בכל שנות הספורט שלך, בטח שמעתם על אלפי תרופות להתכווצויות שרירים; כמו אכילת בננות או מתיחות. אבל אתה רוצה עוד אחד? שתו את המיץ מהקורנישונים. לא מעט ספורטאים מגינים ששתיית מיץ זה יכולה לסייע בהקלה על התכווצויות כואבות ואף למנוע אותן.
מיץ חמוצים הפך לתרופה פופולרית להתכווצויות רגליים במהלך השנים, במיוחד להתכווצויות לאחר אימון שחווים רצים וספורטאים. יש ספורטאים שסומכים על זה ומעידים שזה באמת עובד. ובכל זאת, המדע מאחורי זה לא ממש ברור.
ראשית, ספקנים הטילו ספק בכך שמיץ חמוצים עוזר להתכווצויות ברגליים. עדיין אין סיבה מדעית מוצקה להראות איך זה עובד, אז יש שפוסלים את זה כאפקט פלצבו. מצד שני, מחקרים מסוימים מצביעים על כך שזה הרבה יותר יעיל מאשר פלצבו.
תיאוריה אחת לגבי איך עובד מיץ חמוצים היא בגלל זה תכולת נתרן. המיץ מכיל מלח וחומץ, שיכולים לסייע בחידוש האלקטרוליטים. אבל האם זה באמת נכון?
האם זה באמת עובד?
בואו נעצור ונחשוב: המיץ מחמוצים הוא מבחינה טכנית מי מלח, אז זה מי מלח. אנשים רבים חושבים שהיתרונות נובעים מהנתרן שבמלח; כמו כאשר אנו מתייבשים (כגון לאחר אימון קשה), האלקטרוליטים של הגוף (כולל נתרן ואשלגן) נשטפים החוצה. לכן עלולות להיגרם התכווצויות שרירים לא רצוניות.
על ידי חקירה, מיץ חמוצים יכול לעזור בצורה חיובית. במחקר הקטן ההוא, חלק מהגברים עם התכווצויות קיבלו מיץ חמוצים, בעוד שאחרים קיבלו מים. החוקרים גילו שלגברים ששתו את המיץ היו התכווצויות שנמשכו כ-49 שניות פחות מאלה ששתו את המים.
למרות שעדיין לא הוכח, חוקרים מאמינים שמיץ חמוצים עשוי לעזור להקל על התכווצויות על ידי לעורר רפלקסים בשרירים כאשר הנוזל בא במגע עם החלק האחורי של הגרון. רפלקס זה מכבה נוירונים כושלים בשרירים בכל הגוף ו"מכבה" את תחושת ההתכווצות. מאמינים שדווקא תכולת החומץ במיץ החמוצים היא שעושה זאת. ובכל זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להראות אם זה בדיוק איך מיץ חמוצים עובד כדי למנוע התכווצויות.
באופן הגיוני, לתרופה זו יש יתרונות בספורטאים אקסטרים או שמבצעים אימונים אינטנסיביים מאוד. אם זה אתה, אתה יכול לנסות לשתות ליטר מיץ חמוצים לאחר האימון. ערבבו אותו עם מים כדי לוודא שתישארו לחות טובה.
יכול להיות שזה סוג אחר של מיץ?
במשך הזמן, מיץ חמוצים היה ייחודי ופופולרי באופן שבו הוא עוזר עם התכווצויות שרירים. עד עכשיו, לא היו הרבה מזונות אחרים או תרופות טבעיות שיכולות לשים אותו בצל. מזונות עם מיץ דומה לא נחקרו כמו קורמונית להתכווצויות. אבל הם יכולים להיות טובים באותה מידה.
האם אתה יכול לאכול מלפפון חמוץ ולקבל את אותה השפעה? מבחינה מדעית, יכול להיות שכן. כמה חוקרים מעירים כי ההקלה של התכווצויות עשויה להיות קשורה יותר ל תכולת חומץ. אם נאכל מלפפון חמוץ במלח עם חומץ, זה גם יכול לעבוד. עם זאת, אכילת מלפפון חמוץ אינה נחקרת כמו המיץ ממנו.
מה לגבי מוצרים מותססים דומים אחרים? נוזלים כמו מיץ כרוב כבוש, קימצ'י, el חומץ תפוחים ואפילו את kombucha הם דומים למיץ חמוצים. לחלקם יש גם חומץ וגם תכולת מלח, בעוד שלאחרים יש רק תכולת חומץ. בעקבות תיאוריית החומץ, גם אלה יכולים לעבוד. הדבר היחיד הוא שהם לא נחקרו ונבדקו מדעית כמו מיץ מלפפון חמוץ.
כיצד להשתמש במיץ מלפפון חמוץ להתכווצויות
במחקרים שבהם מיץ חמוצים יעיל להתכווצויות שרירים, החוקרים השתמשו בכמיליליטר אחד לק"ג משקל גוף. זה בדרך כלל מביא בין 1 ל 500 cl.
כדי להשתמש במיץ חמוצים להתכווצויות שרירים, יש למדוד את המיץ ולשתות אותו במהירות. מקובל גם לעשות "זריקה" חדה. ניתן להשתמש במיץ חמוצים חֲמוּצִים מלפפונים קונים בכל חנות או חמוצים תוצרת בית מותסס בבטחה, אם נעדיף. אנחנו רק צריכים לוודא שהחומצות והמלחים הטבעיים של החומץ נמצאים. זה גם לא משנה אם המיץ היה מפוסטר או לא.
מאחר שמאמינים שההקלה על התכווצויות מגיעה במיוחד מחומץ, מומלץ להימנע מדילול המיץ. עדיף לשתות אותו נא ולחוות את הטעם. עם זאת, זה יכול להיות קשה עבור אנשים מסוימים שאינם נהנים כל כך מהטעם.
האם יש חיסרון בשתייתו?
אם יש לך יתר לחץ דם כן, העלייה במלח בתזונה שלך עלולה להיות בעיה. קודם כל, בדוק עם הרופא שלך. כמו כן, מיץ חמוצים יכול להיות מייבש אם זה הדבר היחיד שאתה שותה לאחר האימון. אז הקפידו לשתות במתינות ולהגדיל את צריכת המים.
כמה רופאים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות מזהירים שמיץ חמוצים עלול להחמיר התייבשות. הם אומרים שזה מפחית את הצמא כשאנחנו שותים את זה, אבל זה לא מתייבש כמו מים. עם זאת, ישנם מחקרים שאומרים את ההיפך, ומתערבים שזה לא יייבש אותנו ולא ישלוט בצמא. זה גם יתייבש ממש כמו מים.
אם נוטלים כמויות קטנות, כגון 500 עד 700 קל' מדי פעם, צריכות להיות מעט בעיות בריאות או התייבשות. מיץ חמוצים נוטה להיות מלוח מאוד ולכן עשיר בנתרן. לחמוצים, במיוחד תוצרת בית, יש רמות גבוהות של פרוביוטיקה לבריאות המעיים ולתפקוד מערכת החיסון. עלינו להיות זהירים כאשר נוטלים אותו אם אנו סובלים ממחלות או הפרעות עיכול. חלק ממיצי החמוצים מכילים חומצה אצטית, מה שעלול להחמיר תסמינים מסוימים.
במקרה ש אתה לא יכול לשתות את המיץישנם משקאות ספורט כמו Gatorade ו-Powerade שעוזרים להחליף את אובדן הנתרן והאלקטרוליטים בגוף. חבל שהם לא צורבים כמו מיץ מי מלח סופר מלוח, אבל הם יכולים לעזור.
גם אם אתה שונא חמוצים, נסה לשתות משקה ספורט לפני, במהלך ואחרי אימון קשה. לדוגמה, אתה יכול להוסיף כפית מלח לחצי ליטר מים, כמו גם להוסיף מיץ הדרים לטעם.
כמובן שאם אינכם מתאמנים מאוד קשה ולאורך זמן בטמפרטורות גבוהות, אתם ממש לא צריכים לשתות את המשקה הזה כדי לעזור לכם לשפר את התכווצויות השרירים.