Havre är ett spannmål med många fördelaktiga egenskaper för kroppen. Att lära sig göra frukost med havregryn verkar komplicerat, speciellt om vi är vana vid att äta gröt. Så dessa frukostidéer kan förhindra monotoni.
I dagsläget är det väldigt populärt och kan ingå i kosten på många sätt. Dess mångsidighet och dess stora näringskraft gör den till en stjärnmat.
Är det hälsosamt att äta havregryn till frukost?
Havre innehåller protein, fibrer, mineraler, B-vitaminer och komplexa kolhydrater och hjälper till att upprätthålla en balanserad blodsockernivå. Detta gynnar intestinal transit och hjälper till att minska förstoppning tack vare dess fiberinnehåll. Dessutom hjälper det till att balansera kolesterolnivåerna, vilket gör det till ett lämpligt spannmål för att ta hand om kardiovaskulär hälsa. Denna mat rik på fosfor är idealisk som mat för hjärnan, vilket gynnar koncentrationsförmågan och minnet.
Dessutom kan havre hjälpa minska blodsockernivån, särskilt hos personer som är överviktiga eller har diabetes typ 2. De kan också förbättra insulinkänsligheten. Dessa effekter tillskrivs främst beta-glukans förmåga att bilda en tjock gel som fördröjer magtömning och blodsockerabsorption. Så det är en god mat att börja dagen med.
Dessutom är gröt inte bara en utsökt frukostmat, utan också tillfredsställer mycket. Att äta mat som mättar oss kan hjälpa oss att äta färre kalorier och gå ner i vikt. Genom att skjuta upp tiden det tar för magen att tömma sig på mat kan betaglukanen i havre öka mättnadskänslorna. Detta mättnadshormon har visat sig minska kaloriintaget och kan minska risken för fetma.
Du kan hitta den i olika former, dryck, flingor, mjöl... och använda den i en enorm mängd olika rätter. Så om du brukar äta havregrynsgröt ofta, oroa dig inte, du kommer inte att bli uttråkad! Och om du av en slump får slut på idéer, då ger vi dig några mycket enkla och näringsrika.
recept
För att få de bästa frukostarna med havregryn utan att falla i monotoni är det nödvändigt att ha lite variation i recepten. Nästa kommer vi att upptäcka bra idéer för havregrynsfrukost.
Yoghurt med havre och frukt
- Fettfri yoghurt
- hallon
- blåbär
- Avena
Lättare omöjligt och dessutom väldigt näringsrikt! Skummad yoghurt ger dig en betydande mängd kalcium som gynnar tillståndet för dina ben. Hallon är rika på antioxidanter som skyddar din kropp och fördröjer åldrandet. Blåbär å sin sida är en källa till vitamin A, vilket gynnar din ögonhälsa och tillståndet för din hud, hår och naglar.
Havregrynsgröt med äpple
- grönsaksdryck
- Manzana
- Kanel
- Avena
Ett annat mycket enkelt sätt att inkludera havre i din frukost är med en grönsaksdryck. Äpplet har fantastiska matsmältningsegenskaper och främjar ditt hjärtas hälsa. Kanel är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och skyddar kardiovaskulär hälsa, bland många andra hälsofördelar.
krokar med banan
- Vegetabilisk mjölk
- banan
- Kakao pulver
- Avena
Bananen skyddar magen och är rik på fibrer och vitamin A, C, B och E. Den är rik på mineraler som kalium, magnesium, kalcium och järn och innehåller tryptofan, en komponent som hjälper dig att upprätthålla ett optimalt sinnestillstånd ... Kakao är en mycket rik superfood på näringsnivå. Innehåller fibrer, protein, järn, koppar, magnesium, fosfor, zink och kalium. Att ta det på morgonen ger dig energi och förbereder dig för att möta dagen.
havregryn med morot
- 4 koppar vatten
- 1 kopp stålskuren havre
- 1 äpple – skalat, urkärnat och hackat
- ½ kopp riven morot
- ½ kopp russin
- 1 tesked mark kanel
- ½ tesked muskotnöt
- ½ tesked mald ingefära
- 1 nypa salt
- 1 matsked smör
- ¾ kopp hackade valnötter
- 1 matsked brunt socker
- ½ kopp vanlig yoghurt
Det här receptet påminner mycket om den klassiska morotskakan. Det är ett utsökt recept och det smakar morotskaka. Alla ingredienser kompletterar varandra väldigt bra. Detta rekommenderas särskilt om vi är upptagna de flesta morgnar eftersom vi kan göra en hel sats och det räcker ett par morgnar.
Krämig äppelhavregryn
- 2 koppar vatten
- 2 teskedar brunt socker
- 1 tesked mark kanel
- 2 matskedar lönnsirap
- 1 dl okokt havregryn
- 2 msk russin
- 1 äpple – skalat, urkärnat och i tärningar
Havre blandas med farinsocker, kanel, lönnsirap, russin och äppelbitar för att göra denna havregryn. Du kan följa detta recept, men kolla alltid våra smaker. Till exempel kan vi lägga till minst en matsked halv och halv (för en tjockare/krämig konsistens) och minst ett par matskedar valnötter (för protein och för att göra det till en komplett måltid).
chiagröt
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp kokos- och mandelmjölk
- 2 msk chiafrön
- 2 msk riven kokosnöt
- ¼ tesked mald kardemumma
- ¼ tesked mald kanel
- ¼ tesked vaniljextrakt
- ¼ tesked ingefära
- ¼ tesked muskot
Det är inget mysterium varför så många människor är fans av overnight oats. Vi gör förberedelserna kvällen innan och låter det svalna över natten. Det är den perfekta frukosten för alla självutnämnda "icke-morgonpigga". Vissa rekommenderar att tillsätta mer vätska för att nå önskad konsistens.
chokladgröt
- ⅓ kopp osötat kakaopulver
- ¾ kopp varmt vatten
- 2 koppar mjölk
- ⅛ tesked salt
- 1 kopp stålskuren havre
- 5 matskedar honung
Den här är för chokladälskare som också är hälsomedvetna. En krämig och choklad frukostglädje utan fett och överflödigt socker. Om gröten är för tjock eller havren inte är kokt tillsätter vi mer kokande vatten tills den är kokt och når önskad tjocklek. Vi kommer att servera med en skvätt kall mjölk så att detta är en av de bästa frukostarna med havregryn.