Bimbo har revolutionerat marknaden med lanseringen av en produkt som kombinerar de stora huvudpersonerna av frukostar och mellanmål. Croupán är en blandning av en croissant och smörgåsbröd, varför många ändrar sina vanor för att ge plats för sötsmakande snacks. Hur farligt är detta?
Även om den är slutsåld i alla stormarknader och stormarknader är priset runt 1'98 euro. De förväntas fylla på produkten ganska snabbt, även om de inte har förväntat sig ett så bra mottagande sedan de lanserade Bimbo Bagels.
Ingredienser och näringsvärde
Även om det är intuitat att detta fusion av bröd och croissant Det är inte det hälsosammaste, det är intressant att känna till dess ingredienser för att veta vad den är gjord av. I det här fallet består Cruapán av «vetemjöl, vatten, vegetabiliskt fett (palm), vattenfritt smör (5,6%), vegetabiliskt medel (raps), socker, aktiv vetesurdeg (5,2%), jäst, salt, emulgeringsmedel (E322, E471), vetestärkelse, konserveringsmedel ( E282, E202), surdeg (E330), aktiv vetesurdeg, arom, morotsextrakt, mjölbehandlingsmedel (E300)".
När det gäller näringsämnen, för varje 100 gram Cruapán finner vi:
- Energía: 393 kalorier
- Fett: 23 gram
- Mättat fett: 13 gram
- Kolhydrater: 38 gram
- Sockerarter: 7 gram
- Proteiner: 7.6 gram
- Salt: 1.4 gram
Som förväntat är kolhydrater huvudpersonerna i denna produkt. Dessutom innehåller den vegetabiliska fetter av låg kvalitet (palmolja) och en 7% är socker. Allt detta gör att vi för 100 gram konsumerar nästan 400 kalorier, utan att ha tillsatt något ännu.
Är det hälsosamt?
Efter att ha känt till ingredienserna och deras näringsvärde klarar Cruapán inte filtren för en hälsosam eller rekommenderad produkt. Som vi sa tidigare, för varje 100 gram ger det oss nästan 400 kalorier utan fyllmedel. Lägger vi till detta en kakaokräm eller en avokadofyllning med rökt lax så stiger kalorierna och fetterna utan att inse det.
Det är omöjligt att säga att det inte smakar gott eller att det inte smakar gott. Dessa typer av produkter är specialiserade på att vara hypersmaklig för att kunna tillfredsställa majoriteten av människor och se till att de säljer mer. Detsamma gäller potatischips i påsar. En hemgjord croissant kan dock vara ett bättre alternativ för ett annat sätt att äta en smörgås. På så sätt ser vi till att de fetter som används är hälsosamma och vi kan använda fullkornsmjöl för att göra det rikare på fiber.
Som väntat gör Cruapán inte klippet för att bli en hälsosam produkt. Men vi kan prova det och konsumera det med måtta för att tillfredsställa vårt begär.