דיאטת BRAT היא ראשי תיבות של בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט. זה נראה משעמם? כן, אבל תוכנית הארוחות לא נועדה להיות מרגשת, והיא גם לא נועדה לעזור לך לרדת במשקל. במקום זאת, הוא תוכנן להילחם בבעיות עיכול לא נוחות. עם זאת, אנשי מקצוע מחשיבים זאת כעת לסוג מיושן של דיאטה.
מהי דיאטת BRAT?
למה שמישהו יגביל את עצמו לאכול לבד בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט? המטרה של דיאטת BRAT היא להפחית תסמינים לא נוחים במערכת העיכול כגון בחילות, הקאות ושלשולים.
באופן מסורתי, תוכנית האכילה נחשבה כמסייעת בשליטה על אפיזודות חריפות של שלשולים מכיוון שהיא מורכבת ממזונות דלי סיבים הקשורים זה לזה. האמונה הייתה כזו לאפשר למעי 'לנוח' מעבודת עיבוד הסיבים וכוללת מזונות שעשויים לעזור למיצוק הצואה שלך (רסק תפוחים מכיל פקטין ובננות מכילות עמילן עמיד), זה עלול לקצר את משך התקף של שלשול.
דיאטה מסוג זה הומלצה גם לאנשים שחוו בחילות או הקאות ומתחילים לאכול שוב מזון מוצק. מזונות אלו נחשבים קלים לעיכול, מכיוון שהם חלקים במרקם, חסרי טעם ודלי סיבים.
הסכנות של מזון מסוג זה
למרות היותה על המכ"מים של הרופאים מאז שנות ה-1950, דיאטת BRAT אינה מומלצת עוד במהלך התאוששות מהקאות או שלשולים, על פי מאמר בינואר 2004 ב-Emergency Medicine News. הגבלה תזונתית זו היא בחירה לא אופטימלית מכיוון שהיא כן דל בתכולת חלבון, שומן ואנרגיה, שלא עושה דבר לחיזוק תהליך הריפוי או תפקוד החיסון של הגוף.
הראיות בפועל מצביעות על כך אינו מקצר את משך האפיזודות של שלשול חריף. למעשה, ההיפך הוא הנכון: ברגע שאדם עם שלשול מקבל מים מחדש, נראה שמחלת השלשול מתקצרת בעת הזנה מחודשת של תזונה רגילה ומספקת מבחינה תזונתית בהשוואה להגבלת צריכה לתקופה ארוכה יותר.
דיאטת BRAT מזיקה במיוחד לאנשים שגדלים ודורשים אנרגיה מספקת, כולל niños והנשים בְּהֵרָיוֹן שוב, הכל חוזר לעובדה שבננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט אינם מספקים מספיק ויטמינים ומינרלים. הוא נטול קלוריות, חלבון, שומן, סיבים, ברזל, סידן, אבץ, ויטמין A, ויטמין B12 ומיקרו-נוטריינטים מרכזיים אחרים.
זה בעייתי משתי סיבות. ראשית, תזונה לא מספקת עלולה להחמיר את השלשול על ידי השפעה על תפקוד המעיים בטווח הקצר. כמו כן, לאורך זמן תת תזונה יכולה להשפיע על גדילה והתפתחות אצל ילדים.
כיצד להימנע משלשולים ללא דיאטת BRAT?
אם שלשול הוא הבעיה העיקרית שלך, ישנן התאמות רבות שאתה יכול לבצע בתזונה שלך כדי לעזור לשמור על סדירות יותר.
לשתות מים
חלק מהחששות הקריטיים ביותר עם שלשול כרוני הם איבוד נוזלים והתייבשות. זכרו, מספיק נוזלי גוף חשובים לכל דבר, החל מתפקוד תאים ועיכול ועד ויסות טמפרטורה ובקרת לחץ דם, על פי הוצאת Harvard Health.
במקום להקפיד על דיאטת BRAT לאחר התקף של שלשול, התמקדו בהתייבשות. פתרונות ריידציה מאוזנים כגון Gatorade במקום מים זורמים. תמיסות ריידציה דרך הפה מכילות יחס מדויק של מים, סוכר ומלח הממקסם את ספיגת הנוזלים ומפחית את תפוקת הצואה.
לצרוך סיבים מסיסים
הכללת סיבים מסיסים בתזונה יכולה גם לעזור להקל על שלשולים. סוג זה של סיבים יוצר מרקם צמיג דמוי ג'ל במעי ומסייע להאט את זמן המעבר וליצור צואה יותר.
כמה מקורות לסיבים מסיסים שהוא ממליץ עליהם:
- שיבולת שועל
- פָּאפַּאיָה
- דלעת ודלעות קלופים/מבושלים
- גזר מבושל
- בטטות ללא עור
- תפוזים וקלמנטינות
- בננות
- תפוחים קלופים
- אבוקדו
- מלון מלון
הגבל סיבים בלתי מסיסים
תוך הגדלת צריכת סיבים מסיסים, זה גם רעיון טוב למזער את צריכת סיבים בלתי מסיסים, אשר משפיעים הפוך ומזרזים את המעבר דרך מערכת העיכול. סיב זה הוא המספוא שנמצא ב ירקות עליים ירוקים, את עור עבה של frutas וירקות, אגוזים שלמים, פופקורן, סובין חיטה, שעועית מספרים שלמים ו עדשים.
הימנע מממתקים
עדיף גם לרסן את השן המתוקה שלך אם יש לך שלשולים.
כמויות קטנות לאורך היום לא אמורות להוות בעיה, אבל צריכה גבוהה יותר של סוכר בישיבה אחת יכולה למשוך עודפי מים לתוך המעי דרך אוסמוזה ולהחמיר שלשולים.
הימנע ממקורות מרוכזים של סוכר כמו מיצים, משקאות ממותקים, דבש, סירופ מייפל, גלידה y קינוחים.
היצמד לחלבונים פשוטים ורזים
מזונות עשירים בחלבון נוטים להיות קלים לבטן עבור אלה שנאבקים עם בעיות במערכת העיכול.
חלבונים פשוטים ורזים צריכים להיות ניטרליים, כלומר הם לא צריכים להחמיר שלשול או לעורר יתר על המידה את המעיים, כפי שיכולים מזון עתירי שומן. ה עוף רזה, el טורקיה, el דג ו Huevos הם מספקים חלבון, ברזל ואבץ ובדרך כלל נסבלים היטב ואין צורך להימנע מהם.
איך להימנע מבחילות?
קח תמיסות ריידציה
תמיסות להחזרת הפה חשובות לא פחות לבחילות כרוניות המלוות בהקאות כמו לשלשולים.
אם אתה לא יכול להחזיק נפחים גדולים יותר, קח לגימות קטנות. אפשרות נוספת היא להקפיא את התמיסות הללו בארטיקים כדי לעמוד בקצב בליעת כמויות קטנות של נוזל בכל פעם.
להוסיף ג'ינג'ר
הוספת ג'ינג'ר לתזונה יכולה גם לעזור להקל על בחילות והקאות, הודות לתרכובות הפעילות שלו כמו ג'ינג'רול ו שוגאולים, על פי סקירה ממארס 2016 שפורסמה ב-Integrative Medicine Insights.
אתה יכול לקנות לעיסות ג'ינג'ר וסוכריות, תה ג'ינג'ר, או לשתות בירות ג'ינג'ר אמיתיות שמכילות למעשה ג'ינג'ר, לא רק טעם ג'ינג'ר.
לשתות שייקים
אם ארוחה מוצקה לא מושכת, בחרו בשייק שכולל פירות וירקות קפואים יחד עם תוספות עמוסות בחלבונים כמו יוגורט יווני, פירות יבשים או חמאות אגוזים וזרעים כמו צ'יה או פשתן ללגימה משביעה.