בדרום ספרד גלי חום הפכו נפוצים, עם כל אי הנוחות שמשתמע מכך. יש הרבה אנשים שיוצאים החוצה בזמנים שבהם הטמפרטורות גבוהות מאוד ואין להם הידרציה טובה. התוצאה היא היפרתרמיה, או מכת חום. זה קורה כאשר הגוף שלנו אינו מסוגל להוריד את הטמפרטורה שלו ועולה על 40ºC. התסמינים השכיחים ביותר הם סחרחורת, בחילות או כאבי ראש, אבל זה יכול להיות גם תוצאה קטלנית.
ילדים וקשישים הם מגזר האוכלוסיה עם הסיכון הגבוה ביותר, אך זה יכול לקרות לכל מי שנחשף לטמפרטורה גבוהה או למאמץ פיזי רב. ראיתם מקרים של אנשים שמתעלפים מחכות זמן רב לקונצרט, למשל. באופן הגיוני, הקיץ הוא הזמן שבו יש מספר רב יותר של מכות חום, במיוחד אם איננו יודעים כיצד להרטיב היטב.
אני מחכה שתשאל אותי את השאלה "כמה מים אני צריך לשתות?" אתה תרצה לדעת שהידרציה אינה מושגת רק באמצעות מים, ישנם מזונות רבים עם תכולת מים גבוהה ואשר חיוניים כדי למנוע התייבשות.
אילו אפשרויות מונעות מכת חום?
כאשר אנו רוצים להימנע מסבול מכל השפעות שליליות הנגרמות מחום, הדבר הראשון שאנו חושבים עליו הוא להיות מלווה בבקבוק מים קריר. זה יעודד אותנו לשתות ברציפות, וללגום לגימות קטנות, גם אם איננו "צמאים". עם זאת, הטריק הזה הוא לא היחיד שאנחנו יכולים לעשות כדי לשפר את הידרציה.
זה נכון שהמים הם המקור העיקרי להידרציה, אבל יש וריאנטים שיניעו אותך לשתות. למרות שהם לא מאוד נפוצים, ה חליטות חמות הם עוזרים לשפר את בקרת טמפרטורת הגוף. כמובן, אין להתבלבל עם אכילת ארוחות חמות (כגון תבשיל), כיוון שהחליטות מתעכלות מהר אך האוכל לא.
בנוסף, מים מפחיתים את כאבי הראש, מעדיפים מעבר מעי תקין ומשפרים את העיכול, כך שתפחיתו את הסיכוי לסבול ממכת חום.
מצד שני, אפשר גם לשלב מיצים ושייקים טבעיים. למרות שהם ידועים כ"דיטוקס", הימנעו מלחשוב על ניקוי רעלים והימרו על הידרציה מלאה בחומרים מזינים. הכינו אותם עם ירקות ופירות, בנוסף להוספת מים קרים כדי שיהיה יותר מעורר תיאבון.
למרות זאת, זכרו שכל דבר עודף אינו מועיל לבריאותכם. למרות שאתה משתמש במזונות בריאים, אתה מסיר את הסיבים מכולם על ידי ריסק אותם לשתייה. האידיאל הוא לקחת את הפירות או הירקות בגרסה המקורית שלהם כדי לחדש חומרים מזינים מלאים.
בחר מזונות עשירים במים
אם אתם הולכים לאכול מזונות לא מעובדים, חשבו על אלה שיש בהם אחוז גבוה של מים. אלה יעזרו לך לשמור על לחות כשאתה יוצא להתאמן בטמפרטורות גבוהות, כמו גם לקחת איתך בקבוק מים. כמה דוגמאות מתאימות מאוד הן Pepino (95% מים), ה אבטיח (94%), ה סלרי (94%), ה עגבנייה (93,9%), תרד (90%) או Naranja (86'34%).
טריק נוסף, די בולט, הוא לצרוך מתון אוכל חריף. זה יגרום לך לשתות בתדירות גבוהה יותר בזמן הארוחות ולהעדיף תהליכי ויסות טמפרטורה ויצירת זיעה עקב גירוי של חיישני החום בפה.
האם אוכל יכול לגרום להיפרתרמיה?
אין מחקר שמאשר שאוכל גורם למכת חום, אבל הוא יכול לשפר את הסימפטומים ואת המראה שלהם. לדוגמה, יש להימנע מצריכת אלה המעדיפים את שמירת נוזלים (קפה או מלח). מצד שני, מומחים ממליצים שלא לשתות משקאות קרים מאוד בזמן קצר. לפני כמה ימים הסברנו למה זה נותן לנו תענוג לשתות מים קרים, אבל תמיד במתינות.
מזונות עשירים ב שומנים רוויים גם הם לא עוזרים, שכן הם גורמים לעיכול כבד. לדוגמה, הבשרים המשמשים לברביקיו אופייניים לקיץ אינם מספקים יתרונות בריאותיים רבים. סוג זה של מזון מאיץ את התרמוגנזה (התהליך שבו גוף האדם מייצר חום) ומקשה על העיכול בשל תכולת החלבון הגבוהה שלו.