Cherimoya är en frukt med ett något konstigt utseende och mycket stora frön som inte bör ätas och ett vitt kött med en viss konsistens och en behaglig smak. En frukt som äts av sked som en yoghurt. Idag ska vi lära oss allt om denna tropiska frukt, från dess näringsvärden, fördelarna den ger kroppen, den maximala mängden och kontraindikationerna för dess konsumtion.
På marknaden finns det många frukter så att vi varje dag äter 5 olika och utan att upprepa. Bland dem alla finns cherimoya, en stor frukt som brukar gillas av unga och gamla och som är väldigt lätt att äta. Var försiktig med nuggets som är stora, och det är bättre att ge det redan rengjorda köttet till barn för säkerhets skull.
Näringsvärden
En mycket lätt frukt eftersom den bara bidrar för varje 100 gram vikt 75 kilokalorierJa, ja, den är hög i kolhydrater, eftersom endast ett 100-grams vaniljsåsäpple ger nästan 20 gram kolhydrater och det är väldigt sött eftersom det innehåller 13 gram sockerarter. När det gäller fibrer har den bara 3 gram per 100 gram cherimoya. Detta är viktigt och det är att vi säger 100 gram vaniljsås äppelkött, inte 100 gram av hela frukten, eftersom det är en stor och tung frukt.
Bortsett från detta har cherimoya också bra mängder viktiga vitaminer och mineraler. Å ena sidan vitaminer, och vi har vitamin A i väldigt låga, nästan obefintliga värden; vitamin C som ger 20 % av den rekommenderade dagliga mängden för varje 100 gram av denna frukt; och vitamin B9 med 23 mikrogram, det vill säga 6 % av den rekommenderade dagliga mängden.
När det gäller mineraler så har vi kalcium och det ger bara 1% av den rekommenderade dagliga mängden; kalium med 6% av den mängd som rekommenderas av experter per 100 gram cherimoya; magnesium med 4% av den mängd som anges av experter; fosfor med endast 3% av den rekommenderade dagliga mängden per 100 gram cherimoya; och natrium där dess mängd är hånfull och inte beräknas.
Det positiva är att 80% av denna speciella frukt är vatten, och hydrering är avgörande för kroppens normala funktion. Vatten är en viktig föda för alla skeden av livet, eftersom det hjälper oss att smörja in ögon, svalg, leder, reglerar transporten, håller huden frisk och slät, reglerar kroppstemperaturen, etc.
fördelar
Vaniljsåsäpple ger kroppen fördelar tack vare dess näringsvärden, vilket är anledningen till att de är så viktiga. Vi kommer att känna till dess huvudsakliga fördelar och vi kommer att förstå varför vi bör inkludera denna frukt i vår vanliga kost, och senare kommer vi att säga den maximala mängden per dag och några kontraindikationer.
Underlättar matsmältning och tarmpassage
Det är en mycket älskad frukt på kost- och näringsnivå, för även om dess vitamin- och mineralvärden inte är särskilt höga, kombineras den perfekt med andra livsmedel och vi lyckas ge vår kropp ordentlig näring.
Och det är att i ingredienserna absorberas en stor del av de näringsämnen som vi har kommenterat i föregående avsnitt. Dessutom är en av fördelarna med cherimoya att den främjar god matsmältning genom att minska svullnad, smärta, gaser och liknande situationer. Det är en frukt mycket lätt att svälja och smälta, så det är också lämpligt för äldre personer som har ett försvagat matsmältningssystem på grund av ålder.
Reglerar blodsockernivån
Något viktigt med cherimoya är att det inte förändrar blodsockernivåerna, så det kan vara ett bra dessertalternativ för diabetiker eller personer som vill sänka blodsockernivåerna.
Detta beror på fiber som ger cherimoya som standard, vilket hjälper tarmtransiteringen att flöda normalt och kroppen att rena sig själv ordentligt. Samma fiber vidgar absorptionen av socker över tiden, därför förändrar den inte blodsockernivåerna, något som är viktigt för gravida kvinnor, diabetiker och äldre.
Lämplig för barnmat
Vi har sällan lagt till cherimoya till barnmat, eller hur? Tja, det är ett mycket bra alternativ. Innan vi gör det måste vi konsultera en specialist, eftersom vi måste ta hänsyn till barnets ålder, din hälsa, om du är beredd att äta något mer konsekvent mat osv.
Att ha låg fetthalt, med en något neutral smak, ha bra vitamin- och mineralvärden (de är inte särskilt höga, vi pratar om barnmat), och ha kostfiber är det en bra ingrediens att kombinera med spannmål eller annat frukt i spädbarnsmat.
Tillfredsställande och hjälper till att gå ner i vikt
Cherimoya är mättande, så när vi konsumerar den kommer vi att skaka av den ångesten att fortsätta äta eftersom vår mage kommer att känna att den har nått sin gräns. Dessutom den där mättande effekten det kommer att rädda oss snacks mellan timmar av snabba saker som kakor, godis, chips, läsk, bröd osv. som vi minskar intaget av kolhydrater och kaloriintaget och vi uppnår vårt mål att gå ner i vikt, antingen genom fysisk kondition eller genom medicinsk rekommendation.
Kontra
Innan har vi sagt att det "kunde" vara lämpligt för diabetiker, men vi har ett litet tryck som går direkt in på kontraindikationerna. Detta beror på att det är en frukt med socker, det är sant, men det beror på mängden cherimoya vi konsumerar. I nästa avsnitt kommer vi att se vad det maximala är, men diabetiker kommer inte in där, eftersom de först måste konsultera en specialist.
Med denna negativa effekt måste vi också ta hänsyn till mängden vaniljsåsäpple vi äter. Om vi går för långt och äter för mycket kan vi få ont i magen och magbesvär av gramfibrerna. så du måste ha var försiktig med beloppen.
Dosering och hur man äter dem
Experter råd ät inte mer än 200 gram cherimoyas, och vi återgår till samma sak som vi sa i början av texten. Vi syftar inte på 200 gram hela vaniljsåsäpple med skal och frön, utan 200 gram ätbart kött. Experter rekommenderar detta och inte mer än 100 gram för diabetiker och att konsumtionen inte är så ofta, utan snarare enstaka.
För att äta dem måste du skära dem på mitten som avokado och använda en sked för att tömma insidan, ta bort fröna och börja äta det vitaktiga köttet. Om färgen är mörk beror det på att den kan vara förbi och övermogen eller inte i bra skick.