Även om vi kan klassificera tuggummi som ett sött, har det faktiskt vissa fördelar för dina tänder och din allmänna hälsa. Det har konstaterats att tuggummi är en hälsosam vana. Men vissa människor kan uppleva negativa biverkningar.
Om vi vet att denna vana orsakar oss problem, är det bättre att vi begränsar dess konsumtion. Annars är ett tuggummi eller två mellan måltiderna ingen dålig idé.
Vad är tuggummin?
Gummi är ett mjukt, gummiartat ämne som är utformat för att tuggas men inte sväljas. Recepten kan variera mellan olika märken, men alla tandkött har följande grundläggande ingredienser:
- Gummi. Detta är den svårsmälta gummibasen som används för att ge tuggummi dess sega kvalitet.
- harts. Detta tillsätts vanligtvis för att stärka tandköttet och hålla ihop det.
- fyllmedel. Fyllmedel, som kalciumkarbonat eller talk, används för att ge tandköttet textur.
- Konserveringsmedel Dessa tillsätts för att förlänga hållbarheten. Det mest populära alternativet är en organisk förening som kallas butylerad hydroxitoluen.
- Mjukgörare. Dessa används för att hålla kvar fukt och förhindra att tandköttet stelnar. De kan innefatta vaxer såsom paraffin eller vegetabiliska oljor.
- sötningsmedel. Rörsocker, betsocker och majssirap är populära sötningsmedel. Sockerfritt tuggummi använder sockeralkoholer, som xylitol, eller konstgjorda sötningsmedel som aspartam.
- Smaker. Naturliga eller syntetiska smakämnen tillsätts för att ge gummit den önskade smaken.
De flesta tuggummitillverkare håller sina recept hemliga. Alla ingredienser som används vid bearbetning av tuggummi måste vara av "livsmedelskvalitet" och klassificeras som lämpliga som livsmedel.
Fördel
Från att minska dålig andedräkt till att försiktigt bleka tänderna, tuggummi är kopplat till att förbättra ditt leende på många sätt.
Minskar karies
Tro det eller ej, tuggummi kan hjälpa till att stoppa håligheter. Men kraften att bekämpa tandköttsförfall är till stor del baserad på vilken typ du väljer. Det rekommenderas att alltid välja sockerfria sorter som innehåller Xilitol. Denna sockeralkohol kan göra det svårt för vissa av de bakterier som är ansvariga för karies att fungera. Det har visat sig hämma aktiviteten av Streptococcus mutans [en typ av bakterier som ruttnar tänder] genom att fördröja deras förmåga att fästa vid tanden, vilket stoppar processen för att främja röta.
Det hjälper också att tugga sockerfritt tuggummi stimulera salivproduktionen. Tänk på saliv som munns bästa naturliga försvar. Saliv tar inte bara bort matrester från tänderna, utan neutraliserar också skadliga placksyror, som kan orsaka hål. En studie fann att att tugga sockerfritt tuggummi efter måltider är kopplat till förebyggande av karies.
Dessutom, om vi regelbundet tuggar sockerfritt tuggummi med xylitol, kan vi ändra typen av bakterier i munmikrobiomet, vilket innebär att du kommer att ha mindre hålrumsframkallande bakterier i munnen. Å andra sidan producerar den stimulerade saliven också en högre koncentration av mineraler för att stärka tänderna och användbara proteiner som skyddar mot emaljförlust.
Minskar suget att äta
Tuggummi hjälper dig inte på magiskt sätt att gå ner några kilo, men det kan hjälpa dig att kontrollera överätandet. När vi är sugna på något sött efter en måltid kan vi hjälpa till att eliminera det suget genom att tugga tuggummi istället för att sträcka oss efter mer mat.
Att hålla munnen sysselsatt med tuggummi kan faktiskt vara en användbar strategi för att hjälpa dig att kontrollera mellanmål mitt på dagen eller sent på kvällen. En studie fann att tuggandet påverkar hjärnans belöningskretsar för att förhindra impulsiv ätning och därmed potentiellt överväldigande aptit.
Ändå, om vi äter för mycket på grund av stress eller en känslomässig koppling till mat, är det avgörande att ta itu med dessa grundläggande underliggande problem, så att tuggummi inte lägger ett plåster på det verkliga problemet. Om tuggummi hjälper oss att undvika att äta för mycket då och då, gör det. Men om det blir ett ständigt, dagligt behov måste vi komma till kärnan av saken och lära oss att utveckla ett hälsosammare förhållande till mat.
Det hjälper till att gå ner i vikt
Tandköttet kan vara ett användbart verktyg för dem som försöker gå ner i vikt. Detta beror på att det är sött och har lågt kaloriinnehåll, vilket ger det en söt smak utan att det påverkar kosten negativt.
Viss forskning tyder också på att tuggummi kan minska aptiten, vilket kan hindra oss från att äta för mycket. En liten studie fann att tuggummi mellan måltiderna minskade hungerkänslorna och minskade intaget av kolhydratrika mellanmål på eftermiddagen. Resultat från en annan liten studie tyder på att tuggummi när du går kan hjälpa bränna mer kalorier.
De övergripande resultaten är dock blandade. Vissa studier har rapporterat att tuggummi inte påverkar aptiten eller energiintaget under dagen. Intressant nog finns det också vissa bevis för att tuggummi kan öka ämnesomsättningen.
mindre gula tänder
Är vi oroliga för gula tänder? Även om tandköttet inte bleker tänderna som en blekningsbehandling på kontoret, eller till och med så mycket som ett kit hemma, kan vi se färre fläckar.
På grund av ökad saliv är smutsad mat lättare att rengöra från munnen. Att tugga sockerfritt tuggummi minskar dessutom vidhäftningen av bakterier till tandytan, vilket också hjälper till att minska fläckar.
Mindre stress
En annan fördelaktig effekt av tuggummi är att tugga det kan hjälpa till att lindra stress. Faktum är att en studie fann att tugga kontinuerligt i mer än 10 minuter sänkte nivåerna av kortisol, stresshormonet, och lugnade effektivt nerverna.
En randomiserad kontrollerad studie fann att elever som tuggade tuggummi under en period av 7 eller 19 dagar hade minskade depressions-, ångest- och stresspoäng jämfört med de som inte gjorde det. Gum chewers nådde också större akademisk framgång.
Stimulerar hjärnan
För vissa kan tuggummi öka vakenhet och koncentration. Det kan faktiskt minska sömnigheten. Forskare har en teori om att tuggning ökar hjärnaktiviteten, och specifikt kan den starka lukten och/eller smaken av mynta väcka vissa delar av din hjärna och stimulera dina sinnen att hålla dig vaken.
Denna tandköttsboost kan vara särskilt användbar när ditt sinne drabbas av en svacka mitt på dagen på kontoret. Faktum är att tuggning under arbetsdagen var kopplat till högre produktivitet och färre kognitiva problem för de anställda.
Minskar dålig andedräkt
Sist men inte minst kan tuggummi bli av med hemska andedräkt, även känd som halitosis. Även om dålig andedräkt kan vara resultatet av problem i munnen, matsmältningssystemet, sinushålan eller andningsorganen, är det ofta bara en biprodukt av bakterier i din orala mikrobiom.
Dessa bakterier smälter själva maten du äter, och förutom syror producerar de även avfall i form av flyktiga svavelföreningar, vilket leder till dålig andedräkt.
Var noga med att tappa de sockerhaltiga andedräktsmyntorna, som faktiskt kan öka bakterier som orsakar dålig andedräkt med tiden. Tugga istället lite sockerfritt tuggummi med xylitol i 20 minuter efter en måltid. Detta kommer att hjälpa till att ta bort matpartiklar, neutralisera syror och hämma tillväxten av stinkande mikrober.
Kontra
Jag hatar att spränga din bubbla, men trots de fördelar vi just berättade om, har de klibbiga sakerna också vissa brister.
konstgjort socker
Bara för att sockerfritt tuggummi innehåller få eller noll kalorier betyder det inte att det är hälsosamt. Faktum är att tuggummi för att undvika godis kan sabotera dina hälsomål.
Eftersom konstgjorda sötningsmedel är så mycket sötare än riktigt socker kan de påverka dina smaklökar, höja din söthetströskel och kan till och med göra sötsuget värre. I grund och botten kan tuggummi vara kontraproduktivt och leda till mindre hälsosam kost.
Därför bör du alltid läsa ingredienslistan. Alla sockerfria versioner är inte desamma. Vissa innehåller aspartam, vilket kan vara farligt för personer som har en ärftlig sjukdom som kallas fenylketonuri, eller sorbitol, som har kopplats till matsmältningsbesvär.
orsakar svullnad
När vi tuggar tuggummi sväljer du mer luft, vilket kan leda till buksmärtor, gaser och uppblåsthet. Dessutom kan konstgjorda sötningsmedel som sorbitol och mannitol orsaka uppblåsthet och/eller diarré hos personer som är känsliga för dem.
De polyoler som används för att söta sockerfritt tuggummi har en laxerande effekt när de konsumeras i stora mängder. Detta innebär att tuggning av mycket sockerfritt tuggummi kan orsaka matsmältningsbesvär och diarré. Alla sockeralkoholer är också FODMAPs, vilket kan orsaka matsmältningsproblem för personer med irritabel tarm.
Gemensamma problem
Överdrivet eller aggressivt tuggande kan också ha biverkningar inklusive huvudvärk på grund av förlust av brosk i käklederna, käklederna och musklerna som gör att du kan öppna och stänga munnen.
Faktum är att tuggummi är ett av de vanligaste sätten att orsaka detta tillstånd, även kallat temporomandibulär dysfunktion. Ett enkelt sätt att undvika detta är genom att se till att du inte gör en daglig vana att tugga tuggummi, och genom att vara försiktig med dina käkar när du stoppar en i munnen.
huvudvärk
En forskningsöversikt tyder på att regelbundet tuggning av tuggummi kan utlösa huvudvärk hos personer som är utsatta för migränepisoder och spänningshuvudvärk.
Mer forskning behövs, men forskarna föreslog att personer som upplever migrän kanske vill begränsa tandköttet.