Genom att dra nytta av att dessertindustrin förändras mot till synes hälsosammare produkter har Royal ett nytt gelatin med vattenmelonsmak. Kommer det att vara hälsosamt att inte ha tillsatt socker?
Även om sommaren redan har passerat och denna lansering kan vara något efter schemat, kommer den nya kungliga geléen i en förpackning med 4 portioner om 100 gram vardera, till ett pris som ligger på ca. 1'50 euro. Det kan hittas i stormarknader och varuhus, även om det kommer att vara bekvämt att veta om det är värt att köpa.
Ingredienser och näringsvärde
Även om det tydligen är en hälsosammare gelé än resten, det är därför att ha en 0% tillsatt socker, är det lämpligt att läsa ingredienserna som utgör den. I det här fallet består den nya kungliga geléen med vattenmelon av "vatten, gelatin (1,8%), sötningsmedel (maltitol, aspartam, acesulfam K), surhetsreglerande medel (fumarsyra, trinatriumcitrat, citronsyra), arom, svart morotskoncentrat och salt".
verkligen innehåller inte vattenmelon som frukt, bara aromer. Därför kan vi inte jämföra intaget av frukt och fördelar med vattenmelon med denna produkt. När det gäller näringsdeklaration, för varje 100 gram gelatin (en hel behållare) finner vi:
- Energivärde: 10 kalorier
- Fett: 0 gram
- Mättat fett: 0 gram
- Kolhydrater: 0 gram
- Sockerarter: 0 gram
- Proteiner: 1 gram
- Salt: 0 gram
Är det hälsosamt?
Även om den inte innehåller socker, är fri från fett och ger få kalorier, kan dess näringsvärden vara bättre. Många märken lägger till en proteinkälla (vassle eller kollagen) för att öka närvaron av detta näringsämne. Dessa kungliga geléer med vattenmelon smakar dock knappt till ett par gram.
Det borde dock inte heller vara något problem. I slutändan ger varje portion 10 kalorier, en ynka mängd jämfört med det klassiska mättade fettet och sockergelatinet. Det måste dock beaktas att den innehåller en källa till fenylalanin, något väldigt typiskt för läsk. Så det är viktigt för personer med PKU att hålla sitt intag lågt för att undvika potentiellt farliga biverkningar. Dess närvaro beror på det konstgjorda sötningsmedlet aspartam, som tillsätts i många sporttillskottsmat och lätta eller sockerfria läskedrycker.
Kort sagt, om vi vill prova den nya kungliga geléen med vattenmelon kommer det inte att påverka dietens framsteg. Även om man måste ta hänsyn till att ett högt intag kan orsaka tarmproblem på grund av förekomsten av sötningsmedel. Så även om ett paket bara innehåller 40 kalorier effekt av sockeralkoholer det kan vara dödligt.