Kao sportaši, možda smo čuli za ulogu šećerne vode nakon treninga. Ali možda ne shvaćamo da je šećer također ugljikohidrat. To je zapravo najjednostavniji oblik ugljikohidrata i prirodno se nalazi u mnogim namirnicama, uključujući voće, povrće, mlijeko i mliječne proizvode. Dakle, je li dobro za bolove?
Ne sprječava vezice
Mnogo je proturječnih informacija o zašećerenoj vodi, iako je istina da ona sama po sebi nije štetna za zdravlje. Važnije je razmotriti što tijelo radi s onim što jedemo, a ne samo s onim što unosimo.
Dijeta s niskim udjelom šećera i škroba vjerojatno je dobra ideja za one koji sjede i ne metaboliziraju šećer optimalno. No, za ljude koji se aktivno bave sportom i održavaju formu, koji imaju manji rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i pretilosti, šećer i ugljikohidrati nisu otrovni, već koristan oblik poboljšati atletsku izvedbu.
Iako neke dijete ograničavaju ugljikohidrate, šećeri nakon treninga zapravo su glavni dio prehrane sportaša. Svi ugljikohidrati, uključujući šećer, lako se pretvaraju u glukozu. Glukoza koja nije odmah potrebna pohranjuje se iu mišićima iu jetri kao glikogen. Ako učinkovito ne napunimo te zalihe glikogena, možemo ostati bez goriva. Iz tog se razloga mnogi sportaši oslanjaju na piće zašećerene vode nakon treninga kako bi napunili mišiće za sljedeći trening.
Međutim, sama šećerna voda ne sprječava vezice. Moguće je i dalje imati bol u mišićima nakon vježbanja.
poboljšava energiju
Konzumiranje šećera tijekom treninga može imati dubok učinak na jetru. I glukoza i saharoza utječu na razinu energije na sličan način, iako saharoza uzrokuje manje neugode.
Uspoređujući unos zašećerenog pića ili zašećerene vode, postoji mogućnost dobivanja 30% više energije. To jest, netko tko je sposoban vježbati tri sata samo s vodom može dodati šećer jedan sat nakon početka vježbanja.
Najpoznatiji sportski napitci razlikuju se po svojoj učinkovitosti, no preporučljivo je potražiti one koji sadrže samo saharozu umjesto pića koja djeluju kao zašećerena vodica. Važno je znati da unos glukoze ili saharoze sprječava iscrpljivanje jetrenog glikogena, ali ne i mišićnog glikogena tijekom vježbanja.