Međuobrok između obroka ili nakon treninga je nešto što svi radimo. A ponekad je taj međuobrok ono što je u automatu ili nešto zapakirano i ukusno (ali ne uvijek zdravo). Sve što jedemo može utjecati na zdravlje naših crijeva i rizik od srčanih bolesti, stoga bismo trebali biti strateški bolji kada je u pitanju grickalica.
Prema a Nueva istraživanje, objavljeno u Journal of Nutrition, mijenjajući svoj uobičajeni slani ili slatki međuobrok za NUECES može imati neke dobrobiti za zdravlje srca.
Istraživači su promatrali 42 sudionika koji su imali prekomjernu težinu ili pretilo, a bili su u dobi između 30 i 65 godina. Prije početka studije, svatko je dva tjedna morao jesti dijetu koja odražava prosječnu američku prehranu (gdje je 12% dnevnih kalorija dolazilo iz zasićenih masti). Sudionici su zatim prešli na dijetu s niskim udjelom zasićenih masnoća, gdje je 7% dnevnih kalorija dolazilo iz zasićenih masnoća, te uključili orašaste plodove. Nakon jela dvije šake oraha dnevno tijekom šest tjedana umjesto grickalica poput čipsa ili krekera vidjeli su svi sudionici niže razine kolesterola i crijevnih bakterija koji su povećali rizik od srčanih bolesti.
To je vjerojatno zato što svakodnevna konzumacija cijelih oraha snižava razinu kolesterola i krvni tlak. I dok su istraživači rekli da ova studija pokazuje korelaciju, a ne uzrok i posljedicu, prethodna su istraživanja također otkrila da dodavanje orašastih plodova u prehranu osobe može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, osobito kada zamjenjuju hranu s visokim udjelom zasićenih masti.
Kako zdravlje crijeva utječe na rizik od srčanih bolesti?
To može biti dijelom zbog činjenice da orašasti plodovi sadrže vlakna koja mogu pozitivno utjecati na crijevne bakterije. Osim toga, nezasićene masti i Omega-3 u orasima mogu pridonijeti povoljnim mikrobiomima crijeva, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, što dovodi do manjeg rizika od srčanih bolesti.
Općenito, zamijenite nezdrave grickalice za orašaste plodove ili nešto drugo orašasto voće To je relativno mala promjena koja će imati velike zdravstvene prednosti, a lakša je od brze dijete ili intenzivne rutine vježbanja.
I nisu samo ljudi u opasnosti od srčanih bolesti, objasnili su autori studije. Orasi se preporučuju u mnogim dijetama za zdravlje srca, kao što su Mediteranska dijeta. Osim toga, dodavanje ovog voća vašoj prehrani potiče a zdravo starenje i može pomoći u sprječavanju rizika od kroničnih bolesti, pronašli su prethodna istraživanja objavljena u Journal of the American College of Cardiology. Dakle, čak i ako ste zdravi u svojim 20-ima ili 30-ima, kako starite, krvni tlak i razine kolesterola rastu, stoga je prehrana zdrava za srce važna bez obzira na dob ili razinu aktivnosti.