Iako je vrlo neugodno tretirati sluz ili sluz, to je zapravo dobra stvar za vaše tijelo. Djeluje kao lubrikant koji pomaže hrani da se kreće kroz gastrointestinalni trakt i štiti ta tkiva od kiselina i stranih čestica.
Naša tijela trebaju sluz, ali ako je pretjerano proizvodite (nešto što se može dogoditi kada se borite s prehladom, imate infekciju sinusa ili se čak borite s refluksom), možda ćete se htjeti okrenuti svojoj prehrani za malo olakšanja. .
Hrana koja može pogoršati sluz
Hrana koju jedemo može poboljšati ili pogoršati stanje sluzi, au nekim slučajevima to može biti glavni uzrok. Pokušajte smanjiti konzumaciju ovih namirnica, kako izravno tako i u receptima. Iako su većinom zdravi, mogu povećati količinu sluzi u dišnom traktu.
Čokolada
Najomiljeniji desert i grickalica mogli bi pridonijeti vašem trajnom problemu sluzi, osobito ako imate laringofaringealni refluks (LPR) ili gastroezofagealni refluks (GERB).
Čokolada može oslabiti gornji i donji sfinkter jednjaka. Ovi sfinkteri djeluju kao vratari, držeći hranu i tekućinu u ispravnom smjeru (prema dolje) i sprječavajući želučanu kiselinu da se pomakne u jednjak, ždrijelo i grkljan.
Ako su sfinkteri oslabljeni i želučana kiselina završi tamo gdje joj nije mjesto, možete razviti promuklost, gubitak glasa, kronični kašalj i sluz u stražnjem dijelu grla. Da stvar bude gora, jedenje čokolade također može povećati proizvodnju želučane kiseline, pogoršavajući problem.
menta
Kao i čokolada, paprena metvica može pogoršati sluz, osobito ako imate laringofaringealni refluks ili gastroezofagealni refluks. Unatoč svim izgledima, biljka metvica također može oslabiti gornji i donji sfinkter jednjaka, pogoršavajući situaciju. Možda to niste shvatili, budući da mnogi lijekovi protiv prehlade sadrže nešto baze mentola.
Obično nije posebno opasna namirnica jer ni metvicu ne konzumiramo u velikim količinama. Međutim, može biti zanimljivo smanjiti njegovu konzumaciju u određeno vrijeme alergija ili prehlada.
kafić
Oprostite ljubitelji kave, ali kava može pogoršati vaše probleme s sluzi.
Poput čokolade i mente, kava također slabi gornji i donji sfinkter jednjaka, dopuštajući želučanoj kiselini da teče natrag u jednjak i grlo. Ova iritacija može dovesti do stvaranja sluzi. Osim toga, ovo piće je snažan diuretik koji može potaknuti dehidraciju tijela. Pazite na dnevni unos kave kako ne biste pogoršali simptome alergije ili prehlade.
Alkohol, glavni neprijatelj sluzi
Kao i ostala hrana i piće na ovom popisu, alkohol također može oslabiti gornji i donji sfinkter jednjaka, što dovodi do iritacije i sluzi.
Ova tvar je također diuretik, što znači da možete dehidrirati ako pretjerate. Kada ste dobro hidrirani, sluz se više opušta i brže se kreće; kada ste dehidrirani, skloni ste se dulje zadržati. Stoga je važno smanjiti ili potpuno eliminirati unos kada ste prehlađeni ili imate neko drugo stanje koje uzrokuje stvaranje sluzi.
Vino sadrži prirodni histamin koji može uzrokovati oticanje nosnog tkiva, što dovodi do iritirajućeg začepljenja. U međuvremenu, većina piva ima gluten, a druga alkoholna pića (poput viskija) stvaraju probleme ljudima iako se gluten navodno uklanja u procesu destilacije.
Mliječni proizvodi
Mnogim se generacijama smatralo da mliječni proizvodi potiču stvaranje sluzi i sluzi, što se obično naziva "učinak mliječne sluzi". Međutim, neki kažu da je to samo stara zabluda. Neke studije zaključuju da je teorija o učinku mliječne sluzi vjerojatna, ali potrebno je više istraživanja.
Drugo istraživanje pokazalo je da alergijske reakcije na mlijeko mogu povećati stvaranje nosnih polipa, što je čest uzrok sinusitisa. Čak se čini da uzrokuje veću učestalost kroničnog sinusitisa kod ljudi s alergijom na mlijeko.
Ipak, postoji ograničeno istraživanje o ovoj temi. Ako se sumnja da mlijeko pogoršava simptome, razgovarajte sa zdravstvenim radnikom. Oni mogu preporučiti ograničavanje mliječnih proizvoda kako bi vidjeli hoće li simptomi nestati. Međutim, ako nemate alergiju ili osjetljivost na mlijeko, vjerojatno ih nije potrebno eliminirati iz prehrane.
Hrana s visokim sadržajem histamina
Iako vrlo rijedak (pogađa oko jedan posto populacije), drugi uzrok nakupljanja sluzi uzrokovanog prehranom može biti nepodnošljivost histamina.
Naša tijela sadrže histamin, ali postoje hrana i pića koji ga također sadrže, navodi se u članku iz studenog 2014. u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Ova hrana uključuje mnoge fermentirani (kao što su sir, jogurt i kiseli kupus), kao i meso y riba obrađeno, trešnje, patlidžani, među ostalima.
Ako postanete netolerantni, mogli biste doživjeti simptome slične alergiji na hranu, uključujući pojačano stvaranje sluzi ili sluzi. Ovo nakupljanje može dovesti do mnogih simptoma, uključujući one koji se odnose na sinusitis, kao što su kihanje, začepljenost nosa, curenje iz nosa i otežano disanje. Stoga, ako imamo intoleranciju na histamin, konzumacija hrane s visokim sadržajem histamina može pogoršati simptome.
Gazirana pića
Možda vam se sviđa dijetalna soda ili mineralna voda, ali možda činite više štete nego koristi ako imate uporni problem s sluzi. Gazirana pića imaju više plinova pa zbog njih više podrigujemo.
Iako to nije problem za većinu, može biti za druge jer podrigivanje potiče refluks želučanog sadržaja.
9 najčešćih alergija na hranu
La mlijeko, los jaja, los kikiriki, la soja, el pšenica, l NUECES, plodovi mora, el riba i sezam Oni čine “Top 9”, među devet najčešćih alergija na hranu. Neki klasični simptomi alergija na hranu uključuju svrbež očiju i kože, osip, oticanje oko očiju ili na jeziku, vrtoglavicu, mučninu i povraćanje.
Ako ste alergični na neku od ovih namirnica, također možete osjetiti simptome u području pluća i grla, kao što su povećana proizvodnja sluzi, poteškoće s ulaskom i izlaskom zraka, kašalj, hripanje i oticanje grla, između ostalog. Simptomi se obično javljaju odmah ili u roku od nekoliko minuta do dva sata nakon konzumacije hrane.
Hrana koja pomaže u uklanjanju sluzi
Svi smo mi različiti i ono što odgovara jednoj osobi ne mora odgovarati drugoj. Prije prelaska na dijetu protiv sluzi, preporučljivo je razgovarati s liječnikom. Tražit ćemo hranu koja može smanjiti proizvodnju sluzi. Voće i povrće je bogato antioksidansima. Zapravo, antioksidansi pomažu u održavanju sposobnosti vašeg tijela da ostane zdravo i ozdravi ako se razbolite. Vitamin C, na primjer, ima protuupalna svojstva i može pomoći u otvaranju dišnih putova i smanjenju hripanja.
Postoje i određene namirnice koje pospješuju izbacivanje sluznice i smiruju dišne putove. Osim toga, ublažit će grlo i hidratizirati tijelo te pomoći u otklanjanju dosadne sluzi.
juhe na bazi temeljca
Para i hidratantne tekućine iz vrućih juha na bazi juhe poput povrća, pilećih rezanaca i slično mogu pomoći u otpuštanju sluzi koja se nakuplja u grlu. A kad ste dehidrirani, sluz vam ne čisti grlo tako lako. Zato su ovakvi recepti blagotvorni i preporučljivi u hladnim godišnjim dobima.
Osim toga, vrlo su hranjivi i mogu se kombinirati s drugim vrstama namirnica, poput nasjeckanih jaja, mahunarki ili komadića piletine.
Očistite tekućine za izbacivanje sluzi
Kao i juha, Voda, el ty i drugi hidratantni napici mogu pomoći u otklanjanju začepljenosti grla i pomoći u sprječavanju dehidracije. Također mogu ublažiti grlo. Možda želite preskočiti kao limun (limun u vodi, sok od naranče i sl.), ako imate problema s protokom. Gazirana pića poput bistre sode ili gazirane vode također mogu biti iritantna.
Također, ako ih pijete vruće (poput infuzija) imat ćete koristi od para i njihovog djelovanja na sluznicu.
Začinjena hrana za curenje nosa
Možda ćete htjeti izbjegavati začinjenu hranu ako imate problema s refluksom (što može pogoršati probleme s sluzi), ali u suprotnom biste trebali razmisliti o zdjelici začinjenog ramena.
Članak objavljen u Cochrane Library u srpnju 2015. otkrio je da kapsaicin, spoj koji daje toplinu ljutim papričicama, može smanjiti gustoću sluzi. Ipak, morate biti oprezni s njegovom konzumacijom jer pretjerano konzumiranje može izazvati želučane probleme.
Hrana bogata vlaknima
Konzumiranje hrane pune vlakana, kao što je voće, povrće, mahunarke y cjelovite žitarice, može pomoći u smanjenju sluzi. Ranija studija iz travnja 2004., objavljena u American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, pronašla je korelaciju između povećanog unosa vlakana i smanjenog iskašljavanja sluzi.
Također je postojala poveznica s konzumacijom voća i hrane na bazi soje. Imajte na umu da je ovo studija koja je proučavala povezanost između prehrane i prevalencije iskašljavanja sluzi; potrebno je više istraživanja u ovom području.
Dok je voće dobro, povrće je još bolje. Izbor prehrane trebao bi se čvrsto usredotočiti na konzumaciju raznovrsnog svježeg povrća, lagano kuhano na pari jednostavno je savršeno. Svježe sezonsko povrće posebno je snažno jačalo imunitet jer sadrži klorofil. Preporučuje se unos što više češnjaka i luka; poznato je da oba podržavaju vašu imunološku funkciju. Kvercetin (još jedan bioflavonoid) u luku djeluje protuupalno i također pomaže u razgradnji sluzi.
riba
Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama poput divljeg lososa, tune, haringe, sardina i skuše dobar su izvor proteina za smanjenje sluzi. Omega-3 masne kiseline podupiru rad imunološkog sustava i smanjuju upalu te su dobar izbor za smanjenje količine sluzi.
Na taj način neće biti potrebno konzumirati veću količinu maslinovog ulja kako bi se unijelo više Omega-3 i 6. Osim toga, ove ribe također osiguravaju i druge vitamine i minerale, poput vitamina D.
đumbir
Đumbir može pomoći u razgradnji toksina i sluzi vrlo brzo zbog svojih specifičnih enzimskih prednosti.
Također proizvodi protuupalni učinak u tijelu, što za imunološki sustav znači da je siguran i ne treba proizvoditi zaštitni mehanizam poput sluzi. Koristit ćemo svježi đumbir gdje je to moguće i dodati malo kurkume za dodatnu korist.