Експерти з питань харчування зазвичай рекомендують вечеряти рано, щоб лягати спати, закінчивши травлення. Це те, що ми вечеряємо до 20-21:00 або за дві години до сну. Правда полягає в тому, що доведено, що люди, які дотримуються цього розкладу, на 20% менше хворіють на рак грудей і передміхурової залози в порівнянні з тими, хто їсть після 22:00 або засинає відразу після вечері.
Ми розповімо, як до такого висновку прийшли в Барселонському інституті глобального здоров’я.
Харчові звички можуть знизити ризик раку
Доктор Маноліс Когевінас є одним із авторів дослідження в Барселонському інституті глобального здоров’я та прокоментував, що «всі живі організми з часом еволюціонували, щоб по-різному функціонувати як вдень, так і вночі«. Ось чому наші життєві звички можуть відзначати наше здоров’я.
Дослідження, що забезпечує вечеряти рано може знизити ризик раку, було опубліковано в International Journal of Cancer. Це розраховувалося на участь де 621 люди з раком простати та 1.205 XNUMX с рак молочної залози, окрім 872 чоловіків та 1.321 жінки немає раку.
Дослідження було зосереджено на спосіб життя і хронотип від кожної людини. Вони віддали перевагу дню чи ночі? У який час вони їли та спали? На всі ці питання волонтери заповнювали анкети, а також розповідали про свій рівень фізичної активності та вживання алкоголю.
27% пацієнтів з раком молочної залози дотримувалися рекомендацій щодо профілактики раку, у порівнянні з 31% тих, хто цього не робив. Що стосується чоловіків з раком передміхурової залози, результати були схожі.
Крім того, це також було враховано звички, які вони мали за рік до встановлення діагнозу або до опитування для дослідження. 7% добровольців заявили, що перекусили після обіду, але дослідження зосереджувалося лише на основних прийомах їжі.
Порушення добового ритму негативно позначається
Маноліс Когевінас пояснює, що доведено, що ризик раку простати та молочної залози пов’язаний із працювати в нічні зміни і змінити циркадний ритм. Насправді, дослідження Інституту раку Dana-Farber радить харчуватися відповідно до природного годинника вашого організму, щоб знизити шанси на рецидив раку молочної залози.
Маринак, дослідник Dana-Farber, прокоментував, що «дослідження показали, що люди, які їдять пізно ввечері, мають вищий рівень ожиріння та гірший метаболічний профіль. Зокрема, ми виявили, що люди, які мають a більша тривалість нічного голодування, що може означати менше споживання вночі, краще контролювати рівень цукру в крові та a зниження ризику рецидиву раку".
Але повернемося до основного дослідження цієї статті. Обидві групи добровольців дотримувалися подібних дієт, і вчені провели обширний аналіз, щоб підтвердити, що це було зумовлено часом прийому їжі, а не іншими факторами.