Den berömda dietisten och nutritionisten Carlos Ríos, skaparen av Realfooding-rörelsen och den första offentliga massan mot ultrabearbetade livsmedel, har lanserat en gazpacho och en salmorejo med 100 % naturliga ingredienser som konfronterar García Milláns gazpacho och Mercadonas.
Denna nya gazpacho med Realfooding-sigill, liksom salmorejo, är ett verkligt engagemang för naturliga produkter från Andalusien. Låt oss komma ihåg att Carlos Ríos är från Huelva och alltid har varit en försvarare av sitt land och de naturliga produkterna som vi har i Andalusien.
Friska och fräscha råvaror
Både Carlos Ríos gazpacho, såväl som salmorejo, bär den Realfooding-godkända produktsigillen och även om vi senare kommer att jämföra dessa produkter med andra märken som García Millán eller Mercadona, är grunden för Realfooding gazpacho-märkningen ganska uppmuntrande.
Bakom Carlos Ríos gazpacho står matvarumärket Cordovan Artesur, som i sin tur tillhör Migasa-gruppen. Detta företag har gått samman med den berömda dietisten och nutritionisten för att ge oss en av de hälsosammaste gazpachos på marknaden och en salmorejo med 100% naturliga ingredienser där färska grönsaker av andalusiskt ursprung och EVOO (Extra virgin olivolja).
Båda inblandade säkerställer att de är 100 % hälsosamma och naturliga produkter utan färgämnen, tillsatser, konserveringsmedel eller smakförstärkare. Dessutom säkerställer de att Realfooding gazpacho och salmorejo inte har utsatts för någon värmebehandling eller pastörisering.
Var kan jag köpa Realfooding gazpacho?
Både gazpacho och salmorejo från Carlos Ríos finns redan på många anläggningar över hela landet. Naturligtvis förväntas de redan under de kommande veckorna finnas i alla försäljningslokaler som nämns i uttalandet, eftersom distributionen kan påverkas i en stad eller stormarknad av en specifik anledning.
Som en allmän regel kan Carlos Ríos gazpacho och salmorejo, båda med Realfooding-sigill, köpas från och med nu: Alcampo, MÁS Supermarkets, Alimerka, Cash Fresh, Super BM, Froiz och Carrefour (mycket snart).
Som vi kan se är det stormarknader som finns i de flesta spanska städer och sticker ut för sina bra priser, där vi kan köpa färskvaror, kött och annat till ett mer eller mindre rimligt pris. Vi utesluter inte att distributionen inom kort kommer att utökas till andra stormarknadskedjor.
Är det bättre än García Millán eller Mercadona?
Baserat på det faktum att vi inte är en enhet med behörighet att avgöra vilken produkt som är bättre eller sämre och vilken vi ska ta bort från inköpslistan, kommer vi bara att köpa dess ingredienser och näringstabeller.
garcia millan
García Milláns gazpacho är en av de bästa säljarna i Spanien, och vi måste säga att vi tror på det eftersom det är väldigt bra. Dess ingredienser är: tomat, vatten, extra virgin olivolja (4%), gurka, peppar, salt, vinäger och vitlök.
För varje 100 gram produkt innehåller gazpacho: 67 kilokalorier, 6,2 gram fett, varav 0,88 är mättade, 2,9 gram kolhydrater, varav 2 gram är sockerarter, mindre än 1 gram protein och ett halvt gram salt.
García Milláns salmorejo har följande ingredienser: tomat, bröd (vetemjöl, vatten, salt och jäst), extra virgin olivolja (8%), solrosolja, vitlök, vinäger och salt.
För varje 100 gram produkt har denna salmorejo 186 kilokalorier, 14 gram fett, varav 2,1 gram är mättat, 12 gram kolhydrater, varav 2,4 gram är sockerarter, 1,8 gram protein Y 0,83 gram salt.
Mercadona
Både Mercadonas gazpacho och salmorejo finns i flera olika burkar, men för att matcha denna "tävling" ska vi välja samma burkdesign.
tutande
Hacendado gazpacho har dessa ingredienser: tomat, vatten, extra virgin olivolja (7%), peppar, gurka, salt, vinäger och vitlök.
Energivärdena per 100 gram produkt är: 78 kilokalorier, 7 gram fett, varav 1,3 är mättade, 2,5 gram kolhydrater varav 1,5 gram är sockerarter, 0,6 gram protein och 0,85 gram salt.
Hacendado salmorejo är också ganska bra när det gäller ingredienser: tomat, vatten, extra virgin olivolja (6&), bröd, vitvinsvinäger, salt och vitlök.
För varje 100 gram produkt är dessa näringsvärden: 89 kilokalorier, 6 gram fett, varav 1,1 är mättade, 8 gram kolhydrater, varav 1,5 gram är sockerarter, 0,7 gram protein och 0,85 gram salt.
Carlos Rios Gazpacho
Till en början detta Andalusisk gazpacho Med Realfooding-sigillen har den en mer flytande konsistens och mer varierade ingredienser, samt mer balanserade näringsvärden.
Instagram Carlos Rios
Ingredienserna i Realfood gazpacho är: färska tomater, vatten, färsk paprika, extra virgin olivolja (4,7%), färsk gurka, sherryvinäger, färsk vitlök och havssalt.
För varje 100 ml produkt innehåller Carlos' gazpacho: 60 kilokalorier, 4,8 gram fett varav 0,8 är mättade, 3 gram kolhydrater varav 2,3 gram är sockerarter, 0,9 gram lösliga fibrer, 0,7 gram protein och 0,81 gram salt.
Att välja det ena eller det andra beror på smaken hos var och en, för även om det är en gazpacho och en salmorejo skiljer sig smakerna och texturerna mycket mer än vi tror. Generellt sett är de 3 ett mycket bra alternativ, vinnande, ja, Carlos Ríos.