Не будемо заперечувати, ми всі вибирали попередньо приготовлену та ультраоброблену страву перед тим, як купувати інгредієнти, а потім змішувати їх. Ну, за нас це робить кухонний комбайн, готує і змішує, а не купує, вибачте. Це велика забутість, яка живе в тіні кухонних роботів, хоча насправді вони дуже схожі.
Кухонні комбайни — це щось середнє між простим блендером і кухонними роботами. У цьому тексті ми збираємося знати, що таке кухонний комбайн, що саме він робить, відмінності між блендером і кухонним комбайном і на що звернути увагу, щоб купити найкращий кухонний комбайн серед усіх доступних варіантів. Ми мали раніше
Що це таке і для чого потрібен кухонний комбайн?
Це машини, які на щабель нижче кухонних роботів, хоча вони мають багато спільних функцій, але вони не розумні та дещо обмежені. Іншими словами, кухонний комбайн - це електрична кухонна машина або посуд, який економить час і полегшує життя, особливо якщо мова йде про приготування здорової їжі. На ринку є багато моделей, які адаптуються до кожної кухні (за розміром), до кожної кишені (за ціною) і до кожного типу кухаря.
Кухонні комбайни допомагають нам навчитися готувати, досягаючи кращих результатів за менший час. Це значні інвестиції, але якщо ми навчимося ним користуватися, ми будемо радіти щодня, коли його купували, тому що більше не доведеться різати все вручну.
Щоб дати нам уявлення, за допомогою такої машини ми можемо зробити все це:
- Натерти.
- Ламінат.
- Чоп. (овочі, зерно, насіння тощо).
- Збити білки і вбити яйця.
- Робіть креми з насіння.
- Морозиво та граніта.
- Джеми із сухофруктів.
- Овочеві соуси і паштети.
- Замісити.
- Стиснути.
- Зрідити.
- Розчавити.
Відмінності з блендером
Крім фізичного аспекту, де міксер подовжений і має маленькі лопаті разом із пластиковою чашкою, зазвичай. Існують також інші відмінності, наприклад, процеси, оскільки, як ми бачили, кухонні комбайни мають безліч функцій, і ще одна важлива деталь полягає в тому, що вони працюють без рідини.
Однак блендери можуть працювати з рідинами, створюючи фруктові смузі, супи, рідкі креми, хумус, сорбети, морозиво, якщо всі інгредієнти заморожені, подрібнюючи горіхи, подрібнюючи продукти, які не дуже однорідні, тощо.
З іншого боку, кухонний комбайн знаходиться на кілька ступенів вище, і як тільки ми його спробуємо, ми не зможемо його позбутися, оскільки він стає необхідним аксесуаром у нашому повсякденному житті. Завдяки цьому кухонному начинню ми можемо виконувати функції без страждань наших рук, а також функції, які ми не змогли б виконувати настільки ідеально, якби не ця машина.
Скажімо, основна відмінність полягає в тому, що кухонний комбайн працює без рідини, а міксерам це потрібно, щоб вони могли виконувати свою роботу найкращим чином. Ще одна ключова відмінність полягає в тому, що блендери не дають вам можливості різних типів нарізок.
Чому це не кухонний робот?
Кухонний комбайн і кухонний комбайн – це НЕ одне й те саме, вони схожі, так, але вони на різних рівнях. Робот є більш досконалим, ніж процесор, що є не що інше, як професійна еволюція класичного блендера.
Кухонні комбайни - це машини, які працюють без рідини. тим не менш, Кухонні роботи допускають будь-які рідини, включаючи алкоголь.
Кухонний комбайн — це невеликий прилад, який допомагає обробляти та готувати їжу та рецепти, однак кухонний робот буквально готує для нас, і ми можемо готувати будь-які рецепти без обмежень.
Кухонні роботи більш універсальні та довершені, і це не завжди синонім «кращого». Найкраще буде те, що підходить нам і нашому виду харчування. Якщо ми хочемо подрібнювати їжу, готувати креми чи коктейлі та багато іншого, можливо, простий блендер того вартий, тепер, якщо ми шукаємо щось, що монтує жовтки для нас, розім’яти, нарізати м’ясо, вичавити, натерти, нарізати, подрібнити, суміш тощо тоді настав час поглянути на кухонний комбайн.
І якщо ми хочемо все це і щоб він готував для нас, то настав час піднятися ще на одну сходинку і вибрати кухонного робота. Це так, вам потрібно навчитися ним користуватися, може знадобитися кілька тижнів, поки ми не оволодіємо ним досконало та зможемо повністю розкрити його потенціал.
На що звернути увагу, щоб вибрати найкраще
Коли справа доходить до невеликого приладу, є два ключі, які завжди слід враховувати, купуючи найкращий, і це вже не стільки вибір найвідомішої марки, скільки стояти перед продуктом і, якщо ми можемо торкніться його руками, краще. У такому типі покупки ми завжди рекомендуємо відвідати звичайний магазин, і якщо вони можуть продемонструвати нам, показати, побачити, як це працює тощо, набагато краще.
Щоб знати, як вибрати ідеальний кухонний комбайн, потрібно зосередитися на двох факторах: матеріали та потужністькрім ваги. Ми вже знаємо, що чим більше вага, тим вище якість, але це було корисно раніше, тепер використовуються легкі матеріали, і ми більше не можемо їм довіряти.
Матеріали мають бути міцним пластиком, щоб при ударі звучало як наповнювач, нержавіюча сталь, якісні кнопки, захищений кабель або розроблений із системою захисту від розриву, щоб були гумові ніжки, щоб скло було зроблене зі скла, щоб леза розміщуються на різній висоті, щоб покрити всю суміш, і якщо вона має більше ніж 3 лопаті, краще, верхня кришка, щоб вона не розбризкувалася, ергономічна ручка, тактильна або фізична клавіатура, але щоб клавіші не танцювали або не розхиталися, що скло та корпус добре прилягають, прилад не хлюпає тощо.
Потужність є ключовим фактором, щоб він був хорошим кухонним комбайном, оскільки ви повинні переконатися, що вона становить мінімум 1.200 Вт або 1.500 Вт у професійних і гідних моделях. У разі купівлі компактного, чого ми не рекомендуємо, ви повинні перевірити, щоб двигун був не менше 300 Вт. Чим більше потужності, тим швидше він працюватиме, тим кращі результати він дасть і тим довший термін служби кухонного комбайна.
Переваги та недоліки кухонного комбайна
Коли справа доходить до невеликого приладу, ми завжди хочемо придбати найкращий, щоб окупити інвестиції та прослужити багато років. Тому не варто ні купувати найдорожчого (адже для цього ми купуємо кухонного робота), ні купувати найдешевшого, просто такого, який відповідає нашому стилю та продуктивності на кухні.
Основні переваги:
- Полегшує приготування рецептів.
- Ми економимо час.
- Ми виграємо в безпеці.
- Це універсальний продукт.
- Це допомагає нам бути оригінальними.
- Він багатофункціональний.
- Займає мало місця.
Незручно враховувати:
- Він не варить, він просто готує.
- У довгостроковій перспективі ми можемо втратити функції.
- З рідинами не працює.
- Вони можуть стати дуже шумними (більше, ніж міксер).
- Його ціна часом практично на рівні кухонних роботів.