נוגדי חמצון הם "קסם" שעוזרים לך לחסל תרכובות מזיקות לתאים. עם זאת, א מחקר אחרון מצביע על כך שלמען הרווח הגדול ביותר באימוני כוח, אולי עדיף לך להסתדר בלעדיהם. ישנם אלפי גורמים שיכולים לעורר מתח חמצוני: רעלנים סביבתיים, בעיות בקצב היממה, עישון סיגריות, הפרעות פסיכולוגיות או רגשיות כרוניות, זיהומים ואפילו אורח חיים בישיבה.
רדיקלים חופשיים הם בעצם אלקטרונים לא מזווגים שעוברים בגוף שלך ומחפשים בן זוג. כאילו זה טינדר. כמה חקירות קודמות הבחינו כי רדיקלים חופשיים והחמצון הנובע מכך הם נורמליים במידה מסוימת, אך כאשר עומס יתר, נוצרות מחלות כרוניות וניווניות (סרטן, דלקת מפרקים שגרונית והפרעות אוטואימוניות). ובאופן הגיוני, אתה גם מזדקן מהר יותר.
האם כדאי להשלים עם נוגדי חמצון?
הגוף שלנו מייצר הרבה נוגדי חמצון, אבל אתה יכול להגביר את הייצור הזה על ידי אכילת מזונות מסוימים, עיסוק בספורט, שינה מספקת, עיסוק בפעילויות להפחתת מתח והשלמה עם ויטמינים C ו-E. עם זאת, מחקר זה מציע שאם אתה מחפש להגדיל את מסת השריר שלך, יתכן מאוד שאתה רוצה להפסיק תוספת נוגדי חמצון.
במחקר השתתפו 33 צעירות בריאות, אשר חילק אותם לשלוש קבוצות: קבוצת ביקורת, פלצבו נוסף וקבוצה שנטלה נוגדי חמצון (ויטמינים C ו-E). אלו שלקחו את הפלצבו והוויטמינים עברו תוכנית אימוני כוח של 10 שבועות, עם ניתוח מסת שומן ומסת שריר; בעוד שקבוצת הביקורת לא התאמנה כלל.
לאחר תקופה של 10 שבועות, אלו שהרימו משקל אך לא נטלו תוספי תזונה נוגדי חמצון (קבוצת הפלצבו) ראו עלייה במסת השריר ואובדן שומן. הם הגדילו את השריר הרזה שלהם בקצת יותר מ-1 פאונד ואיבדו כ-3 פאונד של שומן.
לעומת זאת, אנשים שהשלימו עם נוגדי חמצון לא חווה עלייה משמעותית בשרירים או ירידה בשומן, למרות ביצוע אותה תוכנית אימונים.
אולי אנחנו צריכים לחץ חמצוני כדי להגביר את הכוח
יש לקחת בחשבון שלמחקר יש מגבלות, שכן המדגם די קטן, אבל התוצאות של השפעות עקה חמצונית הן די מעניינות. תמיד חשבנו שהלחץ הזה מזיק לגוף שלנו, אבל יתכן מאוד שאנחנו צריכים אותו כדי להשיג התקדמות באימוני כוח.
כשאתה מרים משקולות אתה מייצר גם מתח חמצוני, וזה לא דבר רע. זה עוזר השרירים משתמשים בחלבון טוב יותר. הלחץ החמצוני שנוצר באימון משקולות מגביר את האותות הסלולריים לסינתזת חלבון. לכן, אם אתה מפחית את הלחץ החמצוני שלך יותר מדי על ידי נטילת תוספי מזון, ייתכן שלא תשתמש בחלבון ביעילות כל כך. וכולנו יודעים שחלבון צריך להיספג היטב כדי שהשרירים ישתקנו ויצמחו.
גם אם אתה צורך את הכמות הנכונה של חלבון, אם אתה לוקח נוגדי חמצון, חלבון לא ישפיע לטובה על עלייה במסת השריר.
«המסר ממחקר זה הוא שאם אתה אדם צעיר ובריא, ואתה רוצה לשפר את הרכב הגוף שלך על ידי הרמת משקולות, עליך להימנע מהשלמה עם נוגדי חמצון כמו ויטמינים C ו-E.אמר מחבר המחקר. ברור שגיל וסוג הפעילות הגופנית שאתה עושה חשובים מאוד. ככל שמתבגרים, מתח חמצוני עולה. אותו דבר קורה בתרגילים בעצימות גבוהה, בתדירות גבוהה או באורך גבוה. במקרים אלה, תוספת עם נוגדי חמצון יכולה להיות שימושית.