לפני כמה שנים היה נפוץ לשמוע איך אנשים מבוגרים אסרו על שילובי מזון מסוימים, ויום אחד החלטנו לנסות והנה. משהו דומה קורה עם בננות וחלב ויש לכך סיבה. היום אנחנו הולכים ללמוד אם האיסור על ערבוב בננות עם חלב הוא מיתוס או שהוא אמיתי ועשינו את זה לא בסדר כל חיינו.
מערבבים בננה וחלב, אפשר או עדיף שלא? באינטרנט יש מאות עמודים שבהם אפילו אומרים ששתיית מים זה רע, אז צריך להיזהר מאוד במה שאנחנו קוראים ואיפה אנחנו קוראים אותם, במיוחד האחרון.
הרבה פעמים ראינו את השילוב הזה בשייקים מעובדים בסופרמרקטים, קפיטריות, ברים, אנחנו אפילו יכולים להכין אותו בעצמנו בבית. נכון שכמעט תמיד מוסיפים לתערובת הזו תותים למשל. אבל שניהם בנפרד הם שני מזונות מאוד מזינים וקלוריות, תלוי איזה סוג של בננה ו סוג החלב בחרנו באותו זמן.
בננה וחלב, כן או לא?
למעשה, א בננה יש בו כ-100 קלוריות ובכוס של 250 מ"ל חלב מלא יש כ-160 קלוריות. זאת יחד עם העובדה שבשייקים שאנו קונים יש תוספת סוכרים ושומנים, כך שהקלוריות עולות. זו אחת הסיבות העיקריות מדוע ערבוב בננה וחלב על בסיס קבוע לא נראה בעיניים טובות.
השמועה האחרת, וזה תלוי בכל אדם, היא בגלל שהם שני מאכלים כבדים. בכניסה לקיבה, הבננה תוסס ובעת ערבוב עם חלב השילוב הופך לחמצמץ ואנחנו יכולים לסבול מהשלכות לא נעימות מסוימות כמו כאבי בטן, גזים, נפיחות, שלשולים, עייפות. חולשה וכו'
כמו שאנחנו אומרים, זה משהו שיכול לקרות לנו. אם אנחנו מכינים את התערובת הזו והיא מרגישה רע, אנחנו ממליצים לנסות כל מרכיב בנפרד. לדוגמה, אם בכל פעם שאנו אוכלים בננה הבטן שלנו מתנפחת ויש לנו גזים, זה יכול להיות סימן לאלרגיה או אי סבילות, במקרה של חלב.
אין שום מחקר רפואי או מדעי שאומר שהשילוב הזה הוא קטלני, כי ברור שזה לא. הדבר היחיד הוא שיהיו ימים שבהם נרגיש טוב ואחרים יותר גרועים, או אנשים שהתערובת כבדה בעיניהם ואחרים לא. כאילו אנחנו אוכלים סרטנים עם מיונז ואננס, טוב מאוד שזה לא יגמור שב-80% מהנסיונות, השאר ימשיכו בחייהם ואפילו לא יידעו.
אז, טכנית, אתה יכול לערבב בננה עם חלב, או בנפרד, בשייקים, בקערה, עם חלב מלא, חצי, נטול לקטוז או צמחי. הדבר החשוב הוא תזונה מאוזנת ומגוונת בה יש ירקות, פירות, קטניות, זרעים, חלבונים (מהחי או ירק), מוצרי חלב ומים, הרבה מים.