У будь-якому супермаркеті є широкий асортимент йогуртів. Зі зростанням кількості протеїнових версій смаки змінюються, щоб зробити їх більш привабливими. Однак з апельсиновим йогуртом ніхто не наважується.
Незважаючи на те, що це фрукт, який широко вживається в усьому світі, особливо навесні, важко знайти молочні продукти з апельсином. Ми бачимо присутність інших цитрусових, таких як лимон або грейпфрут, тому неможливо зрозуміти, чому цього виду йогурту не існує.
Чи небезпечно змішувати йогурт з апельсином?
Існує легенда, яка попереджає про ризики змішування молочних продуктів з цитрусовими. Проте йогурти з лимоном існують уже кілька років.
Основна причина, яка захищає від змішування йогурту та апельсинів, полягає в тому, що сік цього фрукта кислий. Як вони стверджують, якщо ми приймаємо обидва разом, йогурт буде зменшуватися кислотою, і це може зробити нас хворими та викликати розлад шлунка. Однак це твердження без будь-яких наукових доказів, незважаючи на те, що воно було досліджено, щоб спробувати знайти правду.
Наш шлунок також містить кислі речовини, тож якщо так, то молочні продукти перетравлюються. Насправді, кислотність шлунка значно вище ніж апельсин або будь-який інший цитрусовий фрукт. Отже, це просто ґрунтується на хибному міфі. Однак можуть бути люди, які не дуже добре переносять цю суміш, тому що сік проводить більше часу в шлунку, і це може викликати дискомфорт.
Слід пам'ятати, що ми регулярно вживаємо «нарізане» молоко, наприклад, в йогурті або сирі, тому боятися нема чого. Крім того, ви можете взяти йогурт і апельсин окремо, результат буде однаковий, тому що вони збігаються в шлунку.
справа переваг
Більшість населення вживає апельсин трьома способами: в свіжий сік, безпосередньо у фруктах або в апельсиновій газованій воді. Існує також можливість взяти його в варення, скориставшись тим фактом, що найбільший експорт гіркого апельсина здійснюється в Севільї. Або навіть у шоколадних цукерках чи цукатах.
Однак використання цього фрукта в йогурті стає дещо особливою перевагою. Більшість смаків полуничний, полунично-банановий або натуральний. Є також смаки, які не дуже вдалі для смаку, тому кожна ложка, яку ми вводимо в рот, нагадує сироп чи цукерки. Місця на полицях супермаркетів є дуже конкурентними, і якщо це мало ймовірно, щоб стати бестселером або маркером престижу, ми не побачимо його доступним.
Якщо дуже хочеш отримати апельсиновий йогурт, найкраще зробити це самостійно вдома. Як ми бачили раніше, суміш цих двох продуктів не становить жодної небезпеки для здоров’я. Тому приготування вдома може бути єдиним варіантом для цього смаку. І, якщо ви знайдете в супермаркеті апельсиновий йогурт, рекомендується фрукти присутні в природі а не як запах.