Det är inte längre så konstigt att se människor som väljer en vegansk stil, både i mat och i allt som omger dem. Men även om det är allmänt accepterat är baksmällan helt annorlunda hos dem som bara äter grönsaker eller har mycket mer flexibilitet. Gillar du att ta några drinkar i slutet av veckan? Var uppmärksam på vad som händer i din kropp.
En studie har visat att vegetarianer och veganer har svårare baksmälla än köttätare. Nu har du hittat varför du vaknar som en trasa dagen efter (förutom din ålder förstås).
Varför påverkar alkohol dig annorlunda?
I denna studie analyserades effekterna av alkohol hos 13 personer och 23 baksmällasymtom övervakades; Dessa inkluderar klassisk huvudvärk, illamående, hjärtklappning, kräkningar, yrsel, svettning, känslighet för ljus och ljud och törst. Naturligtvis var det viktigt att veta vad de åt.
Studien avslutades med att säga att personer som hade mindre nikotinsyra (vitamin B3) och zink i kosten hade de svårare baksmälla. Specifikt är lågt zinkintag notoriskt kopplat till kräkningar, och låga vitamin B3-nivåer leder till allvarligare baksmällasymtom.
Dessa två mikronäringsämnen finns i livsmedel av animaliskt ursprung, varför det sticker ut att veganer har en mycket mer annorlunda gryning. Zink finns vanligtvis i kött, skaldjur och baljväxter; medan vitamin B3 finns i produkter av animaliskt ursprung som kött, kyckling och fisk, samt fullkorn, jordnötter, avokado och svamp.
Enligt forskarna är det väldigt vanligt att man hör veganer säga att de har en mycket lägre tolerans för alkohol, eller eftersom de ändrat sin matstil påverkar det dem mycket mer. Både vitamin B3 och zink är nödvändiga för att bryta ner etanol, som är alkohol; så om vi saknar det i kroppen är det normalt att baksmällan blir värre.
Räcker ett vitamintillskott?
Du tänker att om du är vegan och saknar några mikronäringsämnen så kanske du kan lindra det underskottet med ett vitamintillskott, eller hur? Tja, sanningen är att att ta mycket zink inte är ett definitivt botemedel för en fredagskväll. Genetisk makeup, totalt matintag och andra faktorer kommer också att avgöra hur du kommer att återhämta dig. Glöm att tro att det finns ett magiskt botemedel för att undvika att gå upp med din kropp ur plats.
Se till att du är ordentligt återfuktad med vatten hela natten och när du kommer hem. Det är alkohol är en uttorkande dryck, så det kan äventyra din kropps funktioner om du inte är väl hydrerad.