לכל אחד מאיתנו יש בחירה בכל מה שנוגע להיכן לקנות מצרכי הכנה לארוחה, אבל לעתים רחוקות מדובר באפשרויות המוצרים הבריאים של אלדי. עד כדי כך שנפתחים בארצנו יותר ויותר סופרמרקטים בני לאומים שונים.
אלדי היא בהחלט אחת מאפשרויות הסופרמרקטים הרבות בספרד, והקמעונאי שנוסד גרמני הופך פופולרי יותר ויותר: הוא אמור להפוך לרשת הסופרמרקטים השלישית בגודלה בארצות הברית עד 2022.
לסופרמרקט מספר מותגים ייחודיים המתאימים למגוון תכניות אכילה שונות, אז בדקנו מה בדיוק כדאי לקנות באלדי, בין אם אתם עושים קניות בפעם הראשונה או מחפשים מוצרים חדשים להוסיף למזווה שלכם.
מזון בריא ממקור מן החי
תזונת כושר צריכה להתבסס על חלבון מקור באיכות טובה. במקרה זה, למוצרים מן החי יש תרומה גדולה יותר של חומרים מזינים. באלדי ניתן למצוא גרסאות מעניינות מאוד של מוצרי חלב, בשר ותוספי מזון.
פשוט טבע רגיל יוגורט חלב מלא
בין אם אתה מוריד יוגורט בוקר עם גרנולה עשירה בסיבים או מתכונים פשוטים עם פירות יער וטפטוף של דבש, יוגורט חלב מלא של אלדי הוא חובה.
יוגורט אורגני הוא קרמי, עשיר בחלבון, ועמוס בחומרים מזינים חשובים כמו סידן. בנוסף, מיכל זה הרבה יותר זול מקניית יוגורטים למנה אחת, וחוסך לך יותר כסף בטווח הארוך.
ותכולת הפרוביוטיקה של יוגורט מרשימה באופן דומה: הנאה קבועה ממזונות עשירים בפרוביוטיקה (כמו יוגורט) קשורה לחסינות מולדת מוגברת ולשיפור החסינות הקשורה למעיים.
מידע תזונתי למנה (3/4 כוס): 120 קלוריות, 6 גרם שומן (3.5 גרם שומן רווי), 80 מיליגרם נתרן, 10 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 6 גרם של חֶלְבּוֹן.
מחיר: 2 אירו.
Simply Nature 100% בשר טחון אורגני
אידיאלי לקציצות או להמבורגרים, בשר הבקר של אלדי דשא גדל ומוכן ללא אנטיביוטיקה, הורמונים, חומרים משמרים או חנקות. אני ממליץ לך להקדיש את הזמן כדי לבדוק את התוויות שלך בזהירות. גראס-fed לא מבטיח שהמוצרים רזים או דלים בנתרן, אז אל תתעלם מהתווית של עובדות תזונה. עם זאת, מדדי איכות בשר אלו הם גורם נוסף שיש לקחת בחשבון בעת פיתוח תזונה בריאה.
מידע תזונתי למנה (4 מנות של 4 אונקיות): 240 קלוריות, 17 גרם שומן (6 גרם שומן רווי), 75 מיליגרם נתרן, 0 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 21 גרם של חלבון.
מחיר: 5 יורו לקילו.
המבורגרים של דהסה אברך
למצוא המבורגרים באיכות טובה זה לא כל כך קל. בין המוצרים הבריאים של אלדי לא יכולנו לעזוב את המבורגר הבקר הזה. הוא מכיל 95% בשר בקר, מלח, שמן זית וכמה ירקות ותבלינים כדי לתת לו מרקם וטעם. זוהי אופציה טובה לבשר אדום, כל עוד אנחנו מבשלים אותו בצורה בריאה וצורכים אותו בזמן.
מומלץ להוציא אותו מהמקרר כמה דקות לפני בישולו. נכין את הגריל, המחבת או המחבת עם מעט שמן ונשים על אש גבוהה. רק שתי דקות מכל צד יספיקו לביצוע, או ארבע דקות לביצוע. עם זאת, לא מומלץ לצרוך גלם.
מחיר: 3 אירו לשתי היחידות.
יוגורט רגיל של GutBio
יוגורטים טבעיים הם תמיד אופציה מצוינת לדאוג לתזונה שלנו, ולכן כללנו אותם באוסף זה של מוצרי בריאות אלדי. בין המוצרים הבריאים של אלדי אנו מוצאים את המותג GutBio. בהזדמנות זו, המרכיבים שהם מספקים הם רק יוגורט (3,8% שומן חלב) מחקלאות אורגנית. אנו מניחים שהמרכיבים היחידים הם חלב והתסיסות הנחוצות כדי להפוך אותו ליוגורט.
מדובר בצנצנת פלסטיק של 150 גרם, שנותנת לנו אפשרות לקנות כמה ולאכול אותם בנפרד, תוך הימור על מתכון אחר בכל פעם. אנחנו יכולים לערבב עם זרעים, עם פירות, להוסיף דבש או סטיביה להמתיק, שוקולד מריר מגורר, אגוזים מרוסקים וכו'.
אנו ממליצים על יוגורטים אישיים להיגיינה, או להקפדה רבה, ובמקום לאכול ישירות מסיר היוגורט, יוצקים לקערה או קערה. ככל שאנו אומרים "רק אנחנו הולכים לאכול אותם", הכף הולכת הלוך ושוב מהצנצנת אל הפה ונוכל לשחרר שאריות מזון שמזהמות את המוצר ומסכנות את בריאותנו.
הדבר החשוב הוא שיהיה יוגורט טבעי ביום, כמו כן, זהו אחד הקינוחים הטובים ביותר לארוחת ערב, שכן מוצרי חלב עוזרים להירדם. כמובן, כל עוד נכבד את הזמן בין ארוחת הערב לשינה, שחייב להיות לפחות שעה וחצי.
מחיר: 0 אירו.
Weider חלבון טבעוני
מדובר בחלבון טבעוני באיכות הגבוהה ביותר ובטעם וניל טעים. הוא מורכב מחלבון אפונה, ובזכות הרכבו המעולה של חומצות אמינו, זהו החלבון הצמחי הטוב ביותר שאנו יכולים להשתמש בו, המציע ערך תזונתי דומה לחלבון מי גבינה. החלבון העיקרי של חלבון טבעוני הוא איזול אפונה שהועשר בחלבון אורז, בשילוב חלבון של קטניה עם זה של דגנים, נקבל חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה ועיכול קל.
זה מיועד לכל אותם אנשים שזקוקים לאספקה נוספת של חלבון ומודאגים לבריאותם, כמו ספורטאים, מבוגרים ואנשים עם תשישות גופנית גבוהה. חלבון טבעוני הוא אידיאלי לכל אלה שרוצים לצרוך חלבונים צמחיים נקיים, בטוחים ובאופן טבעי נטולי לקטוז, גלוטן וכולסטרול. הוא מושלם גם לכל אותם אנשים שלמרות שהם אינם צמחונים, רוצים להפחית את צריכת החלבונים מהחי מבלי להפחית את איכות החלבונים בתזונה שלהם.
מחיר: 14 אירו.
מזון בריא על בסיס צמחי
לצמחונים, לטבעונים או למי שרוצה להשלים את התזונה שלהם במזונות בריאים ממקור צמחי, באלדי קל למצוא מספר אינסופי של מוצרים.
ירקות קפואים וטריים
יש להם זנים רבים של ירקות אורגניים קפואים, כולל תרד, ברוקולי, שעועית ירוקה, דלעת ועוד. יש לו מחירים פנטסטיים, וירקות קפואים מוקפאים בשיא הבשלותם, מה שאומר שלעתים קרובות יש להם אפילו יותר חומרים מזינים מאשר טריים. אנחנו נדאג להשיג רק את הזנים שבהם המרכיב היחיד הוא הירק. לחלק מהרטבים שלהם אין את המרכיבים הטובים ביותר.
יש גם ירקות אורגניים טריים, אמנם המגוון אינו נרחב להפליא, אבל יש כמה אפשרויות נחמדות מאוד, כולל הקישוא הזה.
פשוט זרעי צ'יה מהטבע
אם אתם מחפשים לתת לסלטים, השייקים או שיבולת השועל שלכם אגרוף מלא תזונתי, זרעי הצ'יה עמוסים בסיבים בריאים ללב וחומצות שומן אומגה 3.
מכיוון שזרעי צ'יה עשירים בחלבון מהצומח, ניתן להוסיף אותם בקלות למתאבנים טעימים ולמנות קינוחים כדי להגביר את הצריכה. הסיבים, השומן והחלבון יעזרו לכם להרגיש שובע מבלי להשפיע על רמת הסוכר בדם. זו הסיבה העיקרית שבגללה כן או כן זה היה צריך להופיע בין המוצרים הבריאים האלה של אלדי.
מידע תזונתי למנה (2 כפות): 150 קלוריות, 10 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 0 מיליגרם נתרן, 10 גרם פחמימות (10 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 6 גרם חלבון.
מחיר: 3 אירו לשקית
פשוט זרעי פשתן מהטבע
כמו זרעי צ'יה, מומלץ גם לתפוס זרעי פשתן באלדי כי הם מכילים כמות מרשימה של סיבים ואומגה 3. זרעי פשתן טחונים הם מקור חלבון צמחי תכליתי שניתן להוסיף בקלות לכל דבר, החל משיבולת שועל ועד לשייקים מבלי להשפיע על הטעם.
בנוסף, הוספת זרעים אלה לתזונה היומית שלך קשורה לסיכון נמוך יותר לפתח מחלות מסוימות, כגון מחלות לב, סוכרת ודלקת פרקים, על פי מחקר בינואר 2014 שפורסם ב-Journal of Food Science and Technology.
מידע תזונתי למנה (4 כפות): 170 קלוריות, 12 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 20 מיליגרם נתרן, 10 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 6 גרם חלבון.
מחיר: 2 אירו לשקית
לחם עם 7 דגנים מונבטים מבית Simply Nature
הלחם הפרוס הזה עשוי מדגנים מונבטים ועולה בערך 50 אחוז פחות ממותגים אחרים, ולכן נכנסנו לרשימת הפריטים הבריאים של אלדי. אם אתם אוהבים לחם יחזקאל, הגרסה של אלדי בטוח תהפוך לאהובה החדשה של הארנק שלכם. מכיל מרכיבים מינימליים תוך מתן תועלת בריאה של סיבים תמורת 2 אירו בלבד לכל כיכר.
החומרים התזונתיים בדגנים המונבטים זמינים יותר ביולוגית מאלו שבדגנים מלאים מסורתיים, תוך שהם מספקים סיבים בריאים עם מינימום מרכיבים. בפרוסה אחת יש רק 70 קלוריות, 3 גרם סיבים ו-3 גרם חלבון.
אם אתם מחפשים השראה לבישול קל, אני ממליץ להשתמש בלחם גרגירים מונבטים להכנת טוסט אבוקדו טעים לארוחת הבוקר או להכין כריך עם חומוס חומוס, עמוס בטעם טעים ו-21 גרם חלבון.
מידע תזונתי למנה (1 פרוסה): 70 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 70 מיליגרם נתרן, 16 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 3 גרם חלבון.
סלט אבוקדו
עד כה זה הגוואקמולי הטוב ביותר בשוק. מובטח להכיל א 97% אבוקדו ו-3% הנותרים תואמים למרכיבים אחרים כמו שום, בצל, כוסברה מיובשת ופלפל. בנוסף, הייצור נוצר במפעלים של Natural Tropic SL, חברת טבע מ-Vélez-Málaga. לכן, הוא נחשב למוצר בר קיימא.
הגוואקמולי הזה זמין בגיגית של 250 גרם במחיר כל כך סביר של 1,99 יורו. כצפוי ממרכיביו, על כל 100 גרם מוצר הוא מספק 159 קילוקלוריות, 14,1 גרם שומן, 3,1 גרם פחמימות ו-1,7 גרם חלבון.
בורגר ירקות קינואה קריספי
המבורגרים צמחוניים של Aldi הם אופציה נהדרת לארוחת הצהריים או הערב הבאות שלכם מכיוון שהם דלים למדי בקלוריות ומגיעים עם רשימה מינימלית של מרכיבים. אנחנו יכולים לקנות ולצרוך את ההמבורגרים האלה, בין אם אנחנו צמחונים וטבעונים ובין אם לא. הם מוכנים כמו המבורגר רגיל, עם לחם, ירקות, גבינה ורטבים.
ההמבורגרים צמחוניים שהוספנו לרשימת הפריטים הבריאים של אלדי מכילים קינואה, מקור מוצק לסיבים בריאים ללב. רוב הסיבים אינם מסיסים, מה שיכול לעזור להקל על עצירות, על פי מחקר בינואר 2015 שפורסם ב-Food Chemistry.
מידע תזונתי למנה (1 המבורגר): 180 קלוריות, 10 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 290 מיליגרם נתרן, 20 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 4 גרם חלבון.
מחיר: 3 אירו לקופסה
פשוט טבע חומוס קלאסי
החומוס הקרמי של אלדי טוב גם לבריאות וגם לארנק: הוא מכיל 70 קלוריות למנה ואנחנו יכולים למצוא אותו בפחות מ-3 אירו. חומוס יכול לשמש כמטבל עם ירקות או קרקרים מדגנים מלאים או כממרח על כריכים.
איך שתחליטו ליישם את זה, אין להכחיש שאכילת חומוס, המרכיב העיקרי בחומוס, עושה לכם טוב. אנשים שאוכלים חומוס באופן קבוע נוטים לצריכה גבוהה יותר של חומרים מזינים של סיבים תזונתיים, ויטמינים A, C ו-E, חומוס פולית, ברזל ומגנזיום, מצביע על מחקר מדצמבר 2016 שפורסם בכתב העת Nutrients.
החוקרים מוסיפים כי אכילת מזונות עשירים בחומוס כמו חומוס קשורה לסיוע במניעת (או לקזז) התפתחות והתקדמות של מחלות כרוניות, כולל סוכרת מסוג 2, מה שהופך את זה לנכון להפיץ את החומר הטוב הזה בכל דבר.
מידע תזונתי למנה (2 כפות): 70 קלוריות, 5 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 125 מיליגרם נתרן, 4 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 2 גרם חלבון.
מחיר: 2 אירו
אוכמניות קפואות
אוכמניות קפואות לא יכלו להיות חסרות ברשימה זו של מוצרי אלדי בריאים. אפשר להוסיף אותם לשייקים או להכין מהם ריבות ביתיות דלות סוכר. ולמרות שגרגרי היער בשקית קפואים, אתה לא מתפשר על היתרונות הבריאותיים המדהימים שלהם.
פירות קפואים נוטים לשמור על אותה תזונה כמו פירות טריים, אבל החלק הטוב ביותר הוא שהוא לא מתקלקל מהר כמו טרי. מכיוון שמדובר באוכמניות אורגניות רגילות, יש להן רק 70 קלוריות למנה וטונות של תזונה מהצומח.
בנוסף, אוכמניות דלות יחסית בקלוריות וקשורות להשפעות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון והגנת כלי דם בגוף, על פי מחקר ביולי 2019 שפורסם בכתב העת Advances in Nutrition. זה הופך אותם לאידיאליים עבור חטיף מהיר או ארוחת בוקר מזינה בשילוב עם יוגורט רגיל.
מידע תזונתי למנה (1 כוס):
70 קלוריות, 1 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 0 מיליגרם נתרן, 17 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), פחות מ-1 גרם חלבון.
מחיר: 2 אירו.
פתיתי שיבולת שועל של גשר הזהב
פתיתי שיבולת שועל מלאים הם אפשרות בריאה להכניס לתזונה שלך. ניתן להכין מתכונים שונים כמו פנקייק, דייסה, גרנולה או עוגיות, שיתנו טאץ' מיוחד לארוחות שלכם. בנוסף, זהו מזון משביע בשל תכולת הסיבים הגבוהה שבו, ולכן הוא מיועד לאנשים שרוצים לווסת את מעבר המעיים שלהם ולרדת במשקל.
הדבר הטוב בשיבולת שועל הוא הזיזות שלו, שכן אפשר להכין איתה שפע של מתכונים ואין הגבלת גיל, שכן את הבצק לעוגיות ולביבות אפשר להכין למבוגרים ולילדים. אנחנו יכולים להוסיף את הבננות שהולכות ומתקשות ושאנחנו יודעים שאף אחד לא הולך לאכול, ובתוך 3 דקות יצרנו ארוחת בוקר או חטיף טעים לכל המשפחה, וגם בריא.
מאוחר יותר, אם נקשט אותו בשוקולד מריר טהור, אז אנחנו כבר יוצרים יצירת אמנות שאנחנו הולכים להנות ממנה מאוד. אנחנו יכולים גם להוסיף אגוזים מלבד שוקולד, או ליצור קרם שקדים, או למרוח חמאת בוטנים. הדבר החשוב הוא ליצור אוכל מלא ובריא, שמתרחק מסוכר מזוקק, שהם רק שומנים ריקים שמצטברים בגופנו ולא עושים לנו טוב.
כל האכילה הבריאה הזו צריכה להתאים לאורח חיים בריא הכולל ספורט אינטנסיבי יותר או פחות לפחות 3 פעמים בשבוע, תלוי בגילנו, מצב בריאותנו, מצב גופני וכו'.
מחיר: 0 אירו.
ויניגרט אבוקדו
מוצר זה אידיאלי להלבשת כריכים, פירות ים, סלטים, פירות וכל מה שעולה על דעתכם. אם נמאס לנו להשתמש תמיד בחומץ יין, זו יכולה להיות אלטרנטיבה שונה ובריאה.
עם זאת, יש לזכור כי יש לו תכולה שומנית שאינה מצויה בחומץ ענבים או תפוחים. זה לא אומר שאסור לנו לצרוך אותו, אבל כמו בשמן אבוקדו, עלינו למתן את צריכתו.
מחיר: 0 יורו הסיר.
Bread Mix, לחם פליאו מבית Gutbio
ההבדל העיקרי בין דיאטת פליאו לסוגים אחרים של דיאטות בריאות הוא היעדר דגנים מלאים וקטניות. זה לא שהם לא מזונות מומלצים, אלא שהם לא היו נגישים בתקופה הפליאוליתית. למרבה הצער, אתה מפספס מקורות טובים לסיבים, ויטמינים וחומרים מזינים אחרים.
במקרה זה, לחם הפלאו של אלדי מבקש להיכנס לסוג זה של דיאטה הודות לסוג ההכנה. במילים אחרות, בהיותו מוצר שעלינו לעצב ולבשל, הוא יכול להיחשב "אומן". ומכיוון שיש בו מרכיבים מחקלאות בת קיימא ואורגנית, ניתן לצרוך את לחם הפליאו הזה בלי הרבה חרטה.
זו באמת אפשרות בריאה, מעבר להיותו סוג של לחם המותר בדיאטת הפליאו. זה טבעוני וללא גלוטן, אז זה גם מושלם להכניס לתוכניות האכילה האלה. בנוסף, הוא אינו מכיל תוספת סוכר והחלבון הקיים מסופק בעיקר על ידי שיבולת שועל וחומוס, שני מקורות טובים של מקרו-נוטריינט זה. התוצאה של GutBio היא תערובת לחם עם צריכת חלבון גבוהה וקלה להכנה ברגעי המטבח שלנו.
מחיר: 2 אירו.
עוגיות קטו בנטון
הן לא באמת בריאות יותר מעוגיות אחרות, אבל הן בריאות יותר מהעוגיות המפורסמות והאולטרה מעובדות. הכנתם עם קמח שקדים במקום קמח חיטה עוזרת לייצב את רמת הסוכר בדם.
יש לו גם שומן בריא טוב משמן קוקוס, חלבון נהדר מקולגן וחלבוני ביצה, ו-0 גרם תוספת סוכר! לפי הביקורות, קל להתפתות לאכול את כל השקית בבת אחת, אז היזהרו.
אבקת אסאי
האסאי הוא פרי שקשה למצוא בספרד. זה מיובא בדרך כלל בצורת אבקה, שכן שמירה על טריות במהלך נסיעות ארוכות תהיה כמעט בלתי אפשרית. פורמט אבקה זמין באלדי, תחת המותג Gutbio שלה. כידוע, מדובר בפרי דל מאוד בקלוריות, עשיר בשומנים בריאים ובחלבון. הוא משמש בדרך כלל בגלידות או שייק פירות כדי לתת לו מגע סגול ומתוק.
זה לא מוצר שבדרך כלל מוצאים בחנות, אבל יש עונות שבהן אלדי משיקה מחדש את המוצרים הכי מוצלחים שלה. בעונה החמה יותר אפשרי למצוא סוג זה של אסאי.
מחיר: 7 אירו.
בסיס פיצה חלבון קטו
בסיס מושלם עבורנו להכין את הפיצה האהובה עלינו מתי שנרצה. פיצה בסיס KETO PROTEIN היא אפשרות דלת פחמימות שתעזור לנו להגביר את שריפת השומן בדיאטת הקטו.
על ידי תכולת סוכר נמוכה, זה מאפשר לך לווסת את רמות הגלוקוז בדם וגם לשלוט בחרדה ובתיאבון. בסיס פיצה זה מכיל חלבון משולש מבסיס מסורתי, מה שהופך אותו לבעל ברית נהדר להתאוששות, תחזוקה וצמיחה של השרירים. זה גם מקור נהדר לסיבים.
כל בסיס מכיל 12,5 גרם חלבון ורק 8,3 גרם פחמימות. ארוחה בריאה בלי לוותר על כל טעמיה.
מחיר: 3 אירו