תאמינו או לא, דובי גומי הם אחד המאכלים הטובים ביותר שיש עם שייק החלבון במהלך האימון או אחריו. אפשר לקבל מבטים מוזרים כשמישהו אוכל ממתקים בחדר כושר, אבל למפתחי גוף יש הסבר.
זה שמשהו מסווג בדרך כלל כ"מתוק", לא אומר שהוא רע עבורנו. זה לא סוד שאכילה בריאה חשובה לספורטאים. למרות שדיאטת ה-10.000 קלוריות ליום של מייקל פלפס אולי הייתה מוגזמת, מובן ששחיינים וספורטאי סיבולת אחרים דורשים כמויות גדולות של חומרים מזינים כדי לסבול אימונים מפרכים.
התאוששות דקסטרוז
לאחר אימון קשה, הגוף שלנו מתחיל לזעוק לחלבונים ופחמימות כדי לחדש את השרירים המותשים שלנו. עבור חלבון, מי גבינה היא הבחירה הקלה. הוא מתעכל מהיר, מה שאומר שהוא יפגע בשרירים שלך מבלי שתצטרך לפרק אותו קודם.
אבל כשזה מגיע לפחמימות, אנשים רבים בוחרים בטעות באפשרויות מזון כמו פירות. ולמרות שזה מזון חיוני, זה לא הבחירה האופטימלית מיד לאחר אימון. הסיבה לכך היא שכ-50% מהסוכר שנמצא בפירות הוא פרוקטוז. לפני שניתן להשתמש בו, ה פרוקטוז זה חייב להיות מפורק, מה שמאט את תהליך ההאכלה של השרירים הרעבים האלה שעדיין רועדים מאימון רגליים.
במקום זאת, אנו נבחר בסוכר בצורה של דקסטרוז (הידוע גם בשם גלוקוז). כמו מי גבינה, דקסטרוז לא צריך להתפרק לפני שתוכל להשתמש בו, מה שהופך אותו לדרך מהירה עוד יותר לאמן את השרירים שלך עם כמה פחמימות מהירות. דובי גומי הם אידיאליים עבור זה, שכן הצורה העיקרית של סוכר בשימוש היא דקסטרוז.
מקסימום 17 דובי גומי
מחקרים מראים בבירור שאנחנו עדיין יכולים לאכול את הפינוקים האהובים עלינו בדרך לבניית גוף נהדר. למעשה, פעולה זו מובילה בדרך כלל לאחוזי הצלחה גבוהים בהרבה מניסיון "לאכול נקי לחלוטין".
המינון המומלץ הוא 17 דובי גומי, שזה שווה ערך ל 30 גרם פחמימות. זה מספיק כדי להשביע את השן המתוקה שלך ולהרגיש כאילו תגמלת את עצמך על אימונים קשים, מבלי לעשות יותר מדי חיל במטרות הקלוריות היומיות הכוללות שלך.
כמו כן, אם מחקר עתידי חוזר על עצמו ומציע שעלינו להגדיל את האינסולין באמצעות פחמימות בחלון שלאחר האימון, 30 גרם פחמימה מספיקים לשם כך. למעשה, הוא מספק ספייק אינסולין של עד 90 גרם.
אז אנחנו זוכים לעצמנו בפרס, מרסנים את השן המתוקה ומכסים את הבסיסים כדי לתמוך בצמיחת שרירים ובאיבוד שומן. נכון שיכולנו לקבל 30 גרם פחמימות בצורה של אבקת פחמימות, כמו מלטודקסטרין, וזה בסדר. אבל אתה רואה אפשרי ששייק החלבון מסתיים בטעם מגעיל.