Att göra smaksatt vatten är det enklaste vi kan göra, även om vi är en katastrof i köket och har lite fantasi. Naturligtvis är tekniskt sett ingen frukt värd det, bara de som har bra juice. Vi ska i alla fall lära dig den ofelbara metoden att göra 100% naturligt och hälsosamt smaksatt vatten.

Det är välkänt att juicerna som säljs i butiker är gjorda av koncentrat och är fulla av sockerarter, dessutom är även de juicer som säger sig vara 100% naturliga och har låga nivåer av socker och höga andelar färsk frukt ett dåligt alternativ.

Idag ska vi lära oss hur man gör en sorts juice, men där huvudingrediensen är vatten, gärna mineral- eller filtrerat vatten. Det behöver inte vara vatten på flaska i plast, eftersom vi på så sätt sparar avfall för miljön. Vi kan använda en filterkanna som den från Brita eller många andra filterkannor som säljs på Amazon och i stora butiker.

Ett annat alternativ är att gå ett steg längre och använda ett hopphuvud som filtrerar vattnet direkt. För närvarande finns det många märken, men visst har vi sett några på Instagram Det är ett mycket bra alternativ med vilket vi sparar pengar och får hälsa.

Eftersom vi är tydliga med att kvalitetsvatten är viktigt i detta recept, kommer vi att gå in på allt annat. Vi kommer att förklara vilken typ av frukt vi kan använda för att göra dessa recept, hur vi får i oss det smaksatta vattnet och hur vi förvarar det i flera dagar i kylen.

Bästa frukterna att göra smaksatt vatten

Nu ska vi se vilka som är de bästa frukterna som vi kan använda för att skapa en bra kanna med smaksatt vatten. Det är en bra idé att uppmuntra våra barn att äta frukt, att svalka sig på sommaren, att öka våra näringsnivåer, att variera lite osv.

Det finns många typer av frukter och till och med grönsaker som vi kan använda för vårt smaksatta vatten, men det är inte bra att överdriva blandningen, eftersom vi kan förstöra resultatet. Vi kan blanda 3 frukter med aromatiska örter eller 2 frukter, en grönsak och använda aromatiska örter osv.

Några intressanta mixar är följande:

Citron och mynta.
Kokospalm.
Apelsin och mynta.
Päron och kanel.
Vattenmelon och mynta eller mynta.
Björnbär och kiwi.
Gurka, morot och mynta.
Päron, kiwi och äpple.
Citron, apelsin och ingefära.
Gurka, lime och mynta.
Melon, kiwi och mynta.
Melon, apelsin och citron.
Melon med vattenmelon och mynta.
Gurka med vattenmelon och mynta.
Ananas, papaya, mango och mynta.
Ananas, vindruvor och hallon.
Vindruvor, melon och citron.
Vattenmelon, citron och rosmarin.
Jordgubbar, kiwi och vattenmelon.
Vattenmelon med basilika.
Grapefrukt, citron och lime.
Grapefrukt och jordgubbar.
Grapefrukt, vindruvor och päron.
Hallon, citron och mynta.
Hallon, jordgubbar och citron med mynta.
Björnbär, hallon, jordgubbar och myntablad.
Äpple och kanel.
Äpple, plommon, blåbär och mynta.
Björnbär, jordgubbar, blåbär och basilika
Äpple, päron och kanel.
Morot, granatäpple och rödbetor.
Morot med äpple, citron och ingefära.
Persika, banan och äpple.
Apelsin och blåbär.

Det finns otaliga kombinationer, men alla har ett knep som vi ska förklara i nästa avsnitt och i själva receptet.

Hur man får smaksatt vatten

Nej, det handlar inte om att hälla vatten i ett glas och lägga 2 citronskivor, det finns en process bakom det som kallas mäskning och ju fler timmar som går, desto bättre smakar vårt vatten med frukt och grönsaker.

Tja, vad vi måste göra är att använda en kanna eller någon typ av behållare med ett hermetiskt lock, introducera det filtrerade vattnet och den kombination av frukt, grönsaker och aromatiska örter som vi vill ha och så att smakerna absorberas väl i vattnet, vi måste förvara den Mixen ca 12 timmar i kylen.

Ju fler timmar som går, desto mer smak kommer den att ha och desto bättre kommer ingredienserna att ha satt sig. man måste ha mycket se upp för blandad frukt. Till exempel har vi i föregående avsnitt gett ett oändligt antal idéer, men det är nästan bättre att anpassa dem efter vår smak och behov. Det vi inte rekommenderar är att experimentera för mycket, eftersom om vi blandar till exempel kokos och papaya kan det vara bra, men med macerationen kanske intensiteten i båda smakerna inte är särskilt behaglig.

Det är sant att vi kan använda en kanna och lägga till vatten, is, citronskivor och någon aromatisk ört, och den drycken kommer att vara uppfriskande, smakrik och näringsrik, men om vi respekterar macerationsprocessen blir resultatet oändligt mycket bättre.

Hur man bevarar smaksatt vatten

Här har vi goda nyheter, och det är att, till skillnad från andra recept, håller det smaksatta vattnet som vi tar med idag i kylen i upp till 7 dagar. Efter att ha vetat att det finns en macerationsprocess kan allt som blir över förvaras igen i en lufttät behållare och använda den i max 7 dagar.

Vi rekommenderar tillsätt inte sötningsmedel, sirap eller socker i behållaren, bara till glaset som vi ska dricka, eftersom det kan förstöra smakerna medan det förvaras i kylen.

Låt oss komma ihåg att använda en glasbehållare, inte bara för att den är mer hygienisk utan för att den bevarar maten bättre och håller den kall. Vi rekommenderar också att inte öppna och stänga båten eller att återanvända bestick eller andra redskap, eller att dricka direkt med munnen. Allt detta kan leda till matförorening och matsmältningsbesvär och andra gastrointestinala och hälsoproblem.

Vi rekommenderar alltid att inte göra för mycket mat, utan att göra precis tillräckligt för att undvika matavfall och att inte uppta kylen med tupperware och behållare. Det som är bra med detta recept är att alla kan äta det, från barn som har tråkigt med vatten till seniorer som vill dricka något annat än bara vatten.

Naturligtvis ska man vara försiktig med blandningarna, eftersom många är mycket sura, och kan orsaka vissa magbesvär hos patienter med matsmältningsbesvär, munproblem etc. Man måste också ta hänsyn till eventuella allergier, eftersom, om det kommer besökare. hemma är det bäst att inte experimentera för mycket eller fråga i förväg.