האם אתה כל הזמן בדיאטה או מודאג לגבי מה שאתה אוכל? אם כן, אתה לא לבד. לפי מומחים, אנו מוציאים 60 מיליארד בשנה על דיאטות ומוצרי דיאטה; עם זאת, 95% מהדיאטנים יחזרו למשקל שאבד תוך חמש שנים. מה אם הייתה דרך טובה יותר? היום אנו מגלים את עולם האכילה האינטואיטיבית, או את פילוסופיית האנטי-דיאטה.
דיאטות לא עובדות
הגיע הזמן להיות אמיתי: דיאטות לא עובדות. כיום יותר ויותר אנשים מנסים לרדת במשקל על ידי קיצוץ קלוריות ופעילות גופנית רבה יותר. עם זאת, שיעורי ה-BMI וההשמנה ממשיכים לעלות.
אנו יודעים שדיאטה מגיעה עם שלל תופעות לוואי שליליות, החל מלהיות אובססיבית ועסוקה יותר באוכל, הקפדה על הגוף, וכלה בדימוי עצמי נמוך, ירידה בביטחון העצמי, כישורי התמודדות לקויים ורמות גבוהות יותר של מתח.
השפעות הריבאונד המפורסמות (יויו) או שינוי המשקל קשורים גם לסיכון מוגבר למספר מחלות. לא רק שאתה לא משיג בריאות, אלא שאתה גם פוגע בגוף שלך כאשר ההתמקדות היא בגודל הגוף או במשקל.
איך עובדת אכילה אינטואיטיבית?
אנחנו לפני אינטראקציה דינמית של אינסטינקט, רגש ומחשבה. זה באמת קשור לאמון. זה על לסמוך על הגוף שלך שייתן לו את כל המידע שהוא צריך.
העקרונות די פשוטים: אכלו מה שאתם רוצים כשאתם רעבים, עצרו כשאתם שבעים ותהנו מהארוחה שלכם. למעשה, אכילה אינטואיטיבית מעודדת אותך להקשיב לרמזים של הגוף שלך כדי לקבל את כל התזונה שאתה צריך, ללא כללים או הגבלות. והכי חשוב, זה אומר לנו לקבל את צורת הגוף שלנו.
מחקרים רבים הראו שסוג זה של דיאטה משפר את הבריאות והרווחה. נמצא מתאם חזק בין אכילה אינטואיטיבית לאכילה פחות מופרעת, דימוי גוף טוב יותר ותפקוד רגשי גבוה יותר אצל מבוגרים.
אם תרצו לנסות, ייתכן שתגלו שהתכווננות לאותות הגוף שלכם יכולה להיות אתגר לאחר חיים שלמים של התעלמות מהם (חשבו הגבלת קלוריות, הימנעות ממזונות מסוימים, תיוג מזונות "טובים" או "רעים"). הנה כמה טיפים להשתלט על סוג זה של אכילה, או לחזק את הרעיון (אם כבר מתרגלים אותו).
לוותר על דיאטה
צפו בזרם התמיד של הודעות חיצוניות שאתם מקבלים לגבי מה לאכול ואיך כדאי להיראות. שאלו את עצמכם אם אתם מגבילים כל סוג של מזון או האם אתם פועלים לפי כללים תזונתיים כדי להיות "בריא"; לעבוד כדי לשחרר את המחשבה הזו.
גלה את גורם שביעות הרצון
שביעות רצון עומדת בבסיס כל העקרונות של אכילה אינטואיטיבית. העצה הטובה ביותר היא להתמקד במציאת הסיפוק הרב ביותר שאתה יכול מהאכילה.
אוכל נועד ליהנות והאכילה אמורה להיות חוויה חושנית ומהנה. אכל דברים שאתה יודע שישביעו אותך בסביבה תורמת להנאה. אכלו כשאתם ברמת הרעב הנכונה: לא שבעים מדי, לא רעבים מדי. היו נוכחים ואכלו בתשומת לב. התענגו על כל ביס ויהיה לכם קל יותר להפסיק כשאתם שבעים.
כבד את המלאות שלך
למד את אותות הגוף שאומרים לך שאתה שבע בנוחות. וקחו בחשבון שאתם לא בהכרח מרגישים שבעים כשהבטן מלאה. התחושה מגיעה כשהבטן שלך אומרת למוח שלך שהיא מלאה, וזה יכול לקחת זמן מה (20 דקות ליתר דיוק). עצרו באמצע הארוחה ושאלו את עצמכם איך האוכל טעים וכמה אתם עדיין רעבים. זה יכול להיות קשה בהתחלה, אז התמקד בסיפוק ולמד תוך כדי.
לכבד את הרעב שלך
רעב הוא אות לאכול. אם אתה מתעלם מזה, הגוף שלך מעורר דחף ראשוני לאכילת יתר. אכלו כשאתם רעבים והעניקו לגוף את האנרגיה הדרושה לו; אל תחכה עד שתהיה רעב.
עשה שלום עם כל המאכלים
דיאטנים בדרך כלל חווים יותר תשוקה מאשר לא דיאטנים. כאשר אתה אוסר על מזון, הגוף שלך משתוקק להם יותר ויש לך סיכוי גבוה יותר להתפנק.
אז הגיע הזמן לוותר על הרעיון של מאכלים טובים ורעים. תן לעצמך רשות לאכול מה שאתה רוצה, כל עוד אתה רעב ומוצא את זה משביע. רבים חוששים שזה יוביל לאכילת יתר, אבל ברגע שאתה מבין שאתה יכול לאכול דברים מתי שאתה רוצה, אתה פחות משתוקק להם.
אתגר את "משטרת" האוכל
יחד עם איסור האוכל, "משטרת האוכל" הפנימית אומרת לנו לדלג על ארוחת הצהריים כי התרסקנו ארוחת בוקר גדולה, או נותנת לנו אישור לאכול עוגיה רק אם אנחנו יוצאים לריצה.
התעלם מהקולות הפנימיים שאומרים לך מה כדאי ומה אסור לאכול על סמך גורמים חיצוניים
למד לשלוט ברגשות שלך מבלי להשתמש באוכל
אם אתם אכלנים רגשיים (כלומר, לעיתים קרובות אתם מוצאים את עצמכם אוכלים כשאתם לחוצים, מוטרדים או סתם משועממים), צרו ערכת כלים של אסטרטגיות התמודדות אלטרנטיביות מבלי לערב אוכל.
זה בסדר לאכול אם זה עוזר, כל עוד אתה רעב וזה גורם לך להרגיש שובע. עם זאת, זה נורמלי שאתה לא מקבל את זה. למעשה, מחקר שפורסם ב- Health Psychology מצא שאכילת מזונות מנחמים אינה מובילה לשיפור משמעותי במצב הרוח.
לכבד את הגוף שלך
קבלו את הגוף שלכם ותבינו שרזה לא שווה אוטומטית להיות בריא יותר. באותה מידה שאדם עם מידת נעליים 38 לא היה מצפה להתאים את כף הרגל שלו ל-37, זה חסר תועלת (ולא נוח) באותה מידה לקבל את אותה ציפייה עם גודל הגוף.
הישאר פעיל מהסיבות הנכונות
התמקד במה שהגוף שלך אומר לך על פעילות גופנית. זה גורם לך להרגיש טוב? התעמלו כדי להרגיש חזק, שמח ובריא, לא כדי לשנות את צורת הגוף.
כבונוס, גישה זו לאימונים שלך יכולה לעזור לך לשמור על שגרה. מחקר אחד מצא שבקרב אנשים שמנים שלא היו פעילים בעבר שניסו אימון פונקציונלי בעצימות גבוהה, שנהנו בתחילה מהפעילות הגופנית היו בעלי סיכוי גבוה יותר להמשיך לעשות זאת. המוסר אז? נסה אימונים שונים עד שתמצא אחד שאתה באמת נהנה ממנו.
דאג לבריאות שלך
בחרו במאכלים שגורמים לכם להרגיש טוב, טעימים וטובים לכם.
זכרו שאין דיאטה מושלמת; במקום זאת, מה שאתה אוכל לאורך זמן הוא מה שחשוב. ארוחה אחת, חטיף או יום אכילה אחד לא יהרוס את הבריאות שלך לנצח.