Burgeri od kvinoje, brokule i lososa

Moguće je da vam je ponestalo ideja kada je u pitanju zdravo kuhanje, pa vam predlažemo ovo Burger od kvinoje, brokule i dimljenog lososa. Moći ćete pojesti nešto dosljedno, inteligentno i bez žaljenja!

Blagodati kvinoje, brokule i lososa

La Quinoa Postao je tako moderan posljednjih godina zbog brojnih dobrobiti koje sadrži, stoga je i nazvan "superhrana”. Ovaj pseudocerealna sadrži a visoka razina proteina, bogat je aminokiselinama, ima a važan izvor vlakana a vrlo nizak glikemijski indeks. Osim toga, savršen je saveznik za celijakiju.
S druge strane, brokula Jedno je od povrća koje se najviše konzumira i trebali biste ga uvrstiti u svoju prehranu, ako već niste. posjeduje a dobra količina proteina i vlakana, i je bez masti i kolesterola. Osim toga, sadrži brojne antioksidansi y sprečava Razne vrste rak, uključujući dojke i prostatu.
Na kraju imamo dimljeni losos, Rico također u proteini, vitamina B3 (smanjuje kolesterol) i D vitamina (jača kožu i kosti)

Kombinacija ove tri superhrane učinit će vaše večere plusom u vašem treningu.

Burgeri od kvinoje, brokule i lososa

Ispis recepta

• Poteškoća: Medij
• Vrsta jela: samo

• Vrijeme pripreme: 00:40

Sastojci

• 100 g dimljenog lososa
• 1/2 brokule
• 1 jaje
• 6 žlica kuhane kvinoje
• Luk u prahu
• mljeveni kajenski paprikaš

priprema

1. Prvo skuhamo brokulu i skuhamo kvinoju.

   Kad su kuhane, kvinoju ocijedite, a brokulu narežite na sitne komadiće.

   S druge strane, losos smo narezali na sitne komadiće.

2. U veliku zdjelu dodajte kvinoju, brokulu i losos. Dodamo jaje i navedene začine, a vi možete koristiti one koje najviše volite.

3. Spajanjem svega dobit ćete koliko-toliko jednoličnu masu.

   Uzimamo dio tijesta i oblikujemo hamburgere.

4. Na pleh stavimo papir za pečenje i na njega stavimo naše hamburgere. Pecite oko 20 minuta na 180º.