Embotits d'Oix — це м’ясна компанія в Каталонії, де органи охорони здоров’я виявили бактерію Listeria monocytogenes у різних партіях ковбас. Було розпочато жорстке розслідування, навіть вилучено з ринку до 9 партій ковбасних виробів і (тимчасово) закрито діяльність підприємства.
Наразі, на щастя, в Іспанії немає жодного випадку лістерії, пов’язаної з цією компанією. Органи охорони здоров'я Каталонії повідомили Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів і харчування (Aesan) про наявність лістерії в різних м'ясних продуктах, вироблених Embotits D'Oix (компанія, розташована в Жироні).
9 лотів вилучено, і компанія закрита до подальшого повідомлення
Вилучені продукти: botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert та лоти 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 і 2114. Вони продавалися лише в Каталонії, але влада оголосила про це по всій країні.
Якщо ми маємо ці продукти вдома, найкраще повернути їх до магазину, де ми їх купили, і не думати про споживання. Оскільки це попередження про здоров’я, не повинно виникнути проблем із поверненням грошей.
Агентство охорони здоров'я Каталонії призупинив діяльність товаристваЦе пов’язано з тим, що наявність лістерії викликала тривогу про відсутність санітарних гарантій на підприємстві та його продукції.
Цікава річ лістерії, на відміну від інших бактерій, полягає в тому, що вона може рости навіть у морозильниках. Після вживання продуктів з бактеріями, ми відчуваємо озноб, лихоманку, блювота, загальне нездужання, біль у животі тощо.
Якщо ми спостерігаємо ці симптоми, ми повинні негайно звернутися до лікарні для огляду спеціалістів і якомога швидше почати лікування антибіотиками.
лістерії може бути в непастеризованих молочних продуктах, м’ясні продукти, виготовлені з вже зараженого м’яса, непастеризовані м’ясні продукти, варені та в’ялені ковбаси, страви, приготовані з заражених продуктів тощо.