kuhar na pari Izvrsna je alternativa zdravoj prehrani. To je idealan način za laganu prehranu, a uz to je i najbolja tehnika za očuvanje hranjivih tvari u hrani. Ako ga još niste probali, trebali biste doći do njega. Naučite kuhati na zdrav, lagan i hranjiv način kuhanja.
Kako se kuha na pari?
Tehnikom na pari pokušava kuhati hranu kroz paru koju oslobađa kipuća voda. Dotična hrana ne smije dodirivati tekućinu, pa se mora držati iznad nje. Da bismo to učinili, hranu možemo staviti u rupičastu zdjelu iznad posude u kojoj se nalazi kipuća voda. Tako se hrana kuha malo po malo, omogućujući očuvanje njegovih hranjivih tvari.
Prednosti kuhanja na pari
Bez masnoća
Za kuhanje hrane ovom metodom, nije potrebno dodavati ulje, kao u slučaju glačala ili bilo koje druge alternative. Iz tog razloga se ne dodaje više kalorija nego što je hrana. Ova činjenica čini ga glavnim u bilo kojoj vrsti dijete za mršavljenje.
Lakoća u postupku
Kada pečemo na roštilju ili u tavi, uvijek moramo paziti kako će proces okrenuti meso, ribu ili spriječiti da neko povrće zagori. Lakoća s kojom se kuha na pari još je jedna od njegovih velikih prednosti. Posudu jednostavno stavite na lonac s kipućom vodom, poklopite i ostavite potrebno vrijeme. Lakše, nemoguće!
Čuva okus
Možda ćete oklijevati isprobati ovaj izvor jer nemate povjerenja u očuvanje njegovog okusa. A to je da, ako je nešto istina, to je da moramo uživati u hrani koju jedemo. Pa, ne brinite, jer dobra vijest je to okus je odličan. U slučaju povrća, primjerice, samo dodajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i to je to. Okus bez premca, jednostavan, lagan i zdrav.
Ne patite zbog svoje probave
Kada jedemo obilne ili pržene proizvode, tjeramo probavni sustav da radi kako bi pravilno obavljao svoju funkciju. Kuhanjem na pari hrana, osim što je lagana i bez dodanih kalorija, ostaje mekana i mekana. Ono što ovim postižemo je pomoći našem probavnom sustavu da lakše obavlja svoj posao.
Pomozite svom tijelu da funkcionira i počnite uvoditi kuhanje na pari u svoju rutinu.