Kamenac je tvrdi materijal koji nastaje u bubrezima kada se kalcij, oksalat ili fosfor koncentriraju u mokraći. Bubrežni kamenci jedan su od najčešćih poremećaja urinarnog trakta i može biti izuzetno bolno prolaziti. Istraživanja su otkrila da određena hrana, minerali i tekućine zapravo mogu pospješiti stvaranje bubrežnih kamenaca, posebno kod osjetljivih pojedinaca. Naučite3 koju hranu izbjegavati kako biste spriječili ponovno stvaranje kamenca.
Kako znati imate li bubrežni kamenac?
Bubrežni kamenci su tvrde mase u obliku kamenčića koje se stvaraju u jednom ili oba bubrega. Vrlo se razlikuju po veličini i mogu biti maleni poput jednog zrnca pijeska ili, u nekim rijetkim slučajevima, veliki poput loptice za golf.
Mali bubrežni kamenci obično prolaze kroz bubrege i mokraćni trakt bez ikakvih simptoma, ali veći kamenci mogu ostati zarobljeni i blokirati protok urina, što može izazvati bol ili krvarenje.
Postoje različite vrste bubrežnih kamenaca, a svaka vrsta može zahtijevati različitu vrstu plana liječenja, zajedno s drugom vrstom dijete za bubrežne kamence. Neke namirnice koje su dobre za bubrežne kamence uzrokovane kalcijem i oksalatom nije dobar za bubrežne kamence uzrokovane mokraćnom kiselinom, i obrnuto.
Ako sumnjate da imate bubrežne kamence, vaš liječnik može potvrditi (ili odbaciti) dijagnozu i reći vam o kojoj se vrsti kamenaca radi kako biste znali koji plan prehrane vam najbolje odgovara. Naravno, najbolje je dobiti konkretne savjete o prehrani od svog liječnika ili kvalificiranog nutricionista koji je upoznat s vašim slučajem.
Prehrana može utjecati na dvije vrste kamenaca: kalcijeve kamence, koji uključuju kamence kalcijeva oksalata i kalcijeva fosfata, i kamence mokraćne kiseline. Kalcij-oksalatni kamenci najčešći su i mogu biti uzrokovani visokim izlučivanjem kalcija i oksalata. Kalcij-fosfatni kamenci mogu biti uzrokovani visokim razinama kalcija i pH u urinu. Kamenci mokraćne kiseline nastaju kada kiseli urin s niskim pH postane koncentriran s mokraćnom kiselinom.
4 namirnice koje treba izbjegavati ako imate bubrežne kamence
Ograničite životinjske proteine
Životinjski proteini mogu povećati rizik od kalcijevih i mokraćnih kamenaca. The purin to je spoj koji se nalazi u životinjskim bjelančevinama i koji se u mokraći razgrađuje u mokraćnu kiselinu i može dovesti do stvaranja kamenaca mokraćne kiseline. Hrana s najviše purina uključuje meso organa, kao što je jetra, srce i bubrezi; inćuni; sardine i skuše; bakalar; haringa; dagnje; Jakobove kapice; kozice; teletina; slanina; i umaci. Izbjegavajte ovu hranu ako ste u opasnosti od kamenaca mokraćne kiseline. Kiselina u životinjskim proteinima također može povećati kalcij i smanjiti izlučivanje citrata u urinu, što može biti povezano s povećanim rizikom od kalcijevih kamenaca. Kako biste spriječili ponovnu pojavu mokraćnih i kalcijevih kamenaca, ograničite životinjske bjelančevine na 170 grama dnevno.
izbjegavajte natrij
Natrij može povećati rizik od kalcijevog oksalata i fosfatnih kamenaca uzrokujući da bubrezi izlučuju više kalcija u mokraći. Kalcij može spojiti s oksalatom i fosforom za izradu kalkulacija. Kako biste ograničili natrij na 2,300 miligrama dnevno, izbjegavajte tipičnu hranu s visokim udjelom natrija, kao što je brza hrana, konzervirane juhe i povrće, ukiseljena hrana, prerađena smrznuta jela, mesni delikatesi, hrenovke i grickalice. Potražite skrivene izvore natrija na popisu sastojaka, kao što su mononatrijev glutamat, natrijev alginat, natrijev nitrat ili nitrit, prašak za pecivo, natrijev bikarbonat i dinatrijev fosfat.
Ograničite oksalate i vitamin C
Ograničite oksalat u svojoj prehrani ako ste u opasnosti od kalcij-oksalatnih kamenaca. Hrana s visokim udjelom oksalata može povećati razine u urinu. Kada se oksalat spoji s kalcijem, nastaju kamenci od kalcijeva oksalata. Hrana s visokim udjelom oksalata uključuje špinat, cikla, rabarbara, orasi, pšenične mekinje, heljda i čokolada. Također postoje neki dokazi da doze vitamina C ili dodataka askorbinske kiseline veće od 2,000 mg mogu povećati stvaranje kamenca kod onih koji su u opasnosti.
Tekućine za promicanje kamenca
Unos tekućine iznimno je važan za osobe s bubrežnim kamencima. Tekućine razrjeđuju mokraću i smanjuju koncentraciju minerala koji stvaraju kamence. Odabir prave tekućine je ključan. Neka istraživanja pokazuju da određene tekućine, poput kole, sadrže fosfornu kiselinu i mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca. The unos bezalkoholnih pića općenito se povezuje s debljanjem, što također povećava rizik od bubrežnih kamenaca. Izbjegavajte gazirana pića u potpunosti kako biste smanjili ponovnu pojavu kamenca. Pijte uglavnom vodu tijekom dana kako biste spriječili sve vrste bubrežnih kamenaca.