Embotits d'Oix je tvrtka za proizvodnju mesa u Kataloniji gdje su zdravstvene vlasti locirale bakteriju listeria monocytogenes u različitim serijama kobasica. Pokrenuta je oštra istraga, čak je s tržišta eliminirano do 9 serija kobasica i (privremeno) zatvorena djelatnost tvrtke.
Za sada, na sreću, u Španjolskoj nema slučajeva listerije vezanih uz ovu tvrtku. Zdravstvene vlasti Katalonije obavijestile su španjolsku Agenciju za sigurnost hrane i prehranu (Aesan) o prisutnosti listerije u različitim mesnim proizvodima koje je proizvela tvrtka Embotits D'Oix (poduzeće sa sjedištem u Gironi).
Povučeno 9 lotova i tvrtka zatvorena do daljnjeg
Povučeni proizvodi su botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert i u pitanju su parcele 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 i 2114. Prodavali su ih samo u Kataloniji, ali su vlasti objavile obavijest u cijeloj zemlji.
Ako ove proizvode imamo kod kuće, najbolje ih je vratiti u trgovinu gdje smo ih kupili i ne razmišljati o njihovoj potrošnji. Budući da se radi o zdravstvenom upozorenju, ne bi trebalo biti problema s povratom novca.
Agencija za javno zdravstvo Katalonije je obustavila djelatnost društvaTo je zato što je prisutnost listerije upalila zvona za uzbunu zbog nedostatka sanitarnih jamstava u tvrtki i njenim proizvodima.
Zanimljiva stvar kod listerije, za razliku od drugih bakterija, jest da može rasti čak i u zamrzivačima. Nakon uzimanja proizvoda s bakterijama, osjećamo zimicu, groznicu, povraćanje, opća slabost, bol u želucu itd.
Ako se pridržavamo ovih simptoma, moramo brzo otići u bolnicu na procjenu od strane stručnjaka i započeti s antibiotskim liječenjem što je prije moguće.
listerija može biti u nepasteriziranim mliječnim proizvodima, mesna hrana napravljena od mesa koje je već bilo kontaminirano, nepasterizirana mesna hrana, kuhane i suhomesnate kobasice, jela pripremljena od kontaminirane hrane itd.