Od 8. do 11. lipnja u Baltimoreu (SAD) održava se godišnja skupština Američkog društva za prehranu. Na ovom kongresu cjelovito se procjenjuje globalna potrošnja pića, kako bi se saznalo koja se najviše konzumiraju u 185 zemlje od svega svijeta. Stručnjaci iz Sveučilište Tufts predstavili su na Nutrition 2019. dubinsku studiju o globalnoj konzumaciji nečega što može povećati naše ukupne dnevne kalorije.
«Ovi preliminarni podaci, izvedeni iz projekta Global Dietary Database, mogu pomoći u informiranju o prehrambenim prijelazima tijekom vremena, globalnim zdravstvenim učincima ovih pića i ciljanoj prehrambenoj politici za poboljšanje prehrane i zdravlja.“, objašnjava glavna autorica studije Laura Lara-Castor. «Konkretno, unos slatkih pića i voćnih sokova veća je u regiji Latinske Amerike, gdje se široko konzumiraju i komercijalna pića zaslađena šećerom i voćni napici. The unos mlijeka bio veći u regije s visokim prihodima (uključujući zemlje poput Švedske, Islanda i Finske), gdje je uzgoj mlijeka rašireniji, a konzumacija mliječnih proizvoda tradicionalno je važan dio prehrane”.
Meksiko prednjači u potrošnji bezalkoholnih pića, a Švedska u potrošnji mlijeka
Studija se temelji na podacima prikupljenim od 2015., iz više od 1.100 anketa koje predstavljaju oko 6.780 milijardi ljudi diljem svijeta. Osim toga, u obzir su uzeti podaci o dostupnosti pića i druge dodatne informacije. Meksiko vodi potrošnju bezalkoholna pića od svega svijeta. Istraživači su otkrili da prosječna odrasla osoba pije više od pola litre dnevno, a slijede Surinam i Jamajka. Najniža potrošnja zabilježena je u Kini, Indoneziji i Burkini Faso.
S druge strane sokovi su velika slabost za Kolumbijac (0 litre dnevno) iu Dominikanskoj Republici (3 litara); budući da su Kina, Portugal i Japan zemlje s najmanjom potrošnjom sokova.
Što se tiče potrošnje leche, Švedska ima najveću brojku (0 litre), a slijede ga Island i Finska, gdje su odrasli popili nešto više od četvrtine litre. Čini se da Kina, Togo i Sudan nisu previše motivirani konzumacijom mlijeka, te su prikazani kao zemlje s najmanjim unosom ovog pića.
Treba napomenuti da u svim zemljama, mladi vode u konzumaciji ovih pića, većina je broj ljudi koji su imali visok stupanj obrazovanja i živjeli su u urbanim sredinama.