Kava je jedno od najkonzumiranijih pića na svijetu, a vrlo dobro prihvaćena među sportašima i ljudima koji vode računa o svom životnom stilu. Njegova se konzumacija u nekoliko navrata povezivala s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti, iako sada, un studirati dodao je novu prednost: mogao bi spriječiti padove kod starijih osoba.
Kava bi mogla biti saveznik starijih osoba
Istraživanje ima veliku težinu od strane Autonomnog sveučilišta u Madridu (UAM), Instituta za istraživanje zdravlja Sveučilišne bolnice La Paz (IdiPAZ), Biomedicinskog istraživačkog konzorcija u Epidemiologiji i javnozdravstvenoj mreži i Madridskog instituta za napredne studije u Hrana. Rezultati pokazuju da je ispijanje kave bilo povezano s manjim rizikom od padova kod sudionika Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) i UK Biobank (Ujedinjeno Kraljevstvo).
Padovi su vrlo česti među starijim ljudima i jedan su od vodećih uzroka ozljeda, invaliditeta i prerane smrti. «Ovi rezultati pokazuju da konzumacija kave ne predstavlja rizik od pada u ovoj populaciji.«, kaže Marcos D. Machado-Fragua, autor studije.
Studija Seniorke-ENRICA Započelo je 2008.-2010. s nekih 3.290 Španjolaca starijih od 60 godina iz cijele zemlje. S druge strane, studija Ujedinjena Kraljevina Biobank Započeo je 2006.-2010. uz sudjelovanje 81.720 sudionika, također starijih od 60 godina i iz cijelog Ujedinjenog Kraljevstva.
Obje studije prikupljale su sociodemografske podatke; načina života, zdravstvenog stanja i dijagnostike bolesti, kao i uzorci krvi i urina. Zatim su praćeni sljedećih 7 godina. «Konačno, primijetili smo da su sudionici koji su konzumirali više ukupne kave i kave s kofeinom imali manji rizik od pada. Nadalje, u studiji Seniors-ENRICA također je uočeno da sudionici koji su imali veći unos kofeina imali su manji rizik od padova s lakšim tjelesnim posljedicama“, komentira Esther Lopez-Garcia, koautorica studije.
Autori cijene da «Iako su rezultati dosljedni u ove dvije populacije s različitim stilovima života i sociodemografskim karakteristikama, potrebno je više studija kako bi se potvrdile te povezanosti u drugim populacijama i utvrdilo koji su sastojci kave odgovorni za promatranu povezanost.«. Istina je da bi ispijanje kave moglo biti korisno i sigurno za starije osobe, ali bio bi potreban osobni savjet o tome koliko bi trebali uzeti tako da ne predstavljaju druge zdravstvene probleme.