אם אנחנו רגילים לשתות קפה, הטקסט הזה מעניין אותנו, מאוד. יש לזה יתרונות רבים לבריאות שלנו, אבל יש גם התוויות נגד בגלל עודף קפאין. קפה, כאשר הוא עשוי משעועית טבעית או פשוט טחון, הוא מוצר בריא. עם זאת, קפה מסיס אינו מומלץ, מכיוון שהם קפה מעובד עם זיהומים.
מקובל מאוד להתחיל את היום עם כוס קפה, ויש אפילו כאלה ששותים מספר כוסות במהלך היום. יש גם כאלה שמתחלפים בין קפה לתה, או כאלה שעברו לקפה בגלל שהתיאין לא נותן להם את האפקט שהם צריכים.
יתרונות וחסרונות של קפאין
כל דבר עודף הוא רע, אז כמה שזה בריא לשתות קפה, יש גם חלק שלילי. החסרונות העיקריים של הקפאין טמונים במספר כוסות הקפה שאנו שותים. המקסימום המומלץ הוא 4 כוסות קפה מרווחים היטב לאורך היוםאם נשתה יותר קפאין ממה שצריך, אנו עלולים לסבול מהפרעות קצב, שלשולים, עצבנות, נדודי שינה, רעד, עצבנות, כאבי ראש וכו'.
להיפך, אם אנו שולטים בקפאין זה עוזר לנו להיות ערים ולהיות עם אנרגיה להתמודד עם יום העבודה, מכיוון שהוא מגרה את מערכת העצבים. כמו כן, קפאין קשור לייצור מוגבר של נוירוטרנסמיטורים כגון סרוטונין, דופמין ונוראפינפרין, המסייעים לשיפור מצב הרוח.
כאילו זה לא מספיק, לקפאין יש השפעה משתנת. המשמעות היא שזה עוזר לגוף להוציא עודפי מלח ונוזלים דרך השתן.
הסכנה של קפה נטול קפאין
זן זה של קפה אינו "טבעי" כרגיל, שכן הוא עבר תהליך סינון להוצאת קפאין מהפולים. תהליך זה יכול להתבצע בצורה טבעית, אקולוגית ובריאה עם מים, או להשתמש בכימיקלים כמו מתילן כלוריד המשמש גם במוצרים כמו מסיר לק.
בטווח הארוך, צריכה של נטול קפאין עם מוצרים כימיים גורמת לנזק חמור לגופנו, למשל, נזק לעיניים, סחרחורת, נמנום, עקצוצים בגפיים ועוד.
היתרונות של שתיית קפה כל יום
קפה חם או קר באמצע הקיץ הוא תענוג אמיתי, ולא רק לחיך שלנו, אלא גם לגוף. הגוף שלנו מרוויח מהמשקה הקלאסי הזה, כן, אם זה קפה באיכות טובה.
אלה באיכות נמוכה עלולים להכיל זיהומים רבים ולגרום להפרעות במעיים ולגוף רע כללי. בכמויות גדולות הסיכון עולה, אפילו פוגע בכבד.
תוספת אנרגיה
קפאין מגביר את רמות האדרנלין, והוא הורמון שמכין את הגוף להתמודד עם אירוע יוצא דופן. מה שהושג הוא שתאי השומן נשברים ומשחררים חומצות שומן שהגוף משתמש בהן בתור בנזין כדי להתמודד עם מאמץ פיזי.
קפה מכיל קפאין, ממריץ מערכת העצבים המרכזית הידוע ביכולתו להילחם בעייפות ולהגביר את רמות האנרגיה. הסיבה לכך היא שקפאין חוסם קולטנים של נוירוטרנסמיטר הנקרא אדנוזין, והדבר מגביר את הרמות של נוירוטרנסמיטורים אחרים במוח המווסתים את רמות האנרגיה, כולל דופמין.
תחושת שובע
קפה מכיל פנולים המציעים תחושת שובע שגורמת למוח שלנו לשלוח מידע לגוף. בצורה זו היא מונעת מאיתנו לנשנש בין הארוחות ועוזרת לנו לרדת במשקל, או לפחות לא לעלות על ידי נשנושים לאורך היום.
על פי מחקרים מסוימים, קפה עשוי לשנות את אחסון השומן ולתמוך בבריאות המעיים, מה שעשוי להיות מועיל לניהול משקל. צריכה גבוהה יותר של קפה יכולה להיות קשורה לירידה בשומן הגוף, במיוחד אצל גברים.
במחקר אחר, צריכת קפה גבוהה יותר הייתה קשורה לירידה בשומן הגוף בנשים. בנוסף, מחקר אחד מצא שאנשים ששתו 17 עד שתי כוסות קפה ביום היו בסיכון גבוה ב-XNUMX% להגיע לרמות מומלצות של פעילות גופנית, בהשוואה לאלה ששתו פחות מכוס אחת ביום. רמות גבוהות יותר של פעילות גופנית עשויות לעזור לקדם שליטה במשקל.
משפר את הריכוז
הרבה פעמים ראינו שקפה משמש כדי להישאר ער ועירני, אבל היתרונות של הקפה הולכים רחוק יותר ומאפשרים לשפר את הריכוז. כעובדה חשובה, נדגיש שהקפאין המקסימלי המומלץ הוא 4 כוסות, ולכן חריגה ממנו יכולה לתת לנו את האפקט ההפוך.
משפר את ביצועי הספורט
ספורטאים המעוניינים לשפר ביצועים ולהגביר את רמות האנרגיה משתמשים לעתים קרובות בקפה כעזר ארגוגני. עזר ארגוגני נקרא גם משפר ביצועים.
סקירת מחקרים דיווחה כי שתיית קפה לפני פעילות גופנית סיבולת משופרת של אנשים וירידה במאמץ נתפס, בהשוואה לקבוצת ביקורת. מחקר אחר מצא ששתיית קפה קשורה לביצועים גופניים טובים יותר ולמהירות הליכה מהירה יותר, גם לאחר שהחוקרים התאימו לגורמים כמו גיל, שומן בבטן ורמות פעילות גופנית.
בנוסף, סקירה גדולה דיווחה שצריכה מתונה של קפאין יכולה לשפר את תפוקת הכוח וזמן סיום מבחן הזמן. עם זאת, התוצאות היו שונות, כך שהחוקרים ציינו גם כי קפאין עשוי להשפיע על אנשים בצורה שונה.
מפחית את התרחשותן של מחלות
יתרונות נוספים של המשקה הזה הם שהוא עוזר לנו להיות בריאים יותר, למשל, צריכה קבועה של קפה מפחיתה שבץ מוחי, כמו גם את הופעת פרקינסון, את הסיכון לסוכרת מסוג II, ואף מפחיתה את הסיכון לאלצהיימר.
כמה מחקרים מראים שצריכת קפה קבועה עשויה להיות קשורה לסיכון נמוך יותר להתפתחות סוכרת סוג 2 בטווח הארוך. למעשה, סקירת מחקרים מצאה כי כל כוס קפה שצרכו אנשים ביום קשורה לסיכון נמוך ב-6% לפתח סוכרת מסוג 2. סבורים כי הדבר נובע מיכולתו של הקפה לשמר את תפקוד התאים. תאי בטא בלבלב, שאחראים לייצור אינסולין לוויסות רמות הסוכר בדם.
בנוסף, הוא עשיר בנוגדי חמצון ויכול להשפיע על רגישות לאינסולין, דלקת וחילוף חומרים, כולם מעורבים בהתפתחות סוכרת מסוג 2.
למרות שמחקרים הניבו תוצאות מעורבות, מחקרים מסוימים מראים שקפה עשוי לסייע בהגנה מפני הפרעות ניווניות מסוימות, כגון מחלת אלצהיימר. אלצהיימר ואת המחלה פרקינסון.
מפחית את הופעת הסרטן
אחד המעמסות הגדולות ביותר של האנושות, ומחלה שלאט לאט מתמודדת ואנחנו מתקרבים לתרופה אוניברסלית (בתקווה). צריכה קבועה של קפה מגרה את מעבר המעי וזה מפחית את התרחשות סרטן המעי הגס. ישנם גם מחקרים הקושרים מספר כוסות קפה ביום עם הפחתת סרטן השד.
חסרונות
לאחר שהבהרנו את היתרונות העיקריים, עכשיו אנחנו הולכים לסקור את האותיות הקטנות, וזה שככל שזה טוב לבריאות לשתות כמה כוסות קפה ביום, יש גם השפעות שליליות.
תסמונת התנזרות
אם התרגלנו את הגוף שלנו לשתות מספר כוסות קפה בזמנים ספציפיים, אם יום אחד, מכל סיבה שהיא, לא נעשה זאת, הגוף שלנו מתחיל לסבול, גורם לכאבי ראש, חוסר ריכוז, עייפות, עצבנות, הזעה, רעד וכו'. .
לא מומלץ להפסיק את צריכת הקפה מהיום למחר, אלא להפחית בהדרגה את הכוסות ולרווח אותן יותר לאורך היום.
לא מתאים לנשים בהריון
אם אנחנו חושבים שאנחנו בהריון, עדיף לא לבחור במשקה זה, בנוסף, ישנם מחקרים הקושרים בין קפאין לבעיות פוריות וסיבוכים בתהליכי רבייה בסיוע. קפאין יכול לגרום הפלות ספונטניות, קורה לא רק עם קפה, אלא גם עם משקאות אנרגיה, משקאות קלים ואפילו שוקו חם.
ליצור תלות
זה דבר אחד לשתות קפה כדי להעיר אותנו, או כדי לשפר את הריכוז בזמן הבחינה, או כי אנחנו אוהבים את זה, נקודה, ועוד משהו אחר לשתות קפה כי זה משפר את מצב הרוח שלנו. במקרה הספציפי הזה, נוצרת תלות, מאז המשקה הזה מייצר אנדורפינים (הורמון האושר). כשאנחנו לא לוקחים את זה והדמות שלנו הופכת לדיכאון, אלים, עצבני וכו'. זה כאשר פיתחנו תלות.
למרות כל היתרונות הבריאותיים של קפה, אין להכחיש שהוא יכול להפוך להרגל. המדע מציע שלמרות שקפאין מפעיל כימיקלים מסוימים במוח באופן דומה לקוקאין ואמפטמינים, הוא אינו גורם להתמכרות קלאסית כמו שתרופות אלו גורמים. עם זאת, זה יכול לגרום לתלות פסיכולוגית או פיזית, במיוחד במינונים גבוהים.
כמו כן, נראה כי תדירות צריכת הקפאין משחקת תפקיד בתלות. למרות שנראה שהתרכובת לא גורמת להתמכרות אמיתית, אם נשתה הרבה קפה או משקאות אחרים המכילים קפאין על בסיס קבוע, יש סיכוי גדול שנהיה תלויים בהשפעות.
אם יש לנו דיכאון או חרדה, אל תשתה קפה
קפאין ותיאין נמצאים גם במשקאות קלים ומשקאות אנרגיה, וזאת משום שהם נחשבים ל-a סם פסיכואקטיבי מסוגל לשנות את תפקוד המוח, מצב הרוח וההתנהגות שלנו.
נכון שצריכת קפאין הוכחה כמסייעת בהפחתת השפעות הדיכאון, אבל יש כאלה שאחרי שתיית קפה חשים דיכאון וחרדה. אם אדם עם חרדה שותה קפאין, ההשפעות של אותה מחלה מתחזקות וגורמות ליותר כאבי ראש, נדודי שינה, רעד, אי שקט, סחרחורת וכו'.
במקרה שצריכת הקפאין אליה התרגלנו המוח שלנו נחתכת בצורה קיצונית, השפעות הדיכאון מחמירות וגורמות למחשבות חודרניות, כאבי ראש, עייפות, עצבנות וכו'. אם אנחנו נוטלים תרופות כמו תרופות נוגדות דיכאון או חרדה, עדיף לא לערבב את זה עם קפה כי ישנן תרופות שאינן תואמות את ההשפעות של הקפאין. למשל, אם ניקח תרופה להירגעות, ונלווה אותה במשקה המכילים קפאין, השפעתה תפחת, אפילו תתבטל.