Ugljikohidrati su jedan od najviše oštećenih makronutrijenata od strane društva. Ima ljudi koji se užasavaju jesti žitarice, tjesteninu ili povrće jer će se udebljati i odbaciti sav trening. Zbog toga se mnogi pitaju trebaju li nakon treninga ili vježbanja jesti ugljikohidrate.
Naše tijelo mora imati zalihe svih hranjivih tvari kako bi pravilno funkcioniralo. I, iako većina misli da su proteini neophodni nakon treninga, stvarnost je da nam trebaju i ugljikohidrati na kraju intenzivnog treninga.
Mnogi ljudi misle da će se udebljati konzumiranjem ugljikohidrata nakon vježbanja, no vrijeme nakon treninga je ono kada možemo biti sigurni da se šećer neće pretvoriti u tjelesnu mast. Ako smo na dijeti, posljednje što bismo trebali učiniti je preskočiti ugljikohidrate nakon vježbanja.
Oni štite tijelo nakon treninga
Studija objavljena u Journal of Applied Physiology otkrila je da su ugljikohidrati najbolja opcija za zaštitu tijela nakon intenzivnog treninga. Točnije, hidrati sprječavaju stvaranje infekcija na kraju sesije visokog intenziteta.
Kada završimo s treningom, naše tijelo je u kratkom periodu od smanjeni imunitet, gdje su bijele krvne stanice i limfociti niži. To čini imunološki sustav osjetljivijim na infekcije. Što je trening eksplozivniji, to će tijelu biti potrebno više vremena za oporavak. Stoga bi se moglo reći da vježbe visokog intenziteta povećavaju rizik od infekcija, poput infekcija dišnog sustava.
Ugljikohidrati mogu pomoći u sprječavanju ovih negativnih promjena u imunološkom sustavu. Jedemo li ih tijekom i nakon treninga, tijelo će se opskrbiti glukozom i fruktozom kako bi ih pretvorilo u energiju. Stoga također pokušajte kontrolirati razinu šećera u krvi, smanjujući stres za tijelo i sprječavajući kompromitiranje imunološkog sustava.
Između 30 i 60 grama
Stručnjaci kažu da unos između 30 i 60 grama ugljikohidrata u prvom ili drugom satu nakon treninga, može donijeti primjetnu korist. Znanost je pokazala da kada odgodimo unos ugljikohidrata za više od dva sata, stopa nadoknade glikogena se smanjuje za 50%.
Konzumacija čiste glukoze, poznate kao dekstroza, Najviše se preporučuje nakon treninga i ne treba vremena za probavu. Glukoza se apsorbira u krvotok odmah, neposredno nakon konzumiranja. Tako će vrlo brzo ući u mišiće, a rezultat je najbrža i najpotpunija opskrba mišića glikogenom. To će mišiće održati dovoljnom količinom glikogena za sljedeći trening, uvući vodu u mišićne stanice i povećati mišićnu masu.
Čak i ako ne uzimamo proteinski prah, možemo ga uključiti ugljikohidratna hrana na međuobrok nakon treninga. Ne samo da ćemo pomoći imunološkom sustavu, već ćemo obnoviti svoju energiju. Izbjeći ćemo da završimo iscrpljeni kod kuće i da ostanemo bez energije za ostatak dana.