Metvica je biljka poznata po svojoj aromi i okusu, ali ima široku primjenu iu svijetu tradicionalne medicine. Njegova svojstva pružaju veliki broj zdravstvenih dobrobiti, zbog čega se njegova konzumacija oduvijek toplo preporuča.
U nastavku ćemo vam reći sve o pepermintu i razlozima zašto biste je trebali uključiti u svoju prehranu (osim mojita).
Što je ?
Mnogi ljudi brkaju paprenu metvicu s metvicom, jer je ona doista aromatična biljka iz istog roda ("Mentha Spicata"). Ime joj dolazi od latinske riječi "spica", što znači "koplje", a dobila ga je po obliku svojih listova. Čini se da je europskog, afričkog i azijskog podrijetla, zbog čega su različite kulture stoljećima iskorištavale njegova svojstva.
Upravo u njegovim listovima nalazimo različite prirodne kemijske tvari koje imaju zdrav učinak na tijelo. Metvica je vrlo laka biljka za uzgoj (možda ste je imali kod kuće) i jednostavno ju možete dodati u hranu.
Ne morate se bojati za kalorije koje donosi, jer ih je vrlo malo jer sadrže vrlo malo masti i ugljikohidrata. Ne sadrži šećer, bogato je vodom, kalcijem, željezom, magnezijem, fosforom, kalijem, natrijem i vitaminom C.
Razlike s metvicom
Paprena metvica i metvica su slične biljke, ali imaju različite konzistencije i prednosti. Dobivena iz zelene metvice, paprena metvica (mentha piperita) sadrži više od 30% mentola i do 0,2% karvona. Carvone je tvar koja se nalazi u mnogim biljnim eteričnim uljima. S druge strane, paprena metvica sadrži do 70% karvona i samo do 1% mentola.
Obje biljke mogu pomoći u ublažavanju probavnih simptoma i mučnine. Oni također donekle ublažavaju bol.
Međutim, paprena metvica najbolje djeluje na ublažavanje respiratornih i kožnih simptoma, dok zelena metvica može djelovati kao antikonvulziv i pomaže aktivirati bijele krvne stanice u krvi osobe. Pepermint je stimulans, dok je metvica sedativ.
Prednost
Mentha spicata ima onoliko svojstava koliko i koristi ljudskom tijelu. Najpoznatiji su okus i aroma u hrani, no možemo imati i ljekovite koristi od njega.
spriječiti dijabetes
Najnovije studije potvrđuju da paprena metvica kontrolira lipide koji cirkuliraju kroz krvotok. Uzimanje ove biljke smanjuje razinu kolesterola i triglicerida, pa može pozitivno utjecati na prevenciju dijabetesa.
pospješuje probavu
Zasigurno je ovo jedno od najpoznatijih svojstava. Uzimanje u obliku infuzija nije samo zbog okusa koji pruža, već zato što je učinkovito u ublažavanju bolova u želucu i probavnih smetnji.
Paprena metvica može ublažiti probavne simptome kao što su plinovi, nadutost i probavne smetnje. Studije pokazuju da opušta probavni sustav i može ublažiti bol. Također sprječava kontrakciju glatkih mišića, što bi moglo ublažiti grčeve u crijevima.
Iako nijedna studija nije ispitala čaj od paprene metvice i probavu, moguće je da čaj ima slične učinke.
Ublažava simptome iritabilnog crijeva
Nastavljajući u odnosu na probavni sustav, također poboljšava simptome iritabilnog crijeva. To jest, znatno smanjuje višak plinova i bolove u trbuhu. Paprena metvica opušta mišiće u sustavu i omogućuje poboljšanje ovih simptoma.
Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) čest je poremećaj probavnog trakta. Karakteriziraju ga probavni simptomi kao što su bolovi u želucu, plinovi, nadutost i promjene u navikama pražnjenja crijeva. Iako liječenje IBS-a često uključuje promjene u prehrani i lijekove, istraživanja pokazuju da uzimanje ulja paprene metvice kao biljnog lijeka također može biti od pomoći.
Ulje sadrži spoj zvan mentol, za koji se vjeruje da pomaže u ublažavanju simptoma IBS-a svojim opuštajućim učincima na mišiće probavnog trakta.
Ima antispazmodične i analgetske učinke
Ulje paprene metvice je savršen relaksant mišića i kada se konzumira i kada se koristi na koži. Čini se da djelovanje mentola uzrokuje smanjenje boli, zbog čega se smatra biljkom s analgetskim svojstvima.
Iz istog razloga i zbog svog učinka hlađenja, kažu da ublažava bolove kod manjih opeklina. A, iz vlastitog iskustva, kopriva također smanjuje svrbež. To su biljke koje obično rastu zajedno, stoga uzmite u obzir ovaj savjet ako ste redoviti na terenu.
Osvježava dah
Postoji razlog zašto je metvica uobičajena aroma za paste za zube, vodice za ispiranje usta i žvakaće gume. Osim ugodnog mirisa, paprena metvica ima antibakterijska svojstva koja pomažu u ubijanju klica koje uzrokuju zubni plak, što može poboljšati dah.
U jednoj studiji, ljudi koji su bili podvrgnuti operaciji kralježnice i ispirali su se uljima paprene metvice, čajevca i limuna doživjeli su poboljšanje simptoma lošeg zadaha u usporedbi s onima koji nisu primili ulja.
Smanjuje glavobolju
Budući da paprena metvica djeluje kao relaksant mišića i ublažava bol, može ublažiti određene vrste glavobolja. Mentol u ulju povećava protok krvi i pruža osjećaj hlađenja, vjerojatno ublažavajući bol.
U studiji na ljudima s migrenama, ulje paprene metvice naneseno na čelo i sljepoočnice značajno je smanjilo bol nakon dva sata, u usporedbi s placebo uljem. U drugoj studiji, pokazalo se da je ulje paprene metvice naneseno na čelo jednako učinkovito protiv glavobolje kao 1000 mg paracetamola.
Iako aroma čaja od paprene metvice može pomoći u opuštanju mišića i ublažavanju glavobolje, nema znanstvenih dokaza koji bi poduprli ovaj učinak. Međutim, nanošenje ulja na sljepoočnice može pomoći.
Smanjuje aktivnost bakterija
Paprena metvica ima različite načine djelovanja na bakterije, ali prije svega pokazuje svoja baktericidna svojstva. To je zbog prisutnosti fenola koji djeluju kao prooksidansi i smanjuju aktivnost bakterija.
Iako ne postoje studije o antibakterijskim učincima čaja od paprene metvice, pokazalo se da ulje paprene metvice učinkovito ubija bakterije. U jednoj je studiji otkriveno da ulje paprene metvice ubija i sprječava rast uobičajenih bakterija koje se prenose hranom, uključujući E. coli, Listeriu i Salmonella u sokovima od ananasa i manga.
Ulje paprene metvice također ubija nekoliko vrsta bakterija koje uzrokuju bolesti kod ljudi, uključujući stafilokok i bakterije povezane s upalom pluća. Osim toga, studije pokazuju da paprena metvica smanjuje nekoliko vrsta bakterija koje se obično nalaze u ustima.
Ublažava simptome prehlade
Kao što smo već rekli, poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava, a jedno od njegovih najboljih svojstava je dekongestiv. Zapravo, postoji nekoliko lijekova s mentolom koji se mogu kupiti bez recepta. Unatoč tome, mora se priznati da sama metvica nema dekongestivnu funkciju, ali je osvježavajući osjećaj ono što uzrokuje taj učinak.
Paprena metvica ima antibakterijska, antivirusna i protuupalna svojstva. Zbog toga se infuzija može boriti protiv začepljenja sinusa uzrokovanog infekcijama, prehladom i alergijama.
Osim toga, istraživanja pokazuju da mentol, jedan od aktivnih spojeva u paprenoj metvici, poboljšava percepciju protoka zraka u nosnoj šupljini. Stoga nam para od čaja od paprene metvice može pomoći da lakše dišemo.
kontraindikacije
Unatoč tome što je zdrava namirnica, menta ima kontraindikacije kod djece mlađe od 5 godina, zbog mogućih učinaka mentola. Čak i korištenje ulja iz ove biljke na koži može generirati reakcije alergijski, uz iritacije u nosu i očima.
Posebno moramo biti oprezni i ako patimo od čira na želucu, žgaravice ili gastrointestinalnih problema. U načelu nisu uočeni problemi kod trudnica i dojilja, ali se ne preporučuje njegova konzumacija zbog nuspojava koje mentol može izazvati.
Logično, paprena metvica nije super hrana. Uzimajući ga u umjerenim količinama, unutar uravnotežene prehrane, omogućit ćemo našem tijelu da iskoristi sva ta svojstva. Zato zaboravite na svoju dozu mente ispijanjem mojita i dodajte je u variva i salate.
aplikacije
Mentu možemo lako dodati zelenim salatama, desertima, smoothiejima pa čak i vodi. Čaj od paprene metvice još je jedan popularan način da je uključite u svoju prehranu. Međutim, mnoge studije koje pokazuju zdravstvene dobrobiti paprene metvice nisu uključivale jedenje lišća s hranom. Umjesto toga, metvica se uzimala u obliku kapsula, nanosila na kožu ili udisala putem aromaterapije.
Kod korištenja mente u zdravstvene svrhe važno je procijeniti što se želi postići i kako je biljka korištena u istraživanjima za tu svrhu. Neke ideje su:
- Jedite svježe ili suho lišće: koristi se za liječenje lošeg zadaha.
- Udisanje eteričnih ulja: Može poboljšati rad mozga i simptome prehlade.
- Nanošenje na kožu: Koristi se za smanjenje bolova u bradavicama od dojenja.
- Uzimajte kapsule s hranom: može pomoći u liječenju sindroma iritabilnog crijeva i probavnih smetnji.