати, і перше, що спадає на думку, це піти до холодильника, щоб щось з’їсти. Сон необхідний для того, щоб організм міг виконувати свої основні функції та відновлюватися після всіх тих, які він виконував протягом дня. Якщо ми цього не зробимо, метаболізм сповільнюється, здатність спалювати калорії зменшується, і це змусить вас їсти більше на ніч. Нестача сну змінює рівень гормонів, які регулюють голод, апетит і насичення; Ось чому ми зазвичай вживаємо продукти з високим вмістом цукру або насичених жирів.
Таким чином, ми можемо сказати, що зміна часу негативно впливає на наше здоров'я і може призвести до набору ваги, якщо ми не спимо необхідні години. Багато людей пов’язують це з весняною втомою, яка часто залишає їх без повноцінного сну на кілька днів.