Mjölk eller mjölkderivat har börjat ge ett visst avslag bland många människor. Antingen för intolerans eller i etiska och moraliska syften. I flera år har det ansetts vara en grundläggande del av kosten, men det finns fler och fler drycker som är den perfekta ersättningen för mjölk.
Vegetabiliska drycker Vi har redan sagt att de inte är mjölk precis, eftersom det inte innehåller mejeriprodukter, men de smälts oftast bättre av vår mage och tarm. Välkänd för alla är "mjölken" av mandel, soja, ris eller havre, hur skulle du vilja veta att kanariefrömjölk också finns? Vi berättar vad det är och vilka fördelar det är.
Vad är kanariefrömjölk?
Kanariefrömjölk är mycket vanligt att hitta den förpackad i stormarknader och örtläkare, även om du alltid kan göra drinken själv. Som i alla dessa typer av grönsaksdrycker är basen det aktuella fröet. I detta fall måste fågelfrön vara för mänsklig konsumtion, inte för fåglar som du skulle tro.
Genom att blanda dem med vatten och krossa dem får vi den dryck vi ser fram emot. Om du aldrig har provat denna mjölk är det normalt att smaken verkar annorlunda för dig.
Vilka fördelar ger det oss?
Grönsaksdrycker har många fördelar för kroppen, så länge vi uppmärksammar att försäljarna inte har tillsatt kilon socker för att ge en bättre smak. Det är att föredra att göra den hemmagjord för att till fullo förstå ingredienserna som utgör den.
Kanariefrömjölk har ett högt innehåll av vegetabiliska proteiner, förutom antioxidanter som hjälper dig att minska organismens cellulära åldrande.
Specifikt är denna dryck perfekt för att eliminera vätskeansamling, hjälpa till att bränna fett och minska nivåerna av colesterol. Det är mycket rikt på lipas (enzym involverat i fettassimilering) och hjälper till att kontrollera blodets insulinnivåer.
När det gäller mineralerna den ger hittar vi en bra dos av fotboll (50 mg) och fosforo (300 mg per kopp). Den innehåller inte heller gluten, så den är idealisk för celiac.